• مقابلة العملاء وعمل الفواتير الخاصة بأقامة حفلاتهم الداخلية والخارجية سواء بوفيهات او ولائم او كوش وطاولات وتحقيق رغباتهم وزيارة موقع الحفل أذا استدعى ذلك• القدرة على الاقناع واللباقة في مقابلة العملاء والتسويق والترويج للقاعة والسعي دوماً لرفع سقف المبيعات• الأشراف على تنفيذ كل متطلبات الحفلات الداخلية والخارجية سواء البوفيهات أو التجهيزات او الكوش والطاولات بالتنسيق مع شيف المطبخ ومدير الحفلات التنفيذي• تسليم أوامر التشغيل للمطبخ وللمدير التنفيذي للحفلات الداخلية والخارجية مع الشرح الوافي لكل متطلبات الحفله لمدير المطابخ والمدير التنفيذي للحفلات• رفع تقارير فورية للادارة في حال وجود أي ملاحظات أو مشاكل أو شكاوى من العملاء• التأكد من سداد كامل قيمة الفاتورة قبل تحويلها للمطبخ ما عدا المرخص لهم• التواجد في الحفلات الداخلية والخارجية الهامة وتصويرها• متابعة الفعاليات الخارجية والقيام بزيارات للشركات والمصانع وتوطيد العلاقات العامة معهم ، والأتفاق على التعاون مع قاعة الاندلس في تنفيذ الحفلات الخارجية الخاصة بهم والحفلات الداخلية ورفع تقارير بذلك للادارة• الاشراف على مواقع التواصل الاجتماعي والعلاقات العامة

أكثر...