منتديات فور يو القسم الرئيسي food and agriculture news Arranca la temporada de bonito con un nuevo récord: 370 euros el kilo
الريــم Senior Member

La costera del bonito del Cant?brico ha comenzado. Y lo ha hecho esta madrugada, a las 06.30, con el inicio de la subasta a un precio récord, 370 euros el kilo de la primera tina de ejemplares pescados con anzuelo (cacea) en aguas pr?ximas a las Islas Azores. La primera tina, de cien kilos, ha sido pescada por el Gaztelugatxe Doniene, cuyo patr?n y armador es I?igo Oronoz.

Como ya es casi tradici?n, el comprador del denominado “campanu del mar”, que es como se conoce al primer bonito de la costera, ha sido la cadena de supermercados Alimerka. Armando Prendes, responsable de las pescader?as de Alimerka destac? que su compa??a “contin?a con la tradici?n en apoyo al sector primario y (este a?o, como el pasado) a un precio récord”. Como ya suele ser habitual, la cadena donar? la primera tina a entidades benéficas de Oviedo, Gij?n y Mieres y vender? el resto del pescado en sus tiendas repartidas por toda la regi?n: “Ma?ana ya estar? en todas las tiendas a un precio a?n por definir, esperamos contar con bonito esta semana y que todas las tiendas lo tengan en sus mostradores”.

La cifra de la primera subasta sube un euro con respecto a la del pasado ejercicio y veinte euros teniendo en cuenta la del anterior.

I?igo Oronoz, patr?n y armador del Gaztelugatxe Doniene no pod?a ocultar su alegr?a momentos después de descargar sus capturas en tierra. Su barco pesc? 2.300 kilos junto al Aradon Berria, que tambén descarg? ayer en la rula de Avilés otros 1.500 kilos.

“Hemos ido m?s pronto que los dem?s, y hemos acertado en el viaje a la ida fue f?cil, estaba muy bien, el bonito se encontr? en diferentes sitios, fuimos al oeste y el pescado era mejor, a la vuelta se nos complic? un poco”, apunt? Oronoz, que celebr? adem?s que era la tercera vez que consegu?a “el campanu del mar”. A su lado, Pablo Gonz?lez Albuerne, patr?n del Aradon Berria y natural de Cudillero, fue claro: “Ya se ve pescado, las temperaturas est?n m?s altas, por eso nos apresuramos a buscarlo y volvemos satisfechos tras diez d?as en la mar”. Tampoco pod?a ocultar su satisfacci?n al ser la primera vez que estrenaba la costera del bonito. Los armadores del Aradon Berria, José Manuel Lema y Cristina Luaces, también celebraron el buen inicio de la campa?a.

La embarcaci?n dirigida por Oronoz parti? del puerto vizca?no de Ondarroa el pasado d?a 11 y arrib? a Avilés esta pasada madrugada. “Comenzamos a descargar a las 04.00 horas y para las cinco estaba todo hecho”, ha detallado Oronoz, natural de Pasajes (Guip?zcoa).

La rula de Avilés, que tiene a gala ser la lonja pesquera del Cant?brico que abre la temporada del bonito, estaba exultante. Y m?s su gerente, Ram?n ?lvarez: “Estamos muy orgullosos, muy satisfechos, un a?o m?s y m?s a?n con un nuevo record. Es una manera de dignificar el sector pesquero y esta pesquer?a artesanal y ancestral, adem?s nosotros tenemos la suerte de acoger la primera subasta del bonito del norte, esperamos que la campa?a del bonito venga a compensar la campa?a de la xarda (tildada de pésima por los pescadores), la esperanza no la perdemos nunca”.*



أكثر...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات فوريو
by : uc-4u
جميع الحقوق محفوظة منتديات فور يو