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مشاهدة النسخة كاملة : Aranda se hace de oro con el Sonorama: habitaciones a 350 euros, restaurantes a doble


الريــم
08-11-2022, 02:14 PM
"Mira, llevo diciendo que no aceptamos m?s reservas para ninguno de los cuatro d?as desde hace un mes, as? que imag?nate... si tuviera cinco restaurantes como este los llenar?a a la hora de comer. El s?bado no es ya que doblemos turno en la comida, es que daremos tres turnos".

Rafael Miquel resopla al pensar lo que se viene encima a partir de hoy, cuando arrancan los d?as m?s potentes del Sonorama Ribera, el festival de m?sica independiente que atraer? a m?s de 130.000 asistentes hasta el domingo.

"Es que no es solo la gente que viene a comer lechazo, son los pinchos y raciones durante todo el d?a, no paramos", a?ade Rafael mientras observa la terraza de su restaurante, que ya la tiene llena un d?a de diario.

Es martes a mediod?a, el calor aprieta y el trasiego en el comedor ya es constante en Casa Florencio, uno de los restaurantes emblem?ticos del pueblo y que est? situado en una de las arterias principales, calle Isilla, por la que no dejan de pasar vecinos tanto de Aranda como de las poblaciones de los alrededores, muchas de ellas con sus propias fiestas populares estos d?as.

Conocido por sus bodegas subterr?neas -lleg? a haber m?s de 7 kil?metros de t?neles- y por tener el tercer n?cleo industrial m?s grande de Castilla y Le?n, todos los a?os, desde hace 25, Aranda se convierte en la capital de la m?sica y riadas de j?venes inundan hoteles, bares, restaurantes, supermercados, campings...

http://www.uc-4u.com/clip/800daa73-1eb0-4ca4-b54f-5e3aba3302e3_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Una terraza de un bar, ya repleta este martes en el centro de Aranda de Duero. | Alba Vigaray
Conseguir una habitaci?n a buen precio pocos d?as antes del festival es casi una utop?a. Las ?ltimas disponibles para dos personas, seg?n comprob? este peri?dico, estaban por 350 euros la noche.

"Casa para Sonorama a 5 kil?metros de Aranda. 5 dormitorios. 8 camas. 1.600 euros la noche", rezaba un anuncio de la plataforma AirBnb este pasado fin de semana. Algunos asistentes alquilan casas y habitaciones en pueblos a 50 kil?metros a la redonda, incluso en Lerma o Burgos capital.

Es que llegan a alquilar las huertas para dormir, que no est?n habilitadas







400 habitaciones de hotel

Tal es la demanda -s?lo hay cerca de 400 habitaciones de hotel en la localidad- que muchos vecinos han querido también hacer el agosto. "Hay gente que se marcha a su pueblo, y alquila su casa. Piden mucho dinero, una salvajada. Igual mil euros o as?, pero, bueno, también son cosas que oyes... es que alquilan hasta las huertas que hay alrededor del pueblo, que no est?n ni acondicionadas", cuenta sorprendida Ana, una vecina que ha venido al centro con su madre, Pilar, de 89 a?os, a hacer recados.

Aunque viven a las afueras, y no les molesta tanto el ruido ni las aglomeraciones, no parecen muy partidarias del festival. "Te gusta ver a la juventud, claro, pero al final ves cosas que no quieres ver. Parecen el caballo de Atila. Antes la gente que ven?a era m?s respetuosa", aprecia la anciana, en un comentario que es bastante compartido entre los vecinos y los comerciantes del centro del pueblo, que tiene 33.084 personas censadas.

Macrobotell?n

"Es una vergüenza, el centro se convierte en un macrobotell?n y no podemos ni abrir", protesta la due?a de una tienda de alimentaci?n frente a la plaza del Trigo, uno de los espacios donde se celebran los conciertos dentro del casco hist?rico ya desde las 12 de la ma?ana y que se pone a reventar durante todo el d?a.

