الريــم
10-19-2022, 02:00 PM
El sector de la hosteler?a avisa de que sus costes se disparan, en especial los energéticos, pese a las limitaciones establecidas por el Gobierno central para evitar una escalada de precios por el disparatado precio del gas. Seg?n un informe interno de la patronal hostelera asturiana Otea, al que ha tenido acceso La Nueva Espa?a, del grupo Prensa Ibérica, los incrementos en la factura llegan en muchos casos a aumentos del 200 por ciento (es decir, se triplican). Pero a estas cuant?as se suma un incremento de la factura relativa al gas de calefacci?n de m?s de un 65 por ciento y, encima, las materias primas han subido casi un 21 por ciento a causa de la inflaci?n. El resultado final es un esquema de escalada de costes que el sector cree que es dif?cil de sostener.
Seg?n un estudio llevado a cabo por Otea en septiembre, para estimar el impacto de las medidas del Gobierno en los bolsillos de sus asociados, la subida prevista en el recibo energético de los locales asturianos rondar?a el 100 por cien en la tarifa de gas, y se situar?a entre el 128 y el 162 por ciento en los recibos de la electricidad, en funci?n del periodo de facturaci?n. Lo que finalmente han arrojado los recibos no est? lejos. Aumentos de hasta el 200 por ciento en la factura eléctrica y de aproximadamente el 65 por ciento en la del gas.
El clima en el sector es de "preocupaci?n", en especial de cara a los meses de invierno, donde se espera que el gasto energético aumente. Y aunque fuentes hosteleras reconocen que no se nota un descenso de clientela, s? se?alan que la asfixia que ha acompa?ado a la hosteler?a desde la pandemia no remite. A todos estos aumentos en la factura energética, m?s el incremento de las materias primas, los hosteleros sumar?n aumentos en los costes de personal. La opci?n f?cil ser?a repercutir todo ello en los men?s, pero los profesionales son conscientes de que eso a la postre da?ar?a el negocio, adem?s de que elevar?a la sensaci?n inflacionista.
Las cuentas claras
200% Subida eléctrica
Este es el porcentaje de aumento de la factura eléctrica en los ?ltimos meses en numerosos locales de hosteler?a. Y todo pese al mecanismo de «tope» del precio del gas que ya supone un abaratamiento de la factura respecto a lo que se pagar?a si no existiese esa «excepci?n ibérica».
65% Subida del gas
Los costes de calefacci?n también incrementan de manera destacada el gasto de los locales, y a?n se elevar? m?s durante los pr?ximos meses de inverno. Los hosteleros creen que algunos establecimientos no resistir?n la cuesta de enero.
21% Materias primas
Pero no solo han subido los recibos de la energ?a. La hosteler?a sufre incrementos en los precios de las materias primas que utiliza, que rondan el 21 por ciento. La opci?n m?s f?cil es elevar los precios en los consumidores pero los hosteleros saben que eso reduce su competitividad.
Otro indicador preocupante es que no se ha reactivado la reserva de cenas para fin de a?o. A estas alturas, antes de la pandemia, muchos locales ya ten?an propuestas de grandes empresas.
La subida en el recibo eléctrico no solo afecta a negocios, sino que sorprende a numerosos consumidores particulares que se encuentran con un concepto, denominado "coste del tope del gas" que puede llegar a representar un buen pico de sus facturas. ?C?mo puede ser que un mecanismo destinado a evitar que las facturas sufran una escalada imparable por los costes de la energ?a terminen cargando a los usuarios? La clave est? en c?mo funciona ese mecanismo de limitaci?n y "tope del gas". Los usuarios, en realidad, pagan solo la diferencia entre el "tope" y el coste real del gas, pero ?nicamente para la energ?a generada mediante este combustible. Sin ese tope, pagar?an al coste de mercado del gas la energ?a de todas las fuentes de generaci?n, cualesquiera que fuesen.
Hasta 129 euros m?s supone ese concepto de "coste del tope del gas" en el ejemplo de un propietario que tiene una casa en Villaviciosa (Asturias), que solo utiliza los fines de semana. "Voy ?nicamente los s?bados y domingos en verano y tiene una nevera, el motor autom?tico del port?n del garaje, el motor de la piscina programado entre tres y cuatro horas al d?a y la luz que se consume durante la noche", asegura ese usuario de la red, que se ha encontrado con un extra de 129,68 euros en concepto de "Mecanismo de ajuste del Real Decreto-Ley 10/2022".
