الريــم
08-29-2022, 01:11 PM
Los ultraprocesados suponen el 31,7% de la ingesta cal?rica diaria en Espa?a. Desde 1990, el consumo de este tipo de alimentos, que estimulan el apetito de manera artificial, ya que son muy atractivos, se ha triplicado.
En nuestro pa?s, las carnes procesadas y las bebidas azucaradas son los productos m?s consumidos. La boller?a industrial ocupa el tercer lugar.
Los alimentos ultraprocesados tienen un impacto directo sobre nuestra salud: a mayor ingesta, m?s riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Y, por ende, una mayor probabilidad de padecer otras patolog?as relacionadas como diabetes tipo 2 (que suele aparecer a partir de los 45 a?os), hipertensi?n (presi?n arterial alta) y enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, un estudio de la Facultad de Medicina Schmidt de la Universidad Atl?ntica de Florida (Estados Unidos), y publicado en la revista Public Health Nutrition (https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/crosssectional-examination-of-ultraprocessed-food-consumption-and-adverse-mental-health-symptoms/CD2C496A199CAB4A9056C00DB5F8AFDE), se?ala que las personas que ingieren muchos alimentos ultraprocesados, pueden presentar m?s problemas de salud mental.
Como explica la Organizaci?n de Consumidores y Usuarios (https://www.ocu.org/organizacion/prensa/notas-de-prensa/2021/ultraprocesados) (OCU), identificar los alimentos ultraprocesados es muy f?cil. Son ricos en az?car, sal y grasas y han sido sometidos a tratamientos industriales muy intensos.
“Suelen compartir varias caracter?sticas: una larga lista de ingredientes, a menudo desconocidos (aceite vegetal hidrogenado, az?car invertido, maltodextrina…), acompa?ados de todo tipo de aditivos (colorantes, saborizantes, edulcorantes…)”.
Después de analizar a m?s de 10.000 personas (con una edad media de 42 a?os), sin antecedentes de consumo de sustancias estupefacientes son “m?s propensas a sufrir episodios leves de depresi?n, m?s ansiedad y menos probabilidades de padecer cero d?as mentalmente insalubres”.
"El procesamiento de los alimentos agota su valor nutricional y también aumenta el n?mero de calor?as, ya que los alimentos ultraprocesados tienden a ser altos en az?cares a?adidos, grasas saturadas y sal, mientras que son bajos en prote?nas, fibra, vitaminas, minerales y fitoqu?micos", destaca Eric Hecht, uno de los principales autores de la investigaci?n.
http://uc-4u.com/clip/7035d92d-e4b5-48bc-b0bc-986df02e7f6b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Archivo - Dulces, bollos, boller?a, obesidad en imagen de archivo | WASHINGTON UNIVERSITY SCHOOL OF MEDICINE - Archivo
Las personas que consumen dietas que inclu?an una mayor ingesta de frutas, verduras, pescado y cereales integrales tienen menos riesgos de depresi?n”, mientras que quienes “siguen la dieta mediterr?nea tienen tasas de depresi?n significativamente m?s bajas”, concluyen los investigadores de la Universidad Atl?ntica de Florida.
Suicidio, primera causa de muerte
Cada d?a, 10 personas se suicidan en Espa?a. Es una cifra escalofriante que se ha visto agravada por el coronavirus y que se refleja en la ?ltima encuesta del CIS:
El 6,4% de la poblaci?n ha acudido a un profesional de la salud mental desde el estallido de la pandemia provocada por el SARS-CoV-2.
El 47,3% de los que pidieron ayuda a un psic?logo fue por ansiedad y un 35,5% por depresi?n.
Seg?n el Instituto Nacional de Estad?stica, en 2020, el suicidio se mantuvo como la primera causa de muerte no natural, con 3.941 decesos. Esto supone un aumento del 7,4% con respecto al a?o anterior, 2019. Y, aunque el suicidio no siempre es una consecuencia de la depresi?n (https://buscandorespuestas.lne.es/salud/senales-suicidio-depresion/), s? es un factor de riesgo importante.
De acuerdo a los datos del Colegio de Psic?logos de Madrid, 1 de cada 4 personas tendr? un trastorno mental a lo largo de su vida. Lo m?s preocupante: entre el 35% y el 50% no recibir? ning?n tratamiento o, en su defecto, no ser? el adecuado.