"El Sonorama est? muy bien organizado en el recinto, pero aqu? no; los portales y las bajadas a los garajes se convierten en urinarios p?blicos", protesta la mujer, que prefiere no dar su nombre pero maldice por perder "mucha venta de género" que en este puente podr?a hacer ya que debido al gent?o no puede ni abrir la tienda a veces y otras los clientes no pueden ni llegar.

http://www.uc-4u.com/clip/663891d8-1962-4780-ac53-4cb644b4521b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Interior del horno de El Pastor repleto de lechazos cocin?ndose. | Alba Vigaray
"Yo no cierro, a m? me cierran. ?Qué m?s les dar?a empezar los conciertos a las dos de la tarde en vez de a las 12? ?Es que desde las 11 tienes gente ya!", se indigna.

"No hay derecho a que lo tengan todo paralizado. Dejar?n mucho dinero pero también mucha guarrer?a es lo que dejan", protesta otra vecina que confiesa que huye de Aranda estos d?as. A muchos comercios, situados en las zonas de los conciertos ma?aneros, les obligan incluso a cerrar todo el d?a.

"A ver, algo vendes, alguna camisa, alg?n ba?ador... pero no vendes tanto como un d?a de agosto normal, eso es verdad, aunque compensa por el ambiente que hay en el pueblo. Da gusto ver tanta gente y bueno, los restaurantes y los bares se llenan, y eso es dinero que luego se mueve", apunta por el contrario Nuria, que tiene una tienda de ropa en el centro.

Entre los 20 y los 30 a?os

De acuerdo a un estudio de la consultora Kantar Media, en el a?o 2019, el ?ltimo prepandemia, cuando se lleg? a la cifra de 120.000 asistentes al festival -la mitad de ellos ten?an entre 20 y 30 a?os, seg?n datos de la organizaci?n-, la repercusi?n econ?mica para la localidad fue de 12 millones de euros.

Durante los d?as del festival y los anteriores se generaron 1.537 noticias en los medios de comunicaci?n. Este a?o, que se espera superar los 135.000 espectadores, los organizadores creen que esa cifra aumentar? ostensiblemente. En parte, por la inflaci?n.

En el mes?n El Pastor, por ejemplo, otro de los grandes cl?sicos, el men? degustaci?n, que incluye croquetas, chorizo, cecina y morcilla de la zona de primero y de segundo, por descontado, lechazo, ha pasado de 40 a 42 euros. Calculan que dar?n m?s de 20-25 corderos asados al d?a [de un lechazo salen 10 raciones].

"El horno es que no para desde la 11.30 de la ma?ana. Son los d?as m?s fuertes de todo el a?o", aseguran Rodolfo y Mar?a del Carmen Sancha, dos de los hermanos propietarios del local, mientras ya est?n macer?ndose en el repleto horno bandejas de barro con el alimento estrella de la zona, que cuenta con la etiqueta de Indicaci?n Geogr?fica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y Le?n.

Las paredes de la entrada est?n repletas de personajes famosos del mundo del espect?culo, el deporte o la cultura que han pasado por el asador. Antes, cuando el festival no era tan mainstream, ven?an muchos artistas.

http://www.uc-4u.com/clip/3a929d53-b80e-42d2-8b31-7ec79c9de1f4_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Uno de los escenarios en el centro de Aranda donde se celebran conciertos durante todo el d?a. | Alba Vigaray
"Los Secretos siempre que tocaban aqu? ven?an, Loquillo también...", explica Mar?a del Carmen, que a?ade que la gente es fiel y luego vuelve durante otras épocas del a?o. "Tenemos clientes del primer Sonorama que siguen viniendo. Son amigos ya".

Muchos de los d?as doblar?n turnos, y calculan que dar?n entre 250 y 300 comidas diarias. Desde las 13 horas empiezan el servicio y previsiblemente se tirar?n hasta las 17 o 18 horas sin parar.

"En total", estima otro hostelero, "igual pueden salir mil lechazos estos d?as sumando a todos los restaurantes". "?T? sabes qué reba?o es ese? ?Una brutalidad!", exclama mientras abre bien los ojos.

