Como con el caso de las nueces, el resto de los frutos secos son m?s que saludables y tienen grandes beneficios para nuestro d?a a d?a y la salud. De hecho, hasta se ha demostrado que estos son beneficiosos hasta para protegernos contra la diabetes y la obesidad, ya que, seg?n parece, estos también ayudan a adelgazar.

M?s informaci?n (Auto)


T?tulo noticia (Auto)






Seguro que os sorprende saber que los pistachos son unos de los frutos secos m?s beneficiosos, o as? lo demuestran los resultados de los ?ltimos estudios cient?ficos realizados sobre el mencionado fruto seco. De hecho, estos estudios estaban enfocados al estudio del pistacho como alimento para el control del peso, que demuestran que podr?a contribuir a reducirlo de forma gradual.

Este estudio dirigido por el doctor Cheryl Rock en la Universidad de California (San Diego) y publicado en la revista cient?fica "Nutrients", muestra c?mo a?adir pistachos a la dieta puede contribuir a la pérdida de peso tanto en un plan de adelgazamiento restringido como de intervenci?n conductual; a la vez, que pueden aportar beneficios adicionales para la salud como, por ejemplo, reducir la presi?n arterial. Adem?s, tiene un gran poder antioxidante por encima de los ar?ndanos y la remolacha; y, que es una prote?na completa de origen vegetal.

Adem?s, parece que los consumidores que pretendan adelgazar se sienten mejor comiendo pistachos, algo que parecen demostrar los resultados de la Universidad de California. Concretamente, estos han analizado si los pistachos americanos podr?an formar parte de un programa de pérdida de peso en un estudio realizado en 100 individuos sanos, con sobrepeso y obesos.




| SPORT.es
Seg?n el Dr. Cheryl Rock, responsable de la investigaci?n, "este estudio se suma a la evidencia de que los pistachos americanos pueden ser un componente en una dieta de adelgazamiento, pueden aumentar la ingesta de nutrientes clave y, a su vez, promover un patr?n dietético saludable".

As?, el conjunto de los participantes en el estudio recibi? consejos generales sobre pérdida de peso en la dieta y comportamiento e instrucciones acerca de c?mo aumentar su actividad f?sica. La mitad de los participantes incluyeron 42,5 gramos de pistachos americanos en su dieta diaria, mientras que la otra mitad no los incluy? (grupo de control).

Para el estudio, de cuatro meses de duraci?n, los investigadores tuvieron en cuenta la salud de los participantes, la dieta y las pruebas de laboratorio para evaluar el riesgo de enfermedad cardiovascular al comienzo y al final de la investigaci?n. Seg?n estos, ambos grupos perdieron alrededor del 5% de su peso corporal y ambos redujeron significativamente el contorno de cintura y el ?ndice de Masa Corporal (IMC). El contorno de cintura y el IMC son indicadores no solo de la obesidad, sino también de si se puede estar en riesgo de contraer diabetes y otras enfermedades card?acas.

Adem?s de estas mediciones, el grupo de los pistachos present? beneficios adicionales como una presi?n sangu?nea sist?lica y diast?lica m?s baja, una mayor ingesta de fibra y un menor consumo de dulces respecto al grupo de control. El grupo de los pistachos, adem?s, present? niveles sangu?neos m?s elevados de los carotenoides antioxidantes de lute?na, alfa y beta-caroteno y una proporci?n m?s saludable de ?cidos grasos poli y monoinsaturados frente a ?cidos grasos saturados.




| SPORT.es
Por ?ltimo, cabe mencionar que una raci?n de 28 gramos, unos 49 pistachos, equivale a 164 kilocalor?as; y, en comparaci?n con otros frutos secos como las nueces o las almendras, presenta menos calor?as. También contiene grasas monoinsaturadas que reducen el colesterol en sangre. En cambio, el mismo peso en nueces equivale a 195 kcal.; a 191 kcal. en el caso de las avellanas; 176 kcal. para las almendras; y a 171 kcal. en los anacardos.

Adem?s, tomar pistachos entre horas, a media ma?ana o a media tarde, es una pr?ctica altamente saludable y saciante, ideal para el control del peso ya que permite frenar el apetito y llegar a las comidas principales sin tanta hambre.



أكثر...