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منتديات فور يو القسم الرئيسي food and agriculture news Del cerdo ya se aprovecha todo: llega el gas “pata negra”
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En la actualidad se est? viviendo a nivel global una transformaci?n verde sin precedentes con el foco puesto en la reducci?n de la huella de carbono. En este contexto, el tratamiento de los purines para producir gas renovable surge como una gran oportunidad y apuesta de valor circular para la producci?n de energ?a limpia.

El biometano es un biog?s de gran calidad que no necesita de adaptaci?n de infraestructuras, por lo que, adem?s, se puede inyectar en las actuales redes de gas natural. Aunque comparando las instalaciones a nivel europeo que inyectan biometano a la red con las que se cuentan en Espa?a queda claro que a?n queda camino por recorrer, el biog?s se presenta como una soluci?n climatol?gica fundamental. Se trata de una gran oportunidad para las zonas rurales que pueden tener la ocasi?n de impulsar un desarrollo econ?mico e incluso, aumentar la poblaci?n en la “Espa?a vaciada”, creando valor, empleo y una importante actividad alrededor de esta pr?ctica, contribuyendo a la reactivaci?n econ?mica de estas zonas.

Del cerdo ya se aprovecha todo: llega el gas “pata negra”










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Una alternativa ecol?gica y de bajo impacto ambiental

En los ?ltimos a?os la producci?n en Espa?a del porcino no ha dejado de aumentar. Seg?n la oficina de estad?stica comunitaria Eurostat, el pa?s ocupa el primer puesto en cuanto a n?mero de cabezas de ganado porcino en la UE con casi 30 millones de cerdos. Esta producci?n acarrea la generaci?n de una gran cantidad de purines, que puede ser aprovechado para dar una vuelta a la situaci?n y de este modo obtener un rédito ecol?gico.

El proceso de producci?n de biog?s se llama digesti?n anaer?bica. Se trata de un proceso en el que los microorganismos descomponen la materia org?nica en ausencia de ox?geno. Los productos finales de la digesti?n anaer?bica son el metano y el di?xido de carbono. El metano puede utilizarse como combustible, y el di?xido de carbono puede utilizarse para otros fines, como la carbonizaci?n de bebidas.

Planta de biog?s de Vila-Sana

La planta agroalimentaria Porgaporcs de Vila-sana funciona desde el 2006 con purines de porcinos y ecosustratos que provienen de residuos de la industria agroalimentaria, transformando el biog?s generado con purines porcinos a biometano, equiparable al gas natural, pero producido de una manera sostenible, que posteriormente se inyecta a la red de distribuci?n actual para uso residencial.

En el pr?ximo a?o la instalaci?n inyectar? 11,8 GWh/a?o de biometano en la red de distribuci?n de gas, equivalente al consumo anual de 3.150 hogares. La generaci?n y consumo de este gas renovable evitar? la emisi?n a la atm?sfera de m?s de 2.450 toneladas equivalentes de CO2/a?o, lo que equivale a plantar m?s de 4.900 ?rboles.

Lo que es evidente es que este biog?s posee un gran potencial; aprovecha todos los recursos para la producci?n, especialmente el que proviene del sector agroalimentario y de la gesti?n de residuos. Con su contribuci?n, estas industrias pueden tener un papel decisivo en la gesti?n eficiente de los residuos, fomentando as?, la econom?a circular.

El biog?s no solo es una fuente de energ?a renovable, sino que también tiene el potencial de dar un impulso a la econom?a de las zonas rurales. Adem?s, puede utilizarse para abastecer de energ?a a todo tipo de hogares, granjas y empresas. Y, a diferencia de otras fuentes de energ?a renovables, puede utilizarse incluso cuando no brilla el sol o no sopla el viento. En la actualidad ya se encuentran casos de éxito en todo el mundo, y no hay raz?n para que esto no pueda reproducirse a mayor escala. Con el apoyo y la inversi?n adecuados, el biog?s podr?a desempe?ar un papel importante en la creaci?n de un futuro m?s sostenible.



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