Las valoraciones de los reacios y de los partidarios del Sonorama siguen un patr?n independientemente de a quién preguntes. Van desde el "en el pueblo estos d?as no se puede estar, es insufrible" al "los que se quejan son pocos, y adem?s son solo cuatro d?as y es bueno para el pueblo".

"Pfff, que le den por culo al festival", masculla Antonio, un paisano que apura con un amigo una copa de Ribera en un bar del centro. "Hay tanta gente que yo por la ma?ana me marcho a andar por ah?...pero, oye, que no tengo nada en contra del festival ?eh?", rectifica como asustado de su primera reacci?n.

"Demasiada gente"

Uno de los comentarios m?s repetidos entre los vecinos poco partidarios del evento es que se ha ido de madre, que "ya hay demasiada gente y un d?a puede pasar algo". Lejos queda la primera edici?n, en el a?o 98, cuando acudieron solo 300 personas. Pese al éxito de la ?ltima década, sobre el que influy? su paso al puente de agosto, los organizadores no han empezado a hacer rentable el festival hasta hace muy poco.

http://www.uc-4u.com/clip/4c304641-a4a6-4c80-b31a-e1a95bae428e_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Vista de la bodega de Ribiértete, donde realizan actividades de 'scaperoom' también durante el festival. | Alba Vigaray
"Hemos sido deficitarios muchos a?os porque no se vend?an los abonos necesarios, por problemas con la lluvia, ten?amos una deuda hist?rica", explica Luis A. Cuellar-Requejo, presidente de la sociedad ART de Troya, organizadora del festival.

El a?o pasado, debido a las restricciones, solo pudieron acoger a 4.000 espectadores, y el impacto econ?mico no solo en Aranda, sino en toda la zona, se redujo a cuatro millones de euros.

"Cuando empezamos, la idea del director era crear marca Aranda, pero nunca pensamos en llegar a los 25 a?os, se?ala. "Tenemos conexi?n directa con los hosteleros. La promoci?n que hacemos de la ciudad es total. Se trata de que la gente no solo venga estos cinco d?as de agosto, sino todo el a?o", a?ade el presidente, que destaca todas las actividades que el Sonorama organiza no solo durante el festival, sino durante el a?o: actividades, culturas, charlas, presentaci?n de documentales y libros, exposiciones...

2.000 comidas

En los almuerzos en las bodegas, que organizan desde el propio festival para el s?bado, el d?a estrella, ya tienen 2.000 comidas programadas. "No cubrimos ni el 10% de la demanda", asevera este responsable del Sonorama, que en 2019 cambi? el recinto de la celebraci?n del ferial a la Zona del Pic?n, mucho m?s grande, con aproximadamente 65.000 metros cuadrados.

"Hicimos un gran inversi?n para urbanizar la zona. El recinto ferial se empezaba a quedar peque?o. Es que, por ejemplo, viendo a Rafael estuvieron 16.000 personas. ?16.000!. Entend?amos que con el impulso que estaba cogiendo hab?a que ampliar", afirma la alcaldesa, Raquel Gonz?lez.

En el Ayuntamiento de Aranda tienen claro que la proyecci?n nacional que da el festival a la localidad es ?nico. "Que desde hace muchos a?os Aranda abra los telediarios en agosto es muy importante. El impacto econ?mico alcanza a toda la comarca, y yo creo que a toda la provincia. Tiene repercusi?n medi?tica y social", tercia la primera edil, que destaca que antes de que el festival se trasladara a agosto no quedaba nadie en el pueblo y ahora, sin embargo, la actividad econ?mica no puede ser mayor.

http://www.uc-4u.com/clip/3af8fc3d-01f5-4095-ac52-044a5ae3693a_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Miguel ?ngel Gayubo, presidente de Rutas del Vino, posa en uno de los vi?edos de Aranda de Duero. |
"La hosteler?a de Aranda est? muy bien valorada y después de todos los cierres perimetrales durante la pandemia, que ha sido una época muy dura, es momento de que recuperen. Han sufrido mucho", apunta Gonz?lez, que incide en que "no solo la hosteler?a se ve beneficiada". "Es que el hostelero luego va a la peluquer?a, lleva el coche al taller...es una rueda de la que se beneficia toda la ciudadan?a", a?ade.

