الريــم
09-11-2022, 04:17 PM
La vuelta al cole de los m?s peque?os supone una vuelta a las rutinas. Se retoman los horarios y también los h?bitos alimenticios de los ni?os. Uno de ellos son los almuerzos que los padres preparan a los ni?os para la hora del recreo.*
El problema es que a veces, debido al caos del d?a a d?a, no se ofrecen las opciones m?s saludables y se termina recurriendo a los alimentos procesados, que contienen un alto nivel de az?car y aportan calor?as vac?as.
Seg?n indica la OMS (about:blank), Espa?a cuenta con una prevalencia de obesidad infantil y juvenil de un 14,2%, siendo superado solamente por Grecia (18%) e Italia (15,2%) en Europa.
Y las principales razones que originan estos porcentajes son los h?bitos alimenticios y el sedentarismo.
Como explica Nuria Ca?as, nutricionista de BluaU de Sanitas (https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/que-es-bluau/index.html).
"Es recomendable que los ni?os merienden diariamente, siempre y cuando sea de manera saludable. De este modo, se reduce el riesgo de obesidad pues facilita que la ingesta diaria esté bien regulada y lleguen con menos apetito a cada almuerzo".
Pero no solo eso, la experta subraya que tomar un almuerzo sano durante el recreo “permite, adem?s, mejorar la regulaci?n de los niveles de glucosa en sangre y la producci?n de insulina, ayudando as? a prevenir la diabetes infantil”.*
https://www.uc-4u.com/clip/ead5c0b0-6e86-4afe-8211-3b49021d5409_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Tomar algo una merienda saludable a la hora del recreo se reduce el riesgo de obesidad. |
?Qué le pongo para comer en el recreo?
La nutricionista de BluaU de Sanitas ha elaborado un listado de alimentos saludables y nutritivos que pueden ser una buena opci?n para los m?s peque?os para la hora del recreo:
Fruta entera. Este grupo de alimentos aporta una gran cantidad de vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes. Pero siempre deben consumirse enteras, no en zumo, porque de esta manera se pierden todos los beneficios de la pieza completa y se reduce la capacidad de saciar que tiene la fruta.*
Frutos secos al natural. A partir de determinadas edades y si el ni?o no padece alergia (https://buscandorespuestas.lne.es/responde-el-doctor/alergia-intolerancia-alimentos/)se pueden incluir frutos secos en la tartera del cole. “Son de los alimentos m?s saciantes que existen, con un alto poder nutritivo y muy ricos en grasas saludables”, explica Nuria Ca?as. Eso s?, preferiblemente deben ser consumidos al natural o tostados sin sal.
Bocadillos de pan integral. Los bocatas suelen ser la opci?n m?s recurrente para llevar de merienda al cole. Sin embargo, para que sea saludable se debe sustituir el pan blanco por el integral, y el fiambre o embutido por un relleno m?s saludable como por ejemplo una tortilla francesa, hummus o queso.
https://www.uc-4u.com/clip/dd3c5a63-addc-4907-9c4e-b70106d2650f_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Si se llevan dulces, lo mejor es que sean caseros. |
Otra buena opci?n es llevar yogures. Pero deben ser al natural y sin az?car a?adido. Si se est? acostumbrado a tomar con az?car, es probable que al principio le sepa ?cido, por lo que una buena manera de solucionarlo ser?a incluyendo peque?os trozos de fruta.
Postres caseros. Si al ni?o le cuesta comer la fruta o cualquiera de las opciones de merienda ya vistas, una opci?n es preparar bizcochos o galletas en casa, a los que se pueden a?adir d?tiles o frutas maduras para darles dulzor. Tienen que ser postres caseros porque la gran mayor?a de productos dulces que se venden en el supermercado son ultraprocesados (https://www.lne.es/salud/guia/2022/08/29/afecta-salud-consumo-alimentos-ultraprocesados-74298227.html)cargados de az?car y aceites refinados.
Tal y como a?ade Berta Uzquiza, odont?loga de Innovaci?n de Sanitas Dental (https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/dental/index.html):
"Los alimentos citados anteriormente no solo van a garantizar que los ni?os mantengan una dieta equilibrada, sino que también van a ayudar a mantener una buena salud bucodental. Tanto los frutos secos como la nuez, rica en fl?or que fortalece al esmalte dental, como los yogures naturales, ricos en calcio que fortalece los huesos, son aliados perfectos para tener dientes fuertes.
