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08-11-2022, 06:30 PM
La venta en cadenas de supermercados y comercios minoristas de productos dietéticos y pescados como el salm?n de piscifactor?a elaborados o alimentados con krill est? provocando el "saqueo" de la Ant?rtida, seg?n un informe elaborado por la Fundaci?n Changing Markets, publicado este jueves, coincidiendo con el*D?a Mundial del Krill.
El krill es un peque?o crust?ceo, que habita en aguas ant?rticas, capaz de eliminar de la atm?sfera el carbono equivalente a las emisiones de 35 millones de veh?culos al a?o, lo que lo convierte en una especie "fundamental" para la salud del planeta y la lucha contra el cambio clim?tico, explica el documento.
"Saqueando" el krill de la Ant?rtida
Bajo el t?tulo "Krill, baby, krill: Las empresas que se benefician del saqueo de la Ant?rtida" («Krill, baby, krill: The corporations profiting from plundering Antarctica»), el informe realiza un an?lisis de la cadena de suministro del crust?ceo, del que se desprende que los suplementos dietéticos de aceite de krill se venden en el 68 % de los 50 mayores minoristas del mundo.
http://www.uc-4u.com/clip/bf58b46b-06e4-431c-8260-febbf720215f_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Minoristas y supermercados "saquean" la Ant?rtida con la venta de krill | PEXELS
En Norteamérica, se encuentra a la venta en el 88 % de los 17 minoristas encuestados; en Asia, en el 75 % de los ocho minoristas encuestados; mientras en Europa en casi la mitad de los 21 locales encuestados.
El documento subraya que el*salm?n*de piscifactor?a es alimentado con krill y se comercializa "habitualmente" en 16 supermercados l?deres en cuatro pa?ses europeos, entre ellos: Mercadona, Carrefour, D?a y Lidl (Espa?a); Auchan (Alcampo), Carrefour, Intermarché y Leclerc (Francia); Aldi Nord, Edeka, Kaufland y Lidl (Alemania); as? como Asda, Marks & Spencer, Sainsbury's y Tesco (Reino Unido).
Pienso elaborado con krill para piscifactor?as
Todos ellos utilizaron pienso elaborado con krill —suministrado por la empresa noruega Aker BioMarine, que acapara alrededor de dos tercios del total de las capturas — en sus cadenas de suministro de salm?n, si bien ninguno adopt? pol?ticas que excluyeran el uso de krill en el pienso utilizado para producir los productos de salm?n de sus propias marcas, seg?n la Fundaci?n.
http://www.uc-4u.com/clip/f834b741-ce99-4fc5-9803-39e285e61051_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Minoristas y supermercados "saquean" la Ant?rtida con la venta de krill | PEXELS
Esto convierte a minoristas y supermercados en "c?mplices" de agotar la "principal" fuente de alimento de un "sinf?n" de especies como ballenas, focas o pingüinos, animales ya "presionados de forma extrema" por el calentamiento global, seg?n Sophie Nodzenski, activista senior de Changing Markets.
El documento denuncia que los implicados exhiben técnicas que act?an como "cortina de humo" para ocultar el impacto ambiental real de sus operaciones, como por ejemplo, la utilizaci?n de etiquetas o certificaciones de sostenibilidad para hacer un lavado de imagen verde de su producto ("greenwashing").
La industria ha impulsado la narrativa de que el l?mite de captura actual es precautorio porque es "solo el 1 % de la biomasa de krill", en un ecosistema ant?rtico "ya inestable" por la aceleraci?n del calentamiento global, y que se est? viendo agravada por la "destructiva" la pesca de este crust?ceo, que los cient?ficos aconsejan detener, confirma la investigaci?n.
Moratoria para la pesca del krill
Ya el ?ltimo informe del Panel Intergubernamental de Cambio Clim?tico (IPCC) recomendaba a los productores que utilizaran alternativas al krill y también, la Convenci?n para la Conservaci?n de los Recursos Marinos Ant?rticos (CCRVMA) ha tratado de regular - "sin éxito" - la industria de este crust?ceo, mediante el endurecimiento de las protecciones medioambientales y la designaci?n de ?reas Marinas Protegidas.
http://www.uc-4u.com/clip/87f4bf80-9d01-49eb-bd3a-909f780ab840_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Minoristas y supermercados "saquean" la Ant?rtida con la venta de krill | PEXELS
Por este motivo, la Fundaci?n Changing Markets recomienda una moratoria "inmediata" para la pesca del krill; insta a los minoristas, productores de pienso y piscifactor?as a eliminar "progresivamente" el uso de peces capturados en estado salvaje para la acuicultura; y pide a supermercados y consumidores que "dejen de abastecerse y utilizar" marisco y suplementos dietéticos con krill.
