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منتديات فور يو القسم الرئيسي food and agriculture news Un medio de México teoriza sobre un cambio de actitud de Dabiz Mu?oz: "No siempre fue
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El reconocido chef Dabiz Mu?oz lleva a?os ya siendo de los cocineros m?s famosos y ahora vuelve a ser noticia tras un reportaje de la revista Life and Style de México, en la que también se puede leer una entrevista con el que es también pareja de Cristina Pedroche.

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De hecho, en la mencionada revista se puede leer que Dabiz se encuentra actualmente "en la cima del mundo", que se "declara en el mejor momento de su vida" y ahora es "libre", "maduro" y est? "enamorado".

Adem?s, en el mismo reportaje aseguran que, por si todos los galardones que colecciona fueran pocos, "Dabiz y su esposa Cristina Pedroche, presentadora de televisi?n, modelo y la gran compa?era de su vida, se convertir?n en padres por primera vez".

A esto a?aden lo siguiente: "Son varias las razones que le hacen sonre?r y las que, sobre todo, lo mantienen en un estado relajado y disfrut?n. Sin embargo, no siempre fue as?", recuerdan desde la revista, que destaca que Mu?oz se ha tenido que enfrentar "a varios de los demonios que le acompa?an desde que inici? la historia de DiverXO, en 2007".

Por otro lado, el famoso chef espa?ol también aprovech? la ocasi?n para recordar sus inicios: "Empezamos en un barrio de inmigrantes, muy humilde y mal ubicado. Yo intentaba explicar a la gente que el m?o era un lugar creativo, moderno, diferente… Y todo el mundo aseguraba que nadie me iba a entender. Fuimos un éxito desde el primer d?a".

Asimismo, el responsable del art?culo al que hacemos referencia mencionaba lo siguiente: "No estoy seguro de que se quiera seguir comiendo el mundo de un bocado, como cuando se le reconoc?a como el enfant terrible de la cocina espa?ola (provocador, rebelde, contestatario), o tal vez s?, pero ahora lo har?a desde otro momento de su vida, desde unas circunstancias distintas". En el mismo art?culo se puede leer también que "con la ayuda de su psic?logo, Dabiz empez? a entenderse, a perdonarse".




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"Estoy muy orgulloso de esta evoluci?n, de haber cambiado mi forma de pensar en el momento de mayor éxito: en el punto m?s alto y no al revés. Hoy soy mucho m?s libre y eso me deja tomar riesgos", dice el propio protagonista.



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