?Por qué sube el recibo si se topa el gas?
?Qué es el "coste de tope del gas" en las facturas?
Este concepto no llega a todos los consumidores sino a quienes est?n en el mercado libre. Los clientes del Precio Voluntario para el Peque?o Consumudor no lo habr?n notado, porque ya pagaban al precio de mercado. El "coste del tope del gas" refiere la cantidad a pagar para compensar solo a las centrales de ciclo combinado por los costes reales de generaci?n con gas, mayores que los que establece ese "tope".
Pero, ?no era un mecanismo para abaratar el recibo? ?Por qué tengo que pagarlo?
En realidad, el tope al gas abarata mucho la factura. El precio del kilovatio hora se fija por el coste de generaci?n de la ?ltima modalidad de energ?a que entra en funcionamiento para abastecer la demanda. Suele ser el gas. Sin ese "tope al gas", los consumidores pagar?an todos los kilovatios hora (se produzcan o no con gas) al coste de la generaci?n mediante este combustible al precio de mercado, fuese cual fuese la fuente de suministro. Ahora hay un m?ximo fijado para el gas que no "contamina" el precio del resto de energ?as. As?, el coste del kilovatio de estas otras tecnolog?as nunca ser? superior almarcado como tope al gas. Ahora bien, hay que compensar a las plantas gas?sticas (ciclos combinados) por el verdadero coste de la energ?a que generaron. El mecanismo del gobierno establece que ?nicamente se compense para ese tipo de energ?a. A la postre, hace que el recibo sea m?s barato de lo que ser?a sin ese tope. Pese a ello, hay una cuant?a a?adida, pero siempre es menor del que tendr?a la factura sin ese tope
Un ejemplo
Imagine que la energ?a de su vivienda procede en un 20% de nucleares a 0,1 euros el kilowatio hora, un 47% de renovables a 0,15 euros el kilowatio hora y un 33% del gas a 0,4 euros el kilovatio hora. Si hemos consumido tres kilovatos hora, por el sistema anterior se pagar?an cada uno a 0,4 euros, luego ser?an 1,2 euros. Si se pone un tope al gas de 0,2 euros por kilovatio, nuestra factura ser?a de 0,2x3= 0,6 euros, pero har?a que compensar la diferencia de coste del gas a las centrales gas?sticas, incorporando en la factura 0,2 euros. Es decir, nuestra factura detallar?a 0,6 euros de consumo y 0,2 de «coste del tope del gas». Sin ese tope, ascender?a a 1,2 euros, un 50% m?s caro de nuestra factura de 0,8 euros.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/hosteleros-denuncian-precio-luz-triplica-77429642)
Seg?n un estudio llevado a cabo por Otea en septiembre, para estimar el impacto de las medidas del Gobierno en los bolsillos de sus asociados, la subida prevista en el recibo energético de los locales asturianos rondar?a el 100 por cien en la tarifa de gas, y se situar?a entre el 128 y el 162 por ciento en los recibos de la electricidad, en funci?n del periodo de facturaci?n. Lo que finalmente han arrojado los recibos no est? lejos. Aumentos de hasta el 200 por ciento en la factura eléctrica y de aproximadamente el 65 por ciento en la del gas.
El clima en el sector es de "preocupaci?n", en especial de cara a los meses de invierno, donde se espera que el gasto energético aumente. Y aunque fuentes hosteleras reconocen que no se nota un descenso de clientela, s? se?alan que la asfixia que ha acompa?ado a la hosteler?a desde la pandemia no remite. A todos estos aumentos en la factura energética, m?s el incremento de las materias primas, los hosteleros sumar?n aumentos en los costes de personal. La opci?n f?cil ser?a repercutir todo ello en los men?s, pero los profesionales son conscientes de que eso a la postre da?ar?a el negocio, adem?s de que elevar?a la sensaci?n inflacionista.
Las cuentas claras
200% Subida eléctrica
Este es el porcentaje de aumento de la factura eléctrica en los ?ltimos meses en numerosos locales de hosteler?a. Y todo pese al mecanismo de «tope» del precio del gas que ya supone un abaratamiento de la factura respecto a lo que se pagar?a si no existiese esa «excepci?n ibérica».
65% Subida del gas
Los costes de calefacci?n también incrementan de manera destacada el gasto de los locales, y a?n se elevar? m?s durante los pr?ximos meses de inverno. Los hosteleros creen que algunos establecimientos no resistir?n la cuesta de enero.
