الريــم
08-04-2022, 06:27 PM
La inflaci?n est? dinamitando la cesta de la compra en Espa?a. Los precios del aceite han aumentado un 56% desde principios de 2021, cuando comenz? la escalada del nivel general de precios de las materias primas alimenticias, mientras que los cereales se han encarecido un 17%, los l?cteos y huevos, un 16%, y la carne, un 10%. La guerra de Ucrania no ha hecho m?s que pronunciar esta tendencia, que dispar? la tasa anual de inflaci?n de julio en Espa?a hasta el 10,8%, al nivel de hace 38 a?os.
"El aumento de los precios de las materias primas alimenticias que se est? produciendo a escala global est? repercutiendo intensamente en los precios de consumo de estos productos que afrontan los hogares", seg?n el informe 'El aumento de los precios de las materias primas alimenticias y su traslaci?n a los precios de consumo en el ?rea del euro', publicado por el Banco de Espa?a.
El an?lisis, cuyos autores son Fructuoso Borrallo, Luc?a Cuadro-S?ez y Javier J. Pérez, profundiza en los diferentes grupos de alimentos y revela que los aumentos de precios est?n siendo "muy generalizados e intensos" para todos los alimentos. En junio, el precio del aceite en el ?rea del euro aument? un 29% interanual, y los cereales y el café un 11%, mientras que l?cteos y huevos, y carne lo hicieron en torno a un 12%. En el mismo mes, en Espa?a, el precio del aceite se increment? un 37% interanual, y los cereales, el café, los l?cteos y huevos, y la carne lo hicieron en torno a un 16%, 11%, 16% y 10%, respectivamente.
Como consecuencia de estas din?micas, desde enero de 2021, en el ?rea del euro, el aceite es ahora un 34% m?s caro, y los cereales y los l?cteos y huevos son un 12% y 13% m?s costosos, respectivamente. "En Espa?a, los precios han aumentado de forma m?s notable desde principios de 2021": un 56% el aceite, un 17% los cereales, un 16% los l?cteos y huevos, y un 10% la carne.
Mayor peso y contribuci?n
Como conclusi?n, la escalada de los precios de las materias primas alimenticias que se est? produciendo a nivel global desde principios de 2021 "est? repercutiendo en los precios de consumo del ?rea del euro y de Espa?a, y explica una parte importante del aumento de la inflaci?n general en los ?ltimos trimestres".
El peso que suponen los alimentos en la cesta de la compra determina en gran medida el impacto heterogéneo del aumento del precio de las materias primas alimenticias en los distintos pa?ses. Mientras que en el conjunto del ?rea del euro este peso se sit?a en el 17% y los alimentos han contribuido 0,9 puntos porcentuales al avance del ?ndice armonizado de precios de consumo (IAPC), en promedio, en los tres ?ltimos trimestres, en Espa?a el peso asciende a un 22% y la contribuci?n promedio ha sido de 1,4 untos porcentuales. De acuerdo con la informaci?n m?s reciente, correspondiente a junio, la contribuci?n de los alimentos a la tasa de inflaci?n general en Espa?a fue de 2,9 puntos, frente a 1,7 puntos en la Uni?n Econ?mica y Monetaria.
El Banco de Espa?a estima que un aumento transitorio de un 10% en la tasa de variaci?n de los precios de las materias primas alimenticias repercute en una subida de la inflaci?n total del ?rea del euro (IAPC) de unas tres décimas al cabo de 12 meses.
Seg?n el estudio, "la evoluci?n futura de los precios de los alimentos est? sujeta a una elevada incertidumbre. Si bien las previsiones disponibles, tanto de instituciones como el Banco Mundial como de los mercados de los futuros alimenticios apuntan a una cierta tendencia a la baja en los pr?ximos a?os, la continuaci?n del conflicto derivado de la invasi?n rusa de Ucrania seguir?a ejerciendo presiones alcistas sobre estos precios, tanto directas como indirectas". Una muestra ha sido el primer cargamento de grano procedente de Ucrania con destino a Turqu?a y luego al L?bano, que ha influido en el descenso de la cotizaci?n del trigo.
Seg?n se?ala el Banco de Espa?a, por una parte, estos pa?ses son importantes productores de materias primas alimenticias, como los cereales, y sus capacidades de producci?n y de exportaci?n se encuentran significativamente limitadas. A su vez, el conflicto est? afectando a los precios de la energ?a y de los fertilizantes, que son dos suministros cruciales en los procesos de producci?n de las actividades agr?colas.
