الريــم
03-15-2024, 04:01 PM
El centro de investigaci?n CREAF, dependiente de la Universitat Aut?noma de Barcelona, ha impulsado el proyecto Regenera.cat, iniciativa con la que extender la agricultura (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/cultivo-biointensivo-salvar-mundo-agricultura-13217266) y viticultura regenerativa en toda Catalu?a para aumentar el rendimiento de las explotaciones, sobre todo en el actual contexto de sequ?a. Se trata de una estrategia basada en pr?cticas ecol?gicas y no contaminantes que aumentan la materia org?nica del suelo, incrementan la capacidad de retener el agua y, adem?s, mejoran la producci?n en cantidad y calidad.
De momento, ya hay cuatro fincas en las que se lleva a cabo este proyecto desde hace varios a?os, una en cada provincia de la comunidad aut?noma. En todas ellas “ya se ha observado que el suelo (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/antidoto-desertificacion-espana-aumentar-materia-90862421) es cada vez m?s fértil y vivo. Esto hace que sea capaz de absorber m?s agua, almacenar m?s CO2 y acoger mayor biodiversidad, como polinizadores”, afirma el Centre de Recerca Ecol?gica i Aplicacions Forestals (CREAF) en una nota de prensa.
Entre otras cosas, este modelo se basa en eliminar la labranza, los qu?micos y la maquinaria pesada, mantener las cubiertas vegetales y, en algunos casos, incluir la ganader?a para mejorar la gesti?n del sistema en su conjunto.
Este modelo se basa en eliminar la labranza, los qu?micos y la maquinaria pesada, mantener las cubiertas vegetales y, en algunos casos, incluir la ganader?a
La sequ?a actual y las protestas de los agricultores, dos asuntos muy vinculados a la emergencia clim?tica y a la tierra, llevan varias semanas en el centro del foco medi?tico. ?Hay alguna forma de que el sector primario sea precisamente el que impulse la mitigaci?n del cambio clim?tico?
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99519389
La mejora en pocos a?os es evidente
Angela Justamante
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2400
1350
Para los impulsores de la iniciativa, la respuesta est? clara: “S?, fomentando un cambio en el modelo de producci?n de los alimentos. Dejar atr?s el sobrepastoreo, la agricultura intensiva y la deforestaci?n para poner la salud del suelo y de la naturaleza en el centro del sistema, lo que se conoce como agricultura regenerativa”.
Un proyecto para tener datos concretos
Para promover este modelo agr?cola, el CREAF ha implantado el proyecto Regenera.cat con financiaci?n de la Agència de Gesti? d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR); una iniciativa de dos a?os que combinar? la experiencia acumulada por cuatro fincas de Catalu?a que llevan varios a?os implantando la agricultura regenerativa en vid, huerta y ?rboles frutales, entre otros. Ya han experimentado mejoras en la calidad del suelo y la biodiversidad, pero con este proyecto se obtendr?n datos cient?ficos y se cuantificar? todo el proceso, de modo que sea de utilidad a otros interesados.
"El objetivo es valorar a diferentes escalas y con varios agricultores el potencial del modelo regenerativo para dar respuesta a los principales retos ambientales", explica Javier Retana, catedr?tico en ecolog?a e investigador principal de este proyecto. En concreto, los equipos investigadores del CREAF colaborar?n con el centro tecnol?gico BETA de la Universidad de Vic–Universitat Central de Catalunya para tomar muestras de las parcelas regenerativas y compararlas con otras convencionales de la misma regi?n.
"As? podremos observar las diferencias en la cantidad y diversidad de polinizadores, (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/amenaza-alimentacion-mundial-desaparicion-polinizadores-85875520) la fauna ed?fica, la calidad y fertilidad del suelo y la productividad de los cultivos, entre otros", aclara Retana.
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La calidad de la tierra aumenta considerablemente
Galdric Mossoll
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2102
1401
"Est? demostrado que estas pr?cticas favorecen la biodiversidad del entorno y aumentan considerablemente la fertilidad del suelo y su capacidad de hacer frente al cambio clim?tico y la sequ?a", concluye Retana.
