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مشاهدة النسخة كاملة : Guillermo L?pez Lluch, catedr?tico de biolog?a celular: "Sedentarismo, obesidad y est


الريــم
11-04-2022, 12:04 PM
La actividad f?sica en la etapa del envejecimiento mejora todos los par?metros de las enfermedades cr?nicas asociadas a la edad. As? lo afirm? Guillermo L?pez Lluch, catedr?tico de Biolog?a Celular de la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla) durante su participaci?n en el Simposio internacional sobre actualizaci?n en Actividad F?sica, Salud y Rendimiento Deportivo, celebrado en la Facultad de Ciencias de la Salud de la ULPGC.

-?C?mo influye la actividad f?sica en el proceso de envejecimiento?

-Influye much?simo, de hecho hay numerosos estudios que demuestran que mantener la actividad f?sica durante el envejecimiento ayuda a mejorar las enfermedades cr?nicas que tienen las personas mayores -diabetes tipo 2, merma de la capacidad cognitiva, colesterol alto, problemas cardiovasculares...-. Hace unos d?as ha salido un art?culo de cient?ficos que estudian el envejecimiento de forma importante, en el que afirman que todos los par?metros de las enfermedades cr?nicas asociadas al envejecimiento mejoran con la actividad f?sica. Est? muy claro que hay que mantener las células activas.

-?A qué se refiere cuando dice que la actividad f?sica es m?s que un h?bito saludable?

-Las personas que se mantienen f?sicamente activas durante m?s tiempo, incluso siendo mayores, hacen m?s cosas, tienen m?s vida social y son capaces de tomar decisiones m?s r?pido, porque est?n mucho m?s activos. Pero es que adem?s, tiene efectos en la capacidad cognitiva, porque el ejercicio no s?lo mejora el m?sculo y la capacidad f?sica, sino que el cerebro mejora en el sentido de que se mantiene m?s activo.

-?Qué enfermedades se pueden frenar o incluso prevenir con el ejercicio f?sico?

-Todas las que son cr?nicas asociadas al sedentarismo. La diabetes tipo 2 est? asociada fundamentalmente a personas mayores y a la obesidad porque depende mucho de la actividad de m?sculo, ya que es el m?sculo el que absorbe la glucosa cuando comemos. Los problemas de colesterol alto, que a su vez se asocian a problemas cardiovasculares, ya que si tenemos colesterol alto se va a oxidar m?s f?cilmente y se va a pegar a las arterias dando lugar a problemas card?acos. Pero adem?s, la capacidad cognitiva o mental también est? influyendo, incluso la capacidad renal, para que el cuerpo pueda depurar. Tanto que se haba de tomar c?cteles de cosas que sean depurativas y antioxidantes, cuando el ejercicio f?sico también mejora esa capacidad, porque con los ri?ones y el h?gado los que depuran nuestro cuerpo, y entonces funciona mucho mejor.

-?Qué tipo de ejercicios son los m?s recomendables en edades avanzadas?

-Son necesarios todos. Podr?amos dividir el ejercicio f?sico en dos grupos, los que son de fuerza y los que son de capacidad aer?bica, andar, y hacen falta los dos. En los de fuerza no es necesario levantar 20 kilos, basta con pesos peque?os para mantener el tono muscular y eso ya te ayuda a llevar bolsas, coger cosas del armario...; pero también es importante la capacidad de andar, subir las escaleras... En definitiva, una actividad f?sica moderada, incluso en lugar de coger el coche para ir de compras a un sitio que est? a media hora de casa caminando, mejor ir andando, incluso se tarda menos que en aparcar.

-Teniendo en cuenta las ventajas del ejercicio f?sico en el proceso de envejecimiento, ?qué pasa con los h?bitos nutricionales, es cierto que la restricci?n cal?rica alarga la vida?

-En todos los modelos de organismos que se han estudiado, se ha demostrado que la restricci?n cal?rica beneficia porque lo que est? diciendo al cuerpo es que tiene que depurarse, en el sentido de que tiene que eliminar cosas que no le sirven y coger lo que necesite. Es como cuando tienes el frigor?fico lleno y no sabes qué comer, pero cuando ya lo tienes medio vac?o vas seleccionando y buscando la mayor rentabilidad. Pues el cuerpo hace pr?cticamente lo mismo, busca la mejor rentabilidad para obtener mayor beneficio, y eso depura, elimina sustancias y células que est?n da?adas, mejora la actividad de células que estaban funcionando a medias...., Eso hace la restricci?n cal?rica, pero también lo hace el ejercicio f?sico.

-Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la importancia de la regulaci?n metab?lica y antioxidante relacionada con el proceso de envejecimiento y la coenzima Q10 como factor antioxidante. ?Qué importancia tiene la coenzima Q10 y c?mo se pueden mantener altos sus niveles en el organismo?

-La coenzima Q10 es el gran desconocido y es muy interesante. Es una sustancia que tienen todos los organismos de este planeta, y no se puede vivir sin ella. Nosotros estudiamos en el laboratorio casos de familias que tienen ni?os con mutaciones en el sistema de s?ntesis de la coenzima Q10, no la pueden sintetizar, y normalmente la enfermedad es horrorosa y los ni?os mueren relativamente pronto. Incluso sabemos que hay muchas mutaciones que no llegan a término, es decir, que el ni?o no puede nacer. La coenzima Q10 es esencial para que funcione la mitocondria que es el org?nulo que fabrica energ?a dentro de la célula, pero también es esencial para mantener reducidas las membranas, una especie de bolsitas de grasa que recubre las células, de forma que no se oxiden; y el colesterol de la sangre, que cuando se oxida es muy peligroso porque puede producir las placas arterioescler?ticas que afectan a los vasos sangu?neos. Digo que es el gran desconocido porque todo el mundo conoce que est? en las cremas, pero nadie sabe que es esencial para la vida. El problema, es que conforme vamos envejeciendo, nuestras células van perdiendo la capacidad de sintetizarlo, y en algunos casos hay que suplementarlo. Hay productos en el mercado, no todos funcionan igual, hay que tener cuidado con eso y saber cu?les tomar. Pero la actividad f?sica también lo mantienen alto.

-?Se ha demostrado que los niveles altos de coenzima Q10 en sangre mantienen la capacidad mental en personas mayores?

-Si, en el ?ltimo estudio que hemos realizado, a partir de datos de plasma de sangre, hemos encontrado que hab?a una relaci?n muy directa ente la capacidad cognitiva de las personas y la actividad f?sica, pero también en la coenzima Q10 porque creemos que mejora la actividad del sistema circulatorio que alimenta el cerebro, de manera que evita la inflamaci?n y el deterioro. No obstante, es una hip?tesis, todav?a no tenemos datos porque lo ?nico que hemos encontrado es una correlaci?n, hay estudios hechos en célula que apuntan a esa posibilidad y queremos seguir investigando en eso.

-Usted trabaj? con David Sinclair, el investigador de la Universidad de Harvard que estudi? el efecto de las sirtuinas, para frenar el envejecimiento y alargar la vida. Actualmente se ha tachado estas investigaciones de fraude, se dice que las sirtuinas no tienen ninguna influencia significativa sobre el envejecimiento desde la perspectiva de producir terapias y tampoco el resveratrol, como posible candidato a f?rmaco contra el envejecimiento. ?Cu?l es su opini?n al respecto?

-Los sistemas metab?licos son extremadamente complejos de estudiar, en el sentido de que si ense?ase ahora mimo un mapa metab?lico de todo lo que ocurre a una célula en cualquier momento dado, ver?an toda una serie de rutas muy interconectadas donde hay miles de reacciones. Y hay una serie de prote?nas que controlan esas reacciones, que son esenciales, cuando empiezan a funcionar mal todo se desregula. Las sirtuinas empezaron a aparecer de una manera y luego han adquirido otra importancia porque regula esa ruta a través de una modificaci?n de otras prote?nas que no se conoc?an o se conoc?an muy poco, yo no descartar?a su estudio. Lo que pasa es que regular esas prote?nas ya es otra historia. Yo trabajé con David Sinclair en un art?culo que se public? en Nature, con el resveratrol, que produce efectos antiinflamatorios. El resveratrol pertenece a una familia de moléculas denominadas polifenoles que est?n en las verduras de colores y la fruta. Esos compuestos tienen mucha importancia porque son una especie de vacuna pero metab?lica, mantiene los sistemas de depuraci?n activos contra compuestos que hacen da?o.

