Uno de los programas m?s emblem?ticos de Antena 3 esla Cocina Abierta de Karlos Argui?ano, donde el cocinero cuenta recetas populares, que cualquiera puede hacer en su casa. Pero también aparece de vez en cuando su hijo Joseba, que en esta ocasi?n revel? el truco infalible para hacer rosquillas. Se trata, seg?n dijo, de "algo fundamental".

M?s informaci?n (Auto)


T?tulo noticia (Auto)






Karlos Argui?ano es uno de los cocineros m?s famosos del pa?s. Adem?s, es uno de los rostros m?s queridos de la televisi?n nacional. Ha pasado ya por varias cadenas tras las varias décadas que lleva en televisi?n. El chef se caracteriza por su buena cocina y por su humor, el cual a veces no sienta demasiado bien a la audiencia. Pero a pesar de ello, el vasco maneja muy buenos n?meros de audiencias.

Adem?s, Argui?ano ha lanzado varios libros los cuales se han colado entre las listas de éxitos de los m?s vendidos en la categor?a culinaria en nuestro pa?s. Mucha gente trata de emular sus recetas en casa y aplicar los trucos que el de Zarautz ofrece.

Y en uno de sus ?ltimos programas, el cocinero se decidi? a partir un huevo. Lo que no se esperaba es que dentro de este huevo hubiera otro: "Esto no lo hab?a visto nunca, es un caso a estudiar".

El chiste que ha causado gran polémica

El cocinero también ha destacado por su caracter?stico humor. Pero no es la primera polémica que tiene por contar un chiste, y no es la primera tampoco que el cocinero de Zarautz se ve obligado a pedir perd?n. En esta ocasi?n, el chiste que ha contado ha tenido repercusi?n en las redes al ser un tema de especial relevancia en la actualidad. Argui?ano se ha arrancado a contar un chiste sobre las mujeres: "?En qué se parece un circo al coraz?n de una mujer? En que siempre hay sitio para un payaso m?s", comenz? diciendo el afamado cocinero, que prosigui?: "C?mo somos los hombres", brome?. Las redes no dan crédito alc comentario y se han sorprendido: "Suelta eso y se la pela, es el mejor", escribe un usuario.

Rosquillas

Pero en una de sus ?ltimas emisiones, lo que dej? ver, fue un trucazo infalible para hacer las rosquillas. Aunque no fue Karlos, sino su hijo Joseba, el encargado de revelarlo. Estaba haciendo la receta de las m?ticas rosquillas de chocolate. Junto a su padre, que escuchaba atentamente las indicaciones del cocinero, ha ido elaborando esta receta paso a paso. Y ha sido en este momento cuando ha contado un dato fundamental a la hora de dejar reposar la masa de las rosquillas.

En su trabajo se hace de diferente forma teniendo en cuenta que la cantidad de rosquillas var?a considerablemente. Sin embargo, al elaborar esta receta es importante tener en cuenta la cantidad de masa y el tiempo dedicado al reposo.



أكثر...