- مراقبة الجوده ورضاء العميل وسرعة الخدمه ومراقبة المنافسين المحليين وعمليات التشغيل لديهم وعمل المقارنات وعرضها للاداره المباشرة- تحديد متطلبات الجودة مراقبة مواد التعبئةو التغليف الغذائية و التأكد من سلامتها الصحية ومطابقتها لمتطلبات الجودة من هيئة الغذاء والدواء- مسؤول عن كافة أعمال الجودة وسلامة الغذاء والتقييم بالفروع الخاصة بالشركة و إعداد تقارير شهرية و أسبوعية عنها- يتولى مهام ممثل الإدارة لدى الجهات الرقابية والتنظيمية مثل هيئة الغذاء والدواء والهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة SASO وغيرها من الجهات ذات الصلة ، بالإضافة الى مراجعة التقدم مع إدارة الشركة- عمل تدريب كامل لكافة العاملين داخل الفروع في مجال السلامة الغذائية- مراقبة نوعية المواد المستخدمة و تاريخ صلاحيتها قبل استخدامها- إعداد خطه تطويريه قصيرة المدى (3 شهور) وطويلة المدى (اكثر من عام) موضحا فيها اهداف القسم وتطلعاته وخطوات العمل التطويري بجوده وكفاءة- إعداد التقارير المطلوبه (اسبوعية، شهرية، سنوية) لمعاونة الإدارات الاخرى لسرعة اتخاذ القرار المناسب من جهة أعمال الجودة والهايجين- مسؤول عن توافر كل المواد اللازمة للعمليات التشغيلية بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل لكل قسم، ومراقبة المستهلك والتالف واعدامه حسب الأنظمة المتبعة- مراقبة الجوده ورضاء العميل وسرعة الخدمه ومراقبة المنافسين المحليين وعمليات التشغيل لديهم وعمل المقارنات وعرضها للاداره المباشرة- تحديد متطلبات الجودة وتحديد المواد الخام مع الموردين

أكثر...