Tierra m?s h?meda y suelo m?s fértil
Las fincas que participan en el proyecto Regenera.cat ya cuentan con resultados que demuestran los beneficios de la agricultura regenerativa. Es el caso de Planeses, una finca de huerta y ganader?a de La Garrotxa donde el CREAF implementa este modelo desde hace casi 8 a?os.
"Uno de los datos clave es que, en los ?ltimos cinco a?os, en el suelo de Planeses la materia org?nica casi se ha triplicado y la capacidad de retener agua ha aumentado entre un 15-20%", explica Marc Gràcia, investigador del CREAF y coordinador del trabajo en la finca.
Puesto que puede retener m?s agua, este suelo es capaz de adaptarse mejor a las condiciones extremas de sequ?a y absorbe mucho m?s CO2 atmosférico, almacen?ndolo en forma de carbono en el suelo. "Todo esto nos permite mitigar el cambio clim?tico con pr?cticas agr?colas relativamente sencillas", a?ade Gràcia.
En una de las fincas, la materia org?nica casi se ha triplicado y la capacidad de retener agua ha aumentado entre un 15-20%
El investigador también ha constatado un aumento muy importante de la biodiversidad. En este sentido, estudios recientes revelan que en un paseo por un pasto o huerto regenerativos podemos encontrar seis veces m?s polinizadores que en una parcela no regenerativa. Este aumento también lo ha notado Ernest Mas, agricultor de VerdCamp Fruits, otra de las fincas del proyecto.
En su gran huerta de Cambrils destaca la pr?ctica del intercropping floral, es decir, la plantaci?n de flores entre los cultivos para favorecer la biodiversidad "hemos observado un gran incremento de mariposas, abejas y fauna auxiliar en los campos que nos ayuda a tener menos plagas ya que los cultivos estén mejor polinizados; esto hace que en muchos casos mejore nuestra producci?n".
Pastar ovejas entre vi?edos
Un poco m?s al norte, en el coraz?n del Alt Penedès, se encuentra la finca Mas La Plana, donde la Fam?lia Torres aplica viticultura regenerativa desde hace tres a?os. En su caso, pastan tres reba?os de ovejas entre los vi?edos durante el final de la vendimia en octubre y la aparici?n de los brotes de las cepas a finales de marzo.
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99519289
Reba?o de ovejas en un vi?edo del proyecto
Familia Torres
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2400
1599
"El reba?o trabaja para mejorar la fertilidad de los suelos de forma natural y ayuda a mantener una cubierta vegetal homogénea", explica Eva Bertran, responsable de investigaci?n y desarrollo microbiol?gico de Familia Torres. "Establecer este nuevo modelo es un proceso lento; los primeros a?os son complicados, pero a la larga ser? m?s beneficioso y forma parte de nuestro compromiso por hacer frente al cambio clim?tico", relata Bertran.
Este maravilloso t?ndem de parcelas agr?colas y ganaderas regenerativas se completa con la finca familiar de ?rboles frutales de Pomona Fruits en Ivars d'Urgell (Lleida), que empez? a implementar este modelo hace 12 a?os. En esta finca, el cultivo regenerativo produce manzanas y peras de mucha calidad y de manera sostenible.
"Este proyecto aportar? conocimiento y experiencia para obtener alimentos de una forma realmente sostenible y viable en el futuro", finaliza Retana.
.............
Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/proyecto-agricultura-regenerativa-cataluna-retiene-99519947)
De momento, ya hay cuatro fincas en las que se lleva a cabo este proyecto desde hace varios a?os, una en cada provincia de la comunidad aut?noma. En todas ellas “ya se ha observado que el suelo (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/antidoto-desertificacion-espana-aumentar-materia-90862421) es cada vez m?s fértil y vivo. Esto hace que sea capaz de absorber m?s agua, almacenar m?s CO2 y acoger mayor biodiversidad, como polinizadores”, afirma el Centre de Recerca Ecol?gica i Aplicacions Forestals (CREAF) en una nota de prensa.
