Déjate de rollos y échale un vistazo a esta receta para la que no necesitar?s gastarte un pastizal en el supermercado.*Si quieres tomar un postre rico, saludable y barato es m?s que posible y tan solo necesitar?s dos ingredientes -el primero de ellos seguro que lo tendr?s por casa-. El primero de ellos es un bote de garbanzos ya preparados, de los que compras en bote de cristal en el supermercado.

Antes de precipitarte, te avisamos: no, la receta no se hace a base de garbanzos. Lo que vas a necesitar es precisamente*el l?quido en el que vienen sumergidos para conservarlos*y que usualmente se cuela para obtener un producto listo para calentar y comer -o combinar al gusto en una receta sencilla-.

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?Puedo consumir el aquafaba?

Este l?quido suele levantar muchas sospechas entre los usuarios, divididos entre si es bueno ingerirlo o si, por el contrario, es mejor tiraro. Lo cierto es que no existe riesgo al consumirlo e incluso podr?s*combinarlo para crear recetas*como esa mousse de chocolate.

Este l?quido recibe el nombre de aquafaba*y consiste en*una mezcla de agua, sal y prote?nas que desprende la propia legumbre.*Partiendo de esta base, si lo juntas adecuadamente con un buen chocolate, te quedar? un postre delicioso.

La receta, paso a paso

Lo ?nico que tienes que hacer es*echar todo el aquafaba de un bote de 500 gramos*en un recipiente con altura y montarlo con unas varillas. Como si se tratara de las claras de los huevos,*dale con la varilla hasta que se forme una espuma s?lida. Una vez lo tengas, trocea y funde unos 120 gramos de chocolate negro sin az?car -o el de tu preferencia- y mézclalo junto al aquafaba montada.

@rvbengarcia ? MOUSSE DE CHOCOLATE con 2 ingredientes. Guarda esta receta y menciona a quien te lo tiene que preparar Ingredientes ?Aquafaba (l?quido de los garbanzos) de un bote de 500g ?120g chocolate negro ?endulzante de vainilla (opcional) Espero que os encante fam - #recetassaludables #recetasfaciles #recetasveganas #singluten #postrefit #postrescaseros #chocolatemousse #moussedechocolate #mousserecipe #recetassencillas #recetassinhidratos #recetassingluten #comidareal #comidafit #snacksaludable #parati #sabiasque #aprendeentiktok #cocinaentiktok ? TEXAS HOLD 'EM - Beyoncé

Para darle un sabor diferente, prueba a a?adirle un toque de vainilla que diferencie el sabor y le aporte algo de gracia. Ahora, viértelo en un par de vasos -las raciones para las que alcanzan estas cantidades- y deja enfriar los cuencos en el frigor?fico durante dos horas. Una vez haya trasncurrido este tiempo, tendr?s disponible un delicioso postre*de la mano del creador de contenido Rubén Garc?a Carnicero.



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