التعريف بالوظيفة:- التخطيط لأنشطة الفندق وتوجيهها وتنسيقها- إدارة الضيافة والأطعمة والمشروبات، والتدبير الفندقي والصيانة- المسؤولية عن الأداء العامالمهام الرئيسية:- إدارة موظفي وعمليات الفندق بما في ذلك الاستقبال والحجوزات والأطعمة والمشروبات، والتدبير المنزلي- مراقبة الأداء العام للفندق، والعمل على زيادة ربحية مرافقه- إعداد السياسات والإجراءات اللازمة لتوجيه العمليات، وضمان الالتزام بالمتطلبات القانونية- مباشرة خدمة العملاء ورضاهم. ومتابعة المنازعات والشكاوى- إدارة وظائف الدعم في الفندق بما في ذلك التسويق والمشتريات والموارد البشرية والشؤون المالية وإعداد الموازنات

أكثر...