-?Hacia d?nde avanza la ciencia en el campo del envejecimiento y la salud?

-Ahora mismo hay dos vertientes. Hay unos grupos que piensan que podr?amos conseguir alargar la vida, tener m?s a?os, incluso han llegado a decir de llegar a los 200 a?os, y para ello se est?n enfocando en eliminar unas células que est?n da?adas, que se llaman senescentes o células viejas, que se acumulan, no hacen nada y estorban, y ponen el foco en eliminarlas porque piensan que el cuerpo puede repararse de alguna manera. Yo creo que eso no va a poder ser, porque es muy dif?cil eliminar esas células sin tener muy clara la funci?n que est?n haciendo. Y la otra v?a es la de aumentar la salud durante la vida, es decir, que podamos vivir los mismos a?os, 90 o 100 a?os, pero con mayor salud durante m?s tiempo. El deterioro est?, va a seguir ocurriendo, pero al menos, que vaya m?s lento y que las capacidades f?sicas y de salud se mantengan durante mas tiempo.

-?Cree posible un f?rmaco antienvejecimiento?

-No, no creo que ning?n f?rmaco pueda ayudar a eliminar el envejecimiento, porque el envejecimiento es como la ni?ez, la juventud o la madurez, es una etapa m?s del desarrollo de los organismos. No creo que haya ning?n f?rmaco o combinaci?n, capaz de tocar algo que frene el envejecimiento.

-Teniendo en cuenta la situaci?n actual en el mundo, cada vez con m?s tasas de obesidad, m?s sedentarismo y malos h?bitos de vida, ?sale a cuenta alargar los a?os de vida?

-El sedentarismo, la obesidad, la malnutrici?n y el estrés, cuyo exceso es muy grave, son la semilla de los males que nos van a llegar m?s adelante. Todo eso est? sembrando peque?os da?os dentro del cuerpo que luego nos van a dar la cara y nos van a fastidiar cuando seamos mayores. Sobre todo hay que tener una vida m?s relajada, quitarse el estrés, comer bien, que quiere decir comer de todo, no hace falta una dieta desequilibrada, y hacer ejercicio. El cuerpo se adapta al sedentarismo muy f?cilmente, te vuelves vago, y eso es terrible, porque acabas desarrollando diabetes tipo 2, problemas de colesterol, cardiovasculares, pulmonares..., y al final aparece el infarto o un ictus.

-?Cu?l ser?a su mensaje en este sentido y hacia quién ir?a dirigido?

-A mi me gustar?a hacer una llamada, sobre todo, a las administraciones p?blicas en el sistema de salud, porque como dice el dicho tan espa?ol, es mejor prevenir que curar. El sistema p?blico de salud deber?a hacer un esfuerzo especial en las terapias preventivas. Igual que han hecho un esfuerzo en la mejor terapia preventiva de las enfermedades infecciosas que es la vacunaci?n, el mejor remedio para frenar las enfermedades cr?nicas que afectan a las personas mayores y especialmente a una sociedad que est? envejeciendo, porque cada vez hay m?s porcentaje de personas mayores, es la terapia preventiva.

-?Qué acciones englobar?a esa terapia preventiva?

-La terapia preventiva quiere decir que los cuidados de Atenci?n Primaria tienen que mejorar, los centros de salud no s?lo deber?an tener médicos y sanitarios, sino también profesionales de la actividad f?sica, que prescribiesen buena actividad f?sica, buena nutrici?n, e incluso psic?logos que ayudasen a las personas a mantener una vida m?s positiva y menos estresante. Esa ser?a la semilla para evitar esas enfermedades cr?nicas relacionadas con el envejecimiento que van a ser un gran problema dentro de nada, porque la sociedad est? envejeciendo y van a acabar colapsando los servicios sanitarios. Si tratas desde el principio un peque?o problema cardiovascular, puede ser que esa persona no tenga un problema m?s grave m?s adelante, pero si no lo tratas puede tener un infarto y eso se traduce en que va a necesitar una cama de hospital, un quir?fano y una serie de tratamientos mucho m?s caros. En definitiva, las terapias preventivas, incluyendo la actividad f?sica, son muy importantes, porque previenen problemas de salud y gastos futuros mucho m?s costosos.



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