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مشاهدة النسخة كاملة : Septiembre es el mes de las dietas: Tres claves para no abandonarla a los pocos d?as


الريــم
09-16-2022, 10:24 AM
Septiembre es el mes de los buenos prop?sitos. El mes por excelencia para comenzar una dieta. El objetivo no es otro que perder esos kilos (entre tres y seis, seg?n los expertos) que se han ganado durante las vacaciones.

En verano comemos menos, pero engordamos porque lo hacemos peor. Y la raz?n est? en el descontrol de horarios y rutinas, las comidas fuera de casa y el abandono del ejercicio f?sico.

Pero cuando llega el mes de septiembre nos llenamos de buenos prop?sitos, y uno de los principales tiene que ver con la b?scula.

Casi seis millones de espa?oles intentar?n adelgazar durante este mes de septiembre, si bien solo cumplir?n su objetivo 5 de cada 100, seg?n los datos de la Unidad de Endoscopia Bari?trica del Hospital HM Sanchinarro de Madrid.

As? que lo bueno es que 300.000 personas lograr?n adelgazar de forma permanente, ya sea por primera vez o como parte de una rutina después de la temporada estival .

Pero lo malo es que la gran mayor?a no conseguir? su objetivo.

Y la pregunta que asalta de inmediato es ?por qué una inmensa mayor?a abandona la dieta a los pocos d?as de empezar?


Por las dificultades que supone.
Por el temido efecto rebote después de perder algunos kilos.
Por las peligrosas dietas ‘milagro’ que constituyen un riesgo para nuestra salud.
Y es que este tipo de reg?menes, que no vienen avalados por un especialista, carecen de todos los nutrientes necesarios para el d?a a d?a y son muy bajos en calor?as.

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Dieta: siempre planificada y personalizada por un profesional médico

El doctor Miquel Samarra, explica en conversaci?n con ‘Gu?as de Salud’ que el primer paso para iniciar una dieta es su personalizaci?n.


No hay que dejarse llevar por aquellos reg?menes que prometen adelgazar en pocos d?as y sin ning?n tipo de control, ya que nos arriesgamos a sufrir da?os cardiovasculares, hep?ticos y renales, as? como trastornos de la conducta alimentaria.
Todos los planes nutricionales no est?n indicados para todas las personas: las necesidades y los estilos de vida son diferentes. Y por eso el nutricionista de Ysonut Espa?a se?ala que:


"Es fundamental el asesoramiento y seguimiento por parte de un profesional cualificado, sea médico, nutricionista o dietista".
Después de una entrevista con el paciente y unas pruebas anal?ticas, el profesional sabr? "qué tipo de dieta le conviene m?s a esa persona en concreto" para que perder peso no le suponga un riesgo para la salud.

Adem?s, a partir de ese momento es muy conveniente que su estado y evoluci?n se mantenga controlado con revisiones peri?dicas.

Sin embargo, el primer paso es:


"Tener voluntad de perder peso y tener compromiso de mantener los cambios a medio-largo plazo. Sin estas premisas, acudir a un especialista funciona solo a corto plazo".
Y con respecto a la creencia popular que adelgazar de forma r?pida tiene consecuencias perjudiciales, el doctor Samarra aclara:


"No es peligrosa la pérdida de peso r?pida si se hace de manera adecuada. La persona, eso s?, deber? estar asesorada en todo momento por un profesional cualificado que tenga conocimientos sobre c?mo hacerlo".
Efecto rebote: ?Se puede evitar?

Recuperar el peso perdido e incluso m?s, después de una dieta, es m?s que un riesgo una realidad demasiado frecuente. Pero aunque "existe el mito que asocia la pérdida de peso r?pida al efecto rebote", el especialista resalta que "no tiene por qué ser as?".

El efecto rebote responde a la vuelta de los h?bitos alimentarios antiguos. Por ello, especifica:


"Los atracones suelen ser la manera que la persona ‘resuelve’ un conflicto emocional. En ambos casos, la personalidad del paciente, su car?cter y su forma de ser determinan la predisposici?n al efecto rebote y a los atracones. Por lo tanto, la clave es pulir y cambiar el car?cter, no cambiar de médico ni de dieta".
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?Qué alimentos se deben eliminar de la dieta para adelgazar?

El doctor Samarra es contrario a eliminar ciertos alimentos en una dieta baja en calor?as, aunque siempre que se tomen con cabeza.


Pero tiene claro que hay que restringir al m?ximo posible los productos ultraprocesados, cargados de az?car y harinas refinadas, enemigos de lo saludable.
La fruta prohibida, destaca, siempre es m?s apetecible. "Educar en una alimentaci?n correcta implica que la persona ha adquirido un conocimiento alimentario, y la persona sabe, por lo tanto, qué alimentos deben ser consumidos regularmente y cu?les excepcionalmente".

Tampoco hay que sustituir esos productos ultraprocesados por la versi?n light o 0% az?car. Ni son m?s saludables ni siempre est?n libres de az?cares. Tal y como aclara la dietista-nutricionista, doctora Elena de la Fuente, "tienen una connotaci?n err?nea de lo que es saludable".

Este tipo de alimentos, para no perder su parte de palatabilidad (agradable al paladar), est?n elaborados con m?s grasas y harinas, es decir, con mayor valor cal?rico.


"Si quieres merendar unas galletas porque ese d?a se te ha antojado, perm?tetelas, pero t?mate primero tu pieza de fruta".
La clave es no prohibir, pero s? priorizar las frutas, las verduras, las legumbres y los granos enteros.

La obesidad, una pandemia mortal

Andaluc?a, de acuerdo a los datos ofrecidos por el Ministerio de Sanidad, es la comunidad aut?noma con mayor porcentaje de obesidad.

El 19,7% de los andaluces mayores de 18 a?os tienen obesidad, es decir, su ?ndice de Masa Corporal (IMC) es superior a 30.

Le siguen la Regi?n de Murcia y el Principado de Asturias.

A nivel nacional, el porcentaje es del 16%.

Como hace hincapié el doctor Gontrand L?pez-Nava, de HM Sanchinarro de Madrid, la obesidad est? implicada de forma directa en numerosas enfermedades, por lo que debe ser tratada desde un abordaje multidisciplinar.


9 de cada 10 pacientes con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso.
Primera causa de c?ncer por encima de h?bitos t?xicos como el tabaquismo.
Representa un factor de riesgo muy importante en el 75% de los infartos
Y entre el 12% y el 21% de los accidentes cardiovasculares.


أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/septiembre-mes-dietas-tres-claves-75503054)

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