الريــم
06-20-2023, 12:50 PM
Karlos Argui?ano (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/trucos-virales-arguinano-adelgazar-rapido-dv-88779833) es uno de los chefs m?s reconocidos y queridos en el ?mbito culinario. Con su carisma, sentido del humor y su pasi?n por la cocina, ha conquistado a millones de personas en todo el mundo. Su estilo cercano y sencillo ha hecho que sus recetas sean accesibles para todo tipo de p?blicos, convirtiéndolo en un referente gastron?mico.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
El chef nos ha sorprendido con su nueva receta de gazpacho, que incluye un ingrediente impensable para una frescura extra. En esta temporada de gazpachos y productos frescos, no podemos dejar pasar la oportunidad de probar esta deliciosa opci?n. Sigue paso a paso las indicaciones de Argui?ano para preparar este gazpacho hist?rico:
Ingredientes:
600 g de albaricoques
50 g de miga de pan
600 g de tomate pera
1 pepino
2 cebolletas peque?as
1/4 de pimiento rojo
1 diente de ajo
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
Preparaci?n:
Comienza escaldando los tomates. Haz dos cortes en la parte superior de los tomates y sumérgelos en agua hirviendo durante un minuto. Luego, enju?galos con agua fr?a y pélalos.
Trocea los tomates y los albaricoques pelados. A??delos al vaso de la batidora.
Agrega una cebolleta picada y un diente de ajo para darle un toque picante.
Incorpora el pepino pelado y troceado, reservando un trozo para la guarnici?n. A?ade también el pimiento rojo pelado.
A?ade el pan y un poco de agua fr?a para obtener una textura cremosa.
Finaliza con aceite de oliva virgen extra, un chorrito de vinagre y una pizca de sal. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Guarda el gazpacho en la nevera y s?rvelo bien fr?o, acompa?ado de huevo duro y trocitos de jam?n.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/gazpacho-karlos-arguinano-receta-88917921)
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El chef nos ha sorprendido con su nueva receta de gazpacho, que incluye un ingrediente impensable para una frescura extra. En esta temporada de gazpachos y productos frescos, no podemos dejar pasar la oportunidad de probar esta deliciosa opci?n. Sigue paso a paso las indicaciones de Argui?ano para preparar este gazpacho hist?rico:
Ingredientes:
600 g de albaricoques
50 g de miga de pan
600 g de tomate pera
1 pepino
2 cebolletas peque?as
1/4 de pimiento rojo
1 diente de ajo
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
Preparaci?n:
Comienza escaldando los tomates. Haz dos cortes en la parte superior de los tomates y sumérgelos en agua hirviendo durante un minuto. Luego, enju?galos con agua fr?a y pélalos.
Trocea los tomates y los albaricoques pelados. A??delos al vaso de la batidora.
Agrega una cebolleta picada y un diente de ajo para darle un toque picante.
Incorpora el pepino pelado y troceado, reservando un trozo para la guarnici?n. A?ade también el pimiento rojo pelado.
A?ade el pan y un poco de agua fr?a para obtener una textura cremosa.
Finaliza con aceite de oliva virgen extra, un chorrito de vinagre y una pizca de sal. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Guarda el gazpacho en la nevera y s?rvelo bien fr?o, acompa?ado de huevo duro y trocitos de jam?n.
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