Si hay algo que Mercadona hace bien es manejar los tiempos: la cadena de supermercados controla perfectamente cu?ndo empieza la temporada de este o aquel producto, y trata con mucha habilidad las fechas en las que entra cada novedad a las estanter?as de los supermercados.

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Por un lado, est? la rapidez para incluir novedades demandadas por los clientes: sin ir m?s lejos, en lo que va de a?o el cat?logo se ha llenado de productos fitness que responden a la necesidad de llevar una alimentaci?n m?s sana y cuidar mejor el estilo de vida; pero también se han incluido productos Halal para la poblaci?n musulmana o libres de ingredientes de origen animal para quienes siguen una dieta vegetariana.

Adem?s de estar ojo avizor a las tendencias, Mercadona también tiene otro punto fuerte: la mejora y desarrollo de los productos que ya son un éxito entre sus clientes.

Por ejemplo, este es el caso de la fregona est?ndar que seguro tiene uno de cada cuatro espa?oles en casa. Lejos de conformarse y mantener un producto ampliando los m?rgenes, Mercadona apuesta por la innovaci?n y recientemente ha lanzado un nuevo formato que aumenta la durabilidad y la eficiencia del art?culo.

Mercadona apuesta por los productos de temporada

La apuesta de Mercadona por los productos de temporada es una caracter?stica que los clientes tienen muy presente: aunque gracias a los avances cient?ficos ahora podemos tener pr?cticamente cualquier producto en cualquier época del a?o, los de Juan Roig también tienen presente la estaci?n y los art?culos asociados a esta (especialmente en el sector de fruter?a y pescader?a) para ofrecerlos a los consumidores.

En el caso de la pescader?a de Mercadona, la direcci?n aprovecha el momento recomendado para consumir cada variedad para ofrecerlo a los clientes. De esta forma, podemos encontrar boquerones, sardinas, bonito o merluza en verano, mientras que el bacalao solo estar? presente en invierno.

El nuevo producto de temporada que causa furor entre los clientes de Mercadona

A nadie se le escapa que el verano, si no ha entrado ya de lleno en Espa?a, est? asom?ndose imp?dicamente: ya a mitad de marzo podemos encontrar term?metros que superan los 30 grados en distintos puntos del pa?s. Entre las consecuencias de esta anomal?a clim?tica est?n, por un lado, la irrupci?n de ba?istas en las playas y, por otro, el desarrollo prematuro de algunos vegetales.



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