El jengibre, una ra?z con una historia rica y vers?til, ha sido apreciado a lo largo de los siglos por sus propiedades medicinales y culinarias. Desde tiempos antiguos, esta planta ha sido un elemento b?sico en la medicina tradicional de diversas culturas debido a sus beneficios para la salud. Su sabor distintivo y sus propiedades curativas lo convierten en un ingrediente invaluable en la prevenci?n y tratamiento de diversas enfermedades.

Originario de Asia, el jengibre (Zingiber officinale) ha sido utilizado durante milenios en la medicina ayurvédica, china e incluso en la antigua Grecia y Roma. Se valora por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, digestivas y antibacterianas. Adem?s, su sabor ?nico lo ha convertido en un componente esencial en la cocina de muchas culturas, desde platos picantes hasta infusiones reconfortantes.

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Esta ra?z contiene una variedad de compuestos bioactivos, como gingerol, shogaol y zingerona, responsables de sus propiedades curativas. Ya sea consumido fresco, seco, en polvo, como té o incluso en aceites esenciales, el jengibre ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.

Entre los beneficios m?s destacados del jengibre se encuentran su capacidad para aliviar las n?useas y mejorar la digesti?n. Numerosos estudios han demostrado su eficacia para reducir las n?useas relacionadas con el embarazo, la quimioterapia y la cirug?a. Adem?s, su acci?n antiinflamatoria lo hace ?til para aliviar dolores musculares y articulares.

La capacidad del jengibre para mejorar la circulaci?n sangu?nea y reducir el colesterol lo convierte en un aliado para la salud cardiovascular. Asimismo, su potencial para fortalecer el sistema inmunol?gico lo ha convertido en un recurso valioso para combatir resfriados y gripe.

Desde el Consejo General de Colegios Farmacéuticos de Barcelona apuntan a que "de acuerdo con la farmacopea europea, la parte medicinal de la planta es el rizoma de Zingiber oficinale Roscoe.

Es decir, el tallo subterr?neo del Jengibre, disecado, entero o troceado, y con la corteza eliminada. Las propiedades medicinales del jengibre o "planta de los mareos o los v?mitos", como también se la conoce, reside principalmente en las sustancias conocidas como gingeroles y sogaoles, siendo las m?s importantes el 6 gingerol y el 6 sogaol".

En su exposici?n el grupo de expertos también cita a la Agencia Europea del Medicamento (EMA) que "acepta el uso bien establecido del jengibre en la prevenci?n de nausas y v?mitos, del mareo del viajero. La EMA acepta como uso tradicional el tratamiento de los s?ntomas asociados a los trastornos digestivos asociados a la cinet?sis. En concreto, los trastornos espasm?dicos leves del tracto gastrointestinal incluyendo la distensi?n abdominal y flatulencia".

También referencian a la Sociedad Europea de Fitoterapia (ESCOP) que "incluye la indicaci?n del rizoma de jengibre para la profilaxis de mareos y v?mitos en el embarazo (siempre bajo la supervisi?n médica) y como antiemético postoperatorio en intervenciones quir?rgicas menores.

La principal ventaja del jengibre frente a otros productos, seg?n explica Josep Allue, vocal de Plantas Medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona es que el consumo de esta ra?z con fines medicinales no causa somnolencia.


Enfermedades cardiovasculares

Los compuestos antioxidantes presentes en el jengibre ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del coraz?n al mejorar la circulaci?n y disminuir el colesterol. Estudios han sugerido que el consumo regular de jengibre puede contribuir a la prevenci?n de enfermedades cardiovasculares.

Problemas digestivos

El jengibre es conocido por su capacidad para aliviar malestares estomacales. Ayuda en la digesti?n al estimular la secreci?n de enzimas digestivas y reducir la inflamaci?n intestinal, previniendo as? problemas como el s?ndrome del intestino irritable y la indigesti?n.

N?useas y mareos

Desde el mareo por movimiento hasta las n?useas por quimioterapia, el jengibre ha demostrado ser eficaz en la reducci?n de estos s?ntomas. Su impacto positivo en el sistema gastrointestinal ayuda a controlar las sensaciones de malestar.



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