La salud de la piel es una de las mayores preocupaciones para mantener joven nuestra imagen. Hoy en d?a existe una gran tendencia a cuidar nuestro rostro con diferentes rutinas, también conocidas como 'skincare', para mantener nuestra piel luminosa, radiante e hidratada.

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Sin embargo, adem?s de las cremas, uno de los aspectos m?s fundamentales es la alimentaci?n. Entre los alimentos que m?s favorecen a nuestra piel se encuentra la zanahoria. Esta hortaliza es rica en carotenos, es decir, pigmentos amarillos, naranjas y rojos que ti?en la piel y le dan un aspecto bronceado sin da?arla con rayos UVA.

En este contexto, la usuaria @yaraesyr, ha compartido un truco que se ha hecho viral en TikTok sobre c?mo cocinar la zanahoria. Este consejo nutricional consiste en a?adir aceite de oliva a las zanahorias ante de comerlas. El aceite de oliva ayuda a una mejor absorci?n de los carotenos en el intestino.

Un ejemplo para incorporar este truco en una ensalada es seguir la siguiente receta. Primero cortamos la zanahoria a l?minas con un pelador. Después, a?adimos el zumo de medio lim?n o unas gotas de este, seg?n el gusto del comensal. Finalmente, antes de comer el plato a?adimos un chorro de aceite de oliva, de esta forma garantizamos una ensalada con muchos nutrientes.



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