Entre otras cosas, este modelo se basa en eliminar la labranza, los qu?micos y la maquinaria pesada, mantener las cubiertas vegetales y, en algunos casos, incluir la ganader?a para mejorar la gesti?n del sistema en su conjunto.
Este modelo se basa en eliminar la labranza, los qu?micos y la maquinaria pesada, mantener las cubiertas vegetales y, en algunos casos, incluir la ganader?a
La sequ?a actual y las protestas de los agricultores, dos asuntos muy vinculados a la emergencia clim?tica y a la tierra, llevan varias semanas en el centro del foco medi?tico. ?Hay alguna forma de que el sector primario sea precisamente el que impulse la mitigaci?n del cambio clim?tico?
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La mejora en pocos a?os es evidente
Angela Justamante
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Para los impulsores de la iniciativa, la respuesta est? clara: “S?, fomentando un cambio en el modelo de producci?n de los alimentos. Dejar atr?s el sobrepastoreo, la agricultura intensiva y la deforestaci?n para poner la salud del suelo y de la naturaleza en el centro del sistema, lo que se conoce como agricultura regenerativa”.
Un proyecto para tener datos concretos
Para promover este modelo agr?cola, el CREAF ha implantado el proyecto Regenera.cat con financiaci?n de la Agència de Gesti? d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR); una iniciativa de dos a?os que combinar? la experiencia acumulada por cuatro fincas de Catalu?a que llevan varios a?os implantando la agricultura regenerativa en vid, huerta y ?rboles frutales, entre otros. Ya han experimentado mejoras en la calidad del suelo y la biodiversidad, pero con este proyecto se obtendr?n datos cient?ficos y se cuantificar? todo el proceso, de modo que sea de utilidad a otros interesados.
"El objetivo es valorar a diferentes escalas y con varios agricultores el potencial del modelo regenerativo para dar respuesta a los principales retos ambientales", explica Javier Retana, catedr?tico en ecolog?a e investigador principal de este proyecto. En concreto, los equipos investigadores del CREAF colaborar?n con el centro tecnol?gico BETA de la Universidad de Vic–Universitat Central de Catalunya para tomar muestras de las parcelas regenerativas y compararlas con otras convencionales de la misma regi?n.
"As? podremos observar las diferencias en la cantidad y diversidad de polinizadores, (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/amenaza-alimentacion-mundial-desaparicion-polinizadores-85875520) la fauna ed?fica, la calidad y fertilidad del suelo y la productividad de los cultivos, entre otros", aclara Retana.
Image ID:
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La calidad de la tierra aumenta considerablemente
Galdric Mossoll
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"Est? demostrado que estas pr?cticas favorecen la biodiversidad del entorno y aumentan considerablemente la fertilidad del suelo y su capacidad de hacer frente al cambio clim?tico y la sequ?a", concluye Retana.
Tierra m?s h?meda y suelo m?s fértil
Las fincas que participan en el proyecto Regenera.cat ya cuentan con resultados que demuestran los beneficios de la agricultura regenerativa. Es el caso de Planeses, una finca de huerta y ganader?a de La Garrotxa donde el CREAF implementa este modelo desde hace casi 8 a?os.
"Uno de los datos clave es que, en los ?ltimos cinco a?os, en el suelo de Planeses la materia org?nica casi se ha triplicado y la capacidad de retener agua ha aumentado entre un 15-20%", explica Marc Gràcia, investigador del CREAF y coordinador del trabajo en la finca.
Puesto que puede retener m?s agua, este suelo es capaz de adaptarse mejor a las condiciones extremas de sequ?a y absorbe mucho m?s CO2 atmosférico, almacen?ndolo en forma de carbono en el suelo. "Todo esto nos permite mitigar el cambio clim?tico con pr?cticas agr?colas relativamente sencillas", a?ade Gràcia.
En una de las fincas, la materia org?nica casi se ha triplicado y la capacidad de retener agua ