La lombarda, la merluza, el pavo, el redondo de ternera, la pi?a, los percebes gallegos y los langostinos son los alimentos que m?s han encarecido sus precios de cara a la Navidad, con subidas de hasta un 32%, mientras que las angulas, las ostras, el jam?n ibérico de cebo y la pularda son los que m?s han bajado sus cotizaciones, seg?n el observatorio de precios de la OCU.

La organizaci?n de consumidores ha advertido de que los precios han subido de media un 5,2% con respecto a las mismas fechas del a?o 2021, si bien constata una evoluci?n dispar en funci?n de los diferentes productos.

As?, las subidas son generalizadas y afectan a 11 de los 15 productos analizados en ambos a?os.

La mayor subida es la lombarda, que se encarece un 32%, seguida de la merluza (+16%), el pavo (+14%), el redondo de ternera, pi?a y percebes gallegos, con un alza del 13%, y los langostinos, del 11%.

En siete de los once productos las subidas se sit?an por encima del 10%. En un escal?n inferior est?n la lubina, que sube un 6%, el besugo (+3%), las almejas (+2%) y el cordero lechal (+1%).

En el caso del cordero el a?o pasado fue uno de los que m?s subi?, un 22%, y el hecho de que se mantenga el precio, seg?n la OCU, pone de manifiesto lo caro que est? también este a?o.

Las bajadas de precios son menos numerosas, pero dos de ellas, seg?n la organizaci?n de consumidores, son muy importantes y condicionan la media de todos los productos. Se trata de las angulas (-23%) y las ostras (-17%), a las que se suman las ca?das de menos de un 5% para el jam?n ibérico de cebo (-4%) y la pularda (-1%).

La OCU ha constatado que m?s de un tercio de los productos que componen la cesta de navidad se encuentra en m?ximo hist?ricos, por lo que este a?o las cenas navide?as ser?n de las m?s caras de los ?ltimos a?os.

En este contexto, marcado por la inflaci?n, aconseja llevar a cabo una buena planificaci?n sustituyendo los productos m?s caros por otros alternativos, adem?s de comparar precios entre establecimientos.

La OCU sigue desde 2015 el precio de 15 alimentos t?picamente navide?os y de gran demanda en estas fechas, en mercados municipales, supermercados e hipermercados de Albacete, Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza, a los que este a?o se a?aden M?laga y Murcia.



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