Efecto Mpemba: conseguir que los cubitos de hielo hechos en casa duren m?s

[الريــم]

?Eres de los que compra cubitos de hielo en el supermercado o en la gasolinera m?s cercana para enfriar tus bebidas porque crees que no duran tanto los que se hacen en casa? Entonces, lo estar?s pasando mal: en la actualidad, hay desabastecimiento en los principales establecimientos (https://www.sport.es/es/noticias/nacional/crisis-hielo-fabrica-paramos-dormir-14229041), en parte por el encarecimiento del precio de la energ?a, y en parte por la gran demanda. Por esta raz?n, desde Sport vamos a ense?arte c?mo hacer cubitos de hielo en tu vivienda, que duren mucho m?s tiempo.

Efecto Mpemba para hacer cubitos de hielo m?s duraderos

"Cuanto m?s caliente est? un l?quido, menos gases disueltos le quedan". Esta es la premisa del efecto Mpemba, un fen?meno que afecta directamente al proceso de congelaci?n y guarda relaci?n con la temperatura del agua. La sociedad cient?fica Royal Society of Chemistry (RSC) (https://www.rsc.org/) recomienda hervir el agua antes de congelarla porque evita que aparezcan burbujas de aire: as?, la masa de hielo dura m?s tiempo.

Eso s?, lo mejor es utilizar agua de mineralizaci?n débil con poco residuo seco, y limpiar muy bien las cubiteras para que no quede ninguna impureza. Estas pueden ser las culpables de que tus hielos hechos en casa duren muy poco tiempo.



أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/efecto-mpemba-cubitos-hielo-hechos-14234283)