Los trastornos por ansiedad y por depresi?n son los m?s frecuentes y no tienen distinci?n por edad ni por género. La depresi?n es la enfermedad m?s frecuente en todo el mundo y, seg?n la Organizaci?n Mundial de la Salud, afecta a 264 millones de personas.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Se?ales de que algo no va bien
El psic?logo responsable de la Red Nacional para la Prevenci?n de Suicidios, Pedro Mart?n-Barraj?n, explica a ‘Gu?as de Salud’ c?mo identificar las se?ales que podr?an indicar que alguien de nuestro entorno est? en riesgo.
Aunque el 90% de las personas que se suicidan lo hab?an manifestado con anterioridad, la poblaci?n en general es incapaz de detectar esas se?ales y ese tipo de alertas pasan desapercibidas.
Mart?n-Barraj?n se?ala que, adem?s de hablar de pensamientos autol?ticos, la falta de aseo e higiene, el aislamiento o los cambios dr?sticos de comportamiento son indicios de que esa persona tiene ideas suicidas.
http://uc-4u.com/clip/a4df5ed0-07c7-4fd2-bd9a-e0fb2292cafa_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Archivo - Depresi?n | VITHAS - Archivo
El especialista en salud mental también hace hincapié en las conductas de cierre, que son comportamientos infrecuentes como regalar objetos valiosos, hacer el testamento o visitar familiares, que para amigos o personas cercanas no son f?cilmente identificables.
Eso s?, en el caso de detectar que una persona quiere acabar con su vida “no hay que dejarla sola, ni minimizar ni subestimar con frases huecas”. Es importante “tomarse en serio cualquier amenaza” y “desestimar del imaginario popular esa idea de llamada de atenci?n”.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
También es fundamental, dice, que mostremos que esa decisi?n tiene un impacto sobre nosotros: “Que sepa que no nos es indiferente, que nos conmueve y somos capaces de permanecer a su lado”.
Mart?n-Barraj?n especifica que no se tratan de llamadas de atenci?n, sino de “peticiones de ayuda”.
“9 de cada 10 personas que se suicidaron hab?an comentado antes su intenci?n, y lo normal es que pidan ayuda. Adem?s, 1 de cada 5, el mismo d?a que se suicid? fue antes al médico de Atenci?n Primaria y no encontr? la ayuda que necesitaba”.
La ayuda de un profesional de la salud mental, en estos casos m?s si cabe, es esencial. “Las personas no se suicidan delante de otros, es un acto de intimidad”, aclara el psic?logo. Permanecer acompa?ando a esa persona y no dejarla sola puede ser el principal factor de protecci?n”.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/afecta-salud-consumo-alimentos-ultraprocesados-14370374)
En nuestro pa?s, las carnes procesadas y las bebidas azucaradas son los productos m?s consumidos. La boller?a industrial ocupa el tercer lugar.
Los alimentos ultraprocesados tienen un impacto directo sobre nuestra salud: a mayor ingesta, m?s riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Y, por ende, una mayor probabilidad de padecer otras patolog?as relacionadas como diabetes tipo 2 (que suele aparecer a partir de los 45 a?os), hipertensi?n (presi?n arterial alta) y enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, un estudio de la Facultad de Medicina Schmidt de la Universidad Atl?ntica de Florida (Estados Unidos), y publicado en la revista Public Health Nutrition (https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/crosssectional-examination-of-ultraprocessed-food-consumption-and-adverse-mental-health-symptoms/CD2C496A199CAB4A9056C00DB5F8AFDE), se?ala que las personas que ingieren muchos alimentos ultraprocesados, pueden presentar m?s problemas de salud mental.
Como explica la Organizaci?n de Consumidores y Usuarios (https://www.ocu.org/organizacion/prensa/notas-de-prensa/2021/ultraprocesados) (OCU), identificar los alimentos ultraprocesados es muy f?cil. Son ricos en az?car, sal y grasas y han sido sometidos a tratamientos industriales muy intensos.
“Suelen compartir varias caracter?sticas: una larga lista de ingredientes, a menudo desconocidos (aceite vegetal hidrogenado, az?car invertido, maltodextrina…), acompa?ados de todo tipo de aditivos (colorantes, saborizantes, edulcorantes…)”.
Después de analizar a m?s de 10.000 personas (con una edad media de 42 a?os), sin antecedentes de consumo de sustancias estupefacientes son “m?s propensas a sufrir episodios leves de depresi?n, m?s ansiedad y menos probabilidades de padecer cero d?as mentalmente insalubres”.
"El procesamiento de los alimentos agota su valor nutricional y también aumenta el n?mero de calor?as, ya que los alimentos ultraprocesados tienden a ser altos en az?cares a?adidos, grasas saturadas y sal, mientras que son bajos en prote?nas, fibra, vitaminas, minerales y fitoqu?micos", destaca Eric Hecht, uno de los principales autores de la investigaci?n.
http://uc-4u.com/clip/7035d92d-e4b5-48bc-b0bc-986df02e7f6b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Archivo - Dulces, bollos, boller?a, obesidad en imagen de archivo | WASHINGTON UNIVERSITY SCHOOL OF MEDICINE - Archivo
Las personas que consumen dietas que inclu?an una mayor ingesta de frutas, verduras, pescado y cereales integrales tienen menos riesgos de depresi?n”, mientras que quienes “siguen la dieta mediterr?nea tienen tasas de depresi?n significativamente m?s bajas”, concluyen los investigadores de la Universidad Atl?ntica de Florida.
Suicidio, primera causa de muerte
Cada d?a, 10 personas se suicidan en Espa?a. Es una cifra escalofriante que se ha visto agravada por el coronavirus y que se refleja en la ?ltima encuesta del CIS:
El 6,4% de la poblaci?n ha acudido a un profesional de la salud mental desde el estallido de la pandemia provocada por el SARS-CoV-2.
El 47,3% de los que pidieron ayuda a un psic?logo fue por ansiedad y un 35,5% por depresi?n.
Seg?n el Instituto Nacional de Estad?stica, en 2020, el suicidio se mantuvo como la primera causa de muerte no natural, con 3.941 decesos. Esto supone un aumento del 7,4% con respecto al a?o anterior, 2019. Y, aunque el suicidio no siempre es una consecuencia de la depresi?n (https://buscandorespuestas.lne.es/salud/senales-suicidio-depresion/), s? es un factor de riesgo importante.
De acuerdo a los datos del Colegio de Psic?logos de Madrid, 1 de cada 4 personas tendr? un trastorno mental a lo largo de su vida. Lo m?s preocupante: entre el 35% y el 50% no recibir? ning?n tratamiento o, en su defecto, no ser? el adecuado.
Los trastornos por ansiedad y por depresi?n son los m?s frecuentes y no tienen distinci?n por edad ni por género. La depresi?n es la enfermedad m?s frecuente en todo el mundo y, seg?n la Organizaci?n Mundial de la Salud, afecta a 264 millones de personas.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Se?ales de que algo no va bien
El psic?logo responsable de la Red Nacional para la Prevenci?n de Suicidios, Pedro Mart?n-Barraj?n, explica a ‘Gu?as de Salud’ c?mo identificar las se?ales que podr?an indicar que alguien de nuestro entorno est? en riesgo.
Aunque el 90% de las personas que se suicidan lo hab?an manifestado con anterioridad, la poblaci?n en general es incapaz de detectar esas se?ales y ese tipo de alertas pasan desapercibidas.
Mart?n-Barraj?n se?ala que, adem?s de hablar de pensamientos autol?ticos, la falta de aseo e higiene, el aislamiento o los cambios dr?sticos de comportamiento son indicios de que esa persona tiene ideas suicidas.
http://uc-4u.com/clip/a4df5ed0-07c7-4fd2-bd9a-e0fb2292cafa_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Archivo - Depresi?n | VITHAS - Archivo
El especialista en salud mental también hace hincapié en las conductas de cierre, que son comportamientos infrecuentes como regalar objetos valiosos, hacer el testamento o visitar familiares, que para amigos o personas cercanas no son f?cilmente identificables.
Eso s?, en el caso de detectar que una persona quiere acabar con su vida “no hay que dejarla sola, ni minimizar ni subestimar con frases huecas”. Es importante “tomarse en serio cualquier amenaza” y “desestimar del imaginario popular esa idea de llamada de atenci?n”.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
También es fundamental, dice, que mostremos que esa decisi?n tiene un impacto sobre nosotros: “Que sepa que no nos es indiferente, que nos conmueve y somos capaces de permanecer a su lado”.
Mart?n-Barraj?n especifica que no se tratan de llamadas de atenci?n, sino de “peticiones de ayuda”.
“9 de cada 10 personas que se suicidaron hab?an comentado antes su intenci?n, y lo normal es que pidan ayuda. Adem?s, 1 de cada 5, el mismo d?a que se suicid? fue antes al médico de Atenci?n Primaria y no encontr? la ayuda que necesitaba”.
La ayuda de un profesional de la salud mental, en estos casos m?s si cabe, es esencial. “Las personas no se suicidan delante de otros, es un acto de intimidad”, aclara el psic?logo. Permanecer acompa?ando a esa persona y no dejarla sola puede ser el principal factor de protecci?n”.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/afecta-salud-consumo-alimentos-ultraprocesados-14370374)