El 25 aniversario del Sonorama de esta edici?n, en la que como cabezas de cartel est?n C. Tangana, Izal, Dorian o Emir Kusturica y su orquesta, ha coincidido con el 40 aniversario de la implantaci?n de la Denominaci?n de Origen Ribera del Duero.

Desde Rutas del Vino, el Consorcio Tur?stico que trabaja sin ?nimo de lucro para promocionar los caldos de la zona y en el que est?n representados 200 establecimientos, numerosos pueblos adem?s de asociaciones y el propio Consejo Regulador de la Denominaci?n de Origen, trabajan hombro con hombro todos los a?os con el Sonorama.

Este a?o organizan el Sonorama Baby, en el que se realizan actividades con los m?s peque?os en el centro del pueblo enfocadas a la m?sica. "Estamos para lo que necesiten siempre", explica su presidente, Miguel ?ngel Gayubo.

"Sonorama es la mayor promoci?n que existe para el Ribera, ya que no solo dura estos d?as. Durante todo el a?o nos nutrimos de gente que viene al festival, y luego repiten porque lo quieren disfrutar de otra manera", asegura en la terraza del hotel-bodega Torremilanos.

Situado a las afueras de Aranda y con m?s de un siglo de historia, es uno de los decanos de la Denominaci?n de Origen Ribera, cuyas bodegas producen al a?o entre 100 y 110 millones de botellas.

Unas 200 hect?reas de ordenados vi?edos rodean este majestuoso hotel de piedra donde se alojan estos d?as algunos de los grupos que actuar?n en Sonorama. "Durante este época se vende m?s vino, pero es que después del festival se ve que aumentan también las ventas", explica sobre la trascendencia del evento musical, del que muchos asistentes acuden a visitas de bodegas o a las tiendas especializada en vino, que son muchas.

Desde Rutas del Vino ven incluso con buenos ojos que se haga calimocho con Ribera







La colaboraci?n es tal que en el Consorcio fomentan incluso el Ribercola, que es un calimocho que se puso hace a?os de moda en el festival usando vinos Ribera y que todas las ediciones es un éxito: "Es que un calimocho con un buen vino sabe mejor".

http://www.uc-4u.com/clip/72125de3-3ac6-4926-bd7a-e57ed7850852_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg La bodeguera Pilar Pérez de Albéniz, de Finca Torremilanos, uno de los vi?edos m?s prestigiosos, posa en su hotel-bodega. | Alba Vigaray
Este hotel de salones palaciegos, con fuentes ornamentales, piscina, y decoraci?n cl?sica, dispone de 38 habitaciones que llevan reservadas ya desde hace meses. Precisamente aqu? fue donde se hosped? Raphael en la edici?n que vino a actuar. "Ayer ya tuvimos algunas reservas para el a?o que viene", asegura Pilar Pérez de Albéniz, que también valora la importancia del festival.

"Sonorama es un escaparate de Aranda para toda Espa?a", sostiene la responsable del primer hotel bodega en Espa?a, que produce un mill?n de botellas al a?o, de las que exportan un alto porcentaje ya que est? muy bien valorado en el mercado internacional, sobre todo sus vinos ecol?gicos y biodin?micos.

Visitas a bodegas

Durante los d?as del festival, en el centro de Aranda, uno puede bajar incluso a visitar las antiguas bodegas, donde se alcanzan los 11 grados y el 85% de humedad, lo que es un lujo en plena can?cula. En Ribiértete, organizan una scape-room del vino en una de las cuevas a la que se llega a bajar un total de 48 escalones.

El espacio est? decorado con antiguos carros, cepas y toneles. Huele a h?medo, a tierra, a adobe. Sin duda es un refugio del mundanal ruido. "Tenemos visitas de grupos reducidos estos d?as, pero lo importante es que mucha gente nos conoce y repite durante todo el a?o", concluye Bea Hernando, responsable de este establecimiento de enoturismo, uno de los muchos que también estar? abierto durante festival.



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