21% Materias primas
Pero no solo han subido los recibos de la energ?a. La hosteler?a sufre incrementos en los precios de las materias primas que utiliza, que rondan el 21 por ciento. La opci?n m?s f?cil es elevar los precios en los consumidores pero los hosteleros saben que eso reduce su competitividad.
Otro indicador preocupante es que no se ha reactivado la reserva de cenas para fin de a?o. A estas alturas, antes de la pandemia, muchos locales ya ten?an propuestas de grandes empresas.
La subida en el recibo eléctrico no solo afecta a negocios, sino que sorprende a numerosos consumidores particulares que se encuentran con un concepto, denominado "coste del tope del gas" que puede llegar a representar un buen pico de sus facturas. ?C?mo puede ser que un mecanismo destinado a evitar que las facturas sufran una escalada imparable por los costes de la energ?a terminen cargando a los usuarios? La clave est? en c?mo funciona ese mecanismo de limitaci?n y "tope del gas". Los usuarios, en realidad, pagan solo la diferencia entre el "tope" y el coste real del gas, pero ?nicamente para la energ?a generada mediante este combustible. Sin ese tope, pagar?an al coste de mercado del gas la energ?a de todas las fuentes de generaci?n, cualesquiera que fuesen.
Hasta 129 euros m?s supone ese concepto de "coste del tope del gas" en el ejemplo de un propietario que tiene una casa en Villaviciosa (Asturias), que solo utiliza los fines de semana. "Voy ?nicamente los s?bados y domingos en verano y tiene una nevera, el motor autom?tico del port?n del garaje, el motor de la piscina programado entre tres y cuatro horas al d?a y la luz que se consume durante la noche", asegura ese usuario de la red, que se ha encontrado con un extra de 129,68 euros en concepto de "Mecanismo de ajuste del Real Decreto-Ley 10/2022".
?Por qué sube el recibo si se topa el gas?
?Qué es el "coste de tope del gas" en las facturas?
Este concepto no llega a todos los consumidores sino a quienes est?n en el mercado libre. Los clientes del Precio Voluntario para el Peque?o Consumudor no lo habr?n notado, porque ya pagaban al precio de mercado. El "coste del tope del gas" refiere la cantidad a pagar para compensar solo a las centrales de ciclo combinado por los costes reales de generaci?n con gas, mayores que los que establece ese "tope".
Pero, ?no era un mecanismo para abaratar el recibo? ?Por qué tengo que pagarlo?
En realidad, el tope al gas abarata mucho la factura. El precio del kilovatio hora se fija por el coste de generaci?n de la ?ltima modalidad de energ?a que entra en funcionamiento para abastecer la demanda. Suele ser el gas. Sin ese "tope al gas", los consumidores pagar?an todos los kilovatios hora (se produzcan o no con gas) al coste de la generaci?n mediante este combustible al precio de mercado, fuese cual fuese la fuente de suministro. Ahora hay un m?ximo fijado para el gas que no "contamina" el precio del resto de energ?as. As?, el coste del kilovatio de estas otras tecnolog?as nunca ser? superior almarcado como tope al gas. Ahora bien, hay que compensar a las plantas gas?sticas (ciclos combinados) por el verdadero coste de la energ?a que generaron. El mecanismo del gobierno establece que ?nicamente se compense para ese tipo de energ?a. A la postre, hace que el recibo sea m?s barato de lo que ser?a sin ese tope. Pese a ello, hay una cuant?a a?adida, pero siempre es menor del que tendr?a la factura sin ese tope
Un ejemplo
Imagine que la energ?a de su vivienda procede en un 20% de nucleares a 0,1 euros el kilowatio hora, un 47% de renovables a 0,15 euros el kilowatio hora y un 33% del gas a 0,4 euros el kilovatio hora. Si hemos consumido tres kilovatos hora, por el sistema anterior se pagar?an cada uno a 0,4 euros, luego ser?an 1,2 euros. Si se pone un tope al gas de 0,2 euros por kilovatio, nuestra factura ser?a de 0,2x3= 0,6 euros, pero har?a que compensar la diferencia de coste del gas a las centrales gas?sticas, incorporando en la factura 0,2 euros. Es decir, nuestra factura detallar?a 0,6 euros de consumo y 0,2 de «coste del tope del gas». Sin ese tope, ascender?a a 1,2 euros, un 50% m?s caro de nuestra factura de 0,8 euros.
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