Adem?s, una dieta seca dura y fibrosa favorece la masticaci?n estimulando un correcto crecimiento mandibular."
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/consejos-nutricionista-tradicional-bocadillo-recreo-75226870)
El problema es que a veces, debido al caos del d?a a d?a, no se ofrecen las opciones m?s saludables y se termina recurriendo a los alimentos procesados, que contienen un alto nivel de az?car y aportan calor?as vac?as.
Seg?n indica la OMS (about:blank), Espa?a cuenta con una prevalencia de obesidad infantil y juvenil de un 14,2%, siendo superado solamente por Grecia (18%) e Italia (15,2%) en Europa.
Y las principales razones que originan estos porcentajes son los h?bitos alimenticios y el sedentarismo.
Como explica Nuria Ca?as, nutricionista de BluaU de Sanitas (https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/que-es-bluau/index.html).
"Es recomendable que los ni?os merienden diariamente, siempre y cuando sea de manera saludable. De este modo, se reduce el riesgo de obesidad pues facilita que la ingesta diaria esté bien regulada y lleguen con menos apetito a cada almuerzo".
Pero no solo eso, la experta subraya que tomar un almuerzo sano durante el recreo “permite, adem?s, mejorar la regulaci?n de los niveles de glucosa en sangre y la producci?n de insulina, ayudando as? a prevenir la diabetes infantil”.*
https://www.uc-4u.com/clip/ead5c0b0-6e86-4afe-8211-3b49021d5409_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Tomar algo una merienda saludable a la hora del recreo se reduce el riesgo de obesidad. |
?Qué le pongo para comer en el recreo?
La nutricionista de BluaU de Sanitas ha elaborado un listado de alimentos saludables y nutritivos que pueden ser una buena opci?n para los m?s peque?os para la hora del recreo:
Fruta entera. Este grupo de alimentos aporta una gran cantidad de vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes. Pero siempre deben consumirse enteras, no en zumo, porque de esta manera se pierden todos los beneficios de la pieza completa y se reduce la capacidad de saciar que tiene la fruta.*
Frutos secos al natural. A partir de determinadas edades y si el ni?o no padece alergia (https://buscandorespuestas.lne.es/responde-el-doctor/alergia-intolerancia-alimentos/)se pueden incluir frutos secos en la tartera del cole. “Son de los alimentos m?s saciantes que existen, con un alto poder nutritivo y muy ricos en grasas saludables”, explica Nuria Ca?as. Eso s?, preferiblemente deben ser consumidos al natural o tostados sin sal.
Bocadillos de pan integral. Los bocatas suelen ser la opci?n m?s recurrente para llevar de merienda al cole. Sin embargo, para que sea saludable se debe sustituir el pan blanco por el integral, y el fiambre o embutido por un relleno m?s saludable como por ejemplo una tortilla francesa, hummus o queso.
https://www.uc-4u.com/clip/dd3c5a63-addc-4907-9c4e-b70106d2650f_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Si se llevan dulces, lo mejor es que sean caseros. |
Otra buena opci?n es llevar yogures. Pero deben ser al natural y sin az?car a?adido. Si se est? acostumbrado a tomar con az?car, es probable que al principio le sepa ?cido, por lo que una buena manera de solucionarlo ser?a incluyendo peque?os trozos de fruta.
Postres caseros. Si al ni?o le cuesta comer la fruta o cualquiera de las opciones de merienda ya vistas, una opci?n es preparar bizcochos o galletas en casa, a los que se pueden a?adir d?tiles o frutas maduras para darles dulzor. Tienen que ser postres caseros porque la gran mayor?a de productos dulces que se venden en el supermercado son ultraprocesados (https://www.lne.es/salud/guia/2022/08/29/afecta-salud-consumo-alimentos-ultraprocesados-74298227.html)cargados de az?car y aceites refinados.
Tal y como a?ade Berta Uzquiza, odont?loga de Innovaci?n de Sanitas Dental (https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/dental/index.html):
"Los alimentos citados anteriormente no solo van a garantizar que los ni?os mantengan una dieta equilibrada, sino que también van a ayudar a mantener una buena salud bucodental. Tanto los frutos secos como la nuez, rica en fl?or que fortalece al esmalte dental, como los yogures naturales, ricos en calcio que fortalece los huesos, son aliados perfectos para tener dientes fuertes.
Adem?s, una dieta seca dura y fibrosa favorece la masticaci?n estimulando un correcto crecimiento mandibular."
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/consejos-nutricionista-tradicional-bocadillo-recreo-75226870)