في العالم *يُهدر *سبعة عشر في المئة من إجمالي إنتاج الغذاء *... الأمر صادم خاصة *وان *نسبة عدد الذين بعانون من الجوع في إرتفاع *مستمر.*النفايات *تساهم في ارتفاع أسعار الغذاء وتستنزف الموارد *الطبيعية والطاقة وتشكل عشرة في المئة من إجمالي انبعاثات الغازات السامة.*وللمحاربة هذه الافة اصبح هناك * يوم اعالمي للتوعية بهدر الطعام، ركز على بعض الحلول المثبتة "لمكافحة الهدر" من خلال هذا التقرير الذي أعدته ريبيكا مارتن وجوناثان والاش وكاميليا مقرون**

أكثر...