Asimismo, apunta a que la escalada de los precios y las disrupciones en la oferta proveniente de Rusia y de Ucrania, junto con algunos desarrollos clim?ticos adversos, est?n llevando a algunos pa?ses a prohibir o a imponer restricciones a las exportaciones de algunas materias primas alimenticias, lo que supone un tensionamiento adicional de las cadenas globales de suministro de los alimentos, con el potencial de generar aumentos adicionales muy persistentes de los precios internacionales.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/inflacion-aceite-encarecido-57-ano-14217587)
"El aumento de los precios de las materias primas alimenticias que se est? produciendo a escala global est? repercutiendo intensamente en los precios de consumo de estos productos que afrontan los hogares", seg?n el informe 'El aumento de los precios de las materias primas alimenticias y su traslaci?n a los precios de consumo en el ?rea del euro', publicado por el Banco de Espa?a.
El an?lisis, cuyos autores son Fructuoso Borrallo, Luc?a Cuadro-S?ez y Javier J. Pérez, profundiza en los diferentes grupos de alimentos y revela que los aumentos de precios est?n siendo "muy generalizados e intensos" para todos los alimentos. En junio, el precio del aceite en el ?rea del euro aument? un 29% interanual, y los cereales y el café un 11%, mientras que l?cteos y huevos, y carne lo hicieron en torno a un 12%. En el mismo mes, en Espa?a, el precio del aceite se increment? un 37% interanual, y los cereales, el café, los l?cteos y huevos, y la carne lo hicieron en torno a un 16%, 11%, 16% y 10%, respectivamente.
Como consecuencia de estas din?micas, desde enero de 2021, en el ?rea del euro, el aceite es ahora un 34% m?s caro, y los cereales y los l?cteos y huevos son un 12% y 13% m?s costosos, respectivamente. "En Espa?a, los precios han aumentado de forma m?s notable desde principios de 2021": un 56% el aceite, un 17% los cereales, un 16% los l?cteos y huevos, y un 10% la carne.
Mayor peso y contribuci?n
Como conclusi?n, la escalada de los precios de las materias primas alimenticias que se est? produciendo a nivel global desde principios de 2021 "est? repercutiendo en los precios de consumo del ?rea del euro y de Espa?a, y explica una parte importante del aumento de la inflaci?n general en los ?ltimos trimestres".
El peso que suponen los alimentos en la cesta de la compra determina en gran medida el impacto heterogéneo del aumento del precio de las materias primas alimenticias en los distintos pa?ses. Mientras que en el conjunto del ?rea del euro este peso se sit?a en el 17% y los alimentos han contribuido 0,9 puntos porcentuales al avance del ?ndice armonizado de precios de consumo (IAPC), en promedio, en los tres ?ltimos trimestres, en Espa?a el peso asciende a un 22% y la contribuci?n promedio ha sido de 1,4 untos porcentuales. De acuerdo con la informaci?n m?s reciente, correspondiente a junio, la contribuci?n de los alimentos a la tasa de inflaci?n general en Espa?a fue de 2,9 puntos, frente a 1,7 puntos en la Uni?n Econ?mica y Monetaria.
El Banco de Espa?a estima que un aumento transitorio de un 10% en la tasa de variaci?n de los precios de las materias primas alimenticias repercute en una subida de la inflaci?n total del ?rea del euro (IAPC) de unas tres décimas al cabo de 12 meses.
Seg?n el estudio, "la evoluci?n futura de los precios de los alimentos est? sujeta a una elevada incertidumbre. Si bien las previsiones disponibles, tanto de instituciones como el Banco Mundial como de los mercados de los futuros alimenticios apuntan a una cierta tendencia a la baja en los pr?ximos a?os, la continuaci?n del conflicto derivado de la invasi?n rusa de Ucrania seguir?a ejerciendo presiones alcistas sobre estos precios, tanto directas como indirectas". Una muestra ha sido el primer cargamento de grano procedente de Ucrania con destino a Turqu?a y luego al L?bano, que ha influido en el descenso de la cotizaci?n del trigo.
Seg?n se?ala el Banco de Espa?a, por una parte, estos pa?ses son importantes productores de materias primas alimenticias, como los cereales, y sus capacidades de producci?n y de exportaci?n se encuentran significativamente limitadas. A su vez, el conflicto est? afectando a los precios de la energ?a y de los fertilizantes, que son dos suministros cruciales en los procesos de producci?n de las actividades agr?colas.
Asimismo, apunta a que la escalada de los precios y las disrupciones en la oferta proveniente de Rusia y de Ucrania, junto con algunos desarrollos clim?ticos adversos, est?n llevando a algunos pa?ses a prohibir o a imponer restricciones a las exportaciones de algunas materias primas alimenticias, lo que supone un tensionamiento adicional de las cadenas globales de suministro de los alimentos, con el potencial de generar aumentos adicionales muy persistentes de los precios internacionales.
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