ÃßËÑ... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/minoristas-supermercados-saquean-antartida-venta-14263121)
El krill es un peque?o crust?ceo, que habita en aguas ant?rticas, capaz de eliminar de la atm?sfera el carbono equivalente a las emisiones de 35 millones de veh?culos al a?o, lo que lo convierte en una especie "fundamental" para la salud del planeta y la lucha contra el cambio clim?tico, explica el documento.
"Saqueando" el krill de la Ant?rtida
Bajo el t?tulo "Krill, baby, krill: Las empresas que se benefician del saqueo de la Ant?rtida" («Krill, baby, krill: The corporations profiting from plundering Antarctica»), el informe realiza un an?lisis de la cadena de suministro del crust?ceo, del que se desprende que los suplementos dietéticos de aceite de krill se venden en el 68 % de los 50 mayores minoristas del mundo.
http://www.uc-4u.com/clip/bf58b46b-06e4-431c-8260-febbf720215f_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Minoristas y supermercados "saquean" la Ant?rtida con la venta de krill | PEXELS
En Norteamérica, se encuentra a la venta en el 88 % de los 17 minoristas encuestados; en Asia, en el 75 % de los ocho minoristas encuestados; mientras en Europa en casi la mitad de los 21 locales encuestados.
El documento subraya que el*salm?n*de piscifactor?a es alimentado con krill y se comercializa "habitualmente" en 16 supermercados l?deres en cuatro pa?ses europeos, entre ellos: Mercadona, Carrefour, D?a y Lidl (Espa?a); Auchan (Alcampo), Carrefour, Intermarché y Leclerc (Francia); Aldi Nord, Edeka, Kaufland y Lidl (Alemania); as? como Asda, Marks & Spencer, Sainsbury's y Tesco (Reino Unido).
Pienso elaborado con krill para piscifactor?as
Todos ellos utilizaron pienso elaborado con krill —suministrado por la empresa noruega Aker BioMarine, que acapara alrededor de dos tercios del total de las capturas — en sus cadenas de suministro de salm?n, si bien ninguno adopt? pol?ticas que excluyeran el uso de krill en el pienso utilizado para producir los productos de salm?n de sus propias marcas, seg?n la Fundaci?n.
http://www.uc-4u.com/clip/f834b741-ce99-4fc5-9803-39e285e61051_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Minoristas y supermercados "saquean" la Ant?rtida con la venta de krill | PEXELS
Esto convierte a minoristas y supermercados en "c?mplices" de agotar la "principal" fuente de alimento de un "sinf?n" de especies como ballenas, focas o pingüinos, animales ya "presionados de forma extrema" por el calentamiento global, seg?n Sophie Nodzenski, activista senior de Changing Markets.
El documento denuncia que los implicados exhiben técnicas que act?an como "cortina de humo" para ocultar el impacto ambiental real de sus operaciones, como por ejemplo, la utilizaci?n de etiquetas o certificaciones de sostenibilidad para hacer un lavado de imagen verde de su producto ("greenwashing").
La industria ha impulsado la narrativa de que el l?mite de captura actual es precautorio porque es "solo el 1 % de la biomasa de krill", en un ecosistema ant?rtico "ya inestable" por la aceleraci?n del calentamiento global, y que se est? viendo agravada por la "destructiva" la pesca de este crust?ceo, que los cient?ficos aconsejan detener, confirma la investigaci?n.
Moratoria para la pesca del krill
Ya el ?ltimo informe del Panel Intergubernamental de Cambio Clim?tico (IPCC) recomendaba a los productores que utilizaran alternativas al krill y también, la Convenci?n para la Conservaci?n de los Recursos Marinos Ant?rticos (CCRVMA) ha tratado de regular - "sin éxito" - la industria de este crust?ceo, mediante el endurecimiento de las protecciones medioambientales y la designaci?n de ?reas Marinas Protegidas.
http://www.uc-4u.com/clip/87f4bf80-9d01-49eb-bd3a-909f780ab840_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Minoristas y supermercados "saquean" la Ant?rtida con la venta de krill | PEXELS
Por este motivo, la Fundaci?n Changing Markets recomienda una moratoria "inmediata" para la pesca del krill; insta a los minoristas, productores de pienso y piscifactor?as a eliminar "progresivamente" el uso de peces capturados en estado salvaje para la acuicultura; y pide a supermercados y consumidores que "dejen de abastecerse y utilizar" marisco y suplementos dietéticos con krill.
ÃßËÑ... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/minoristas-supermercados-saquean-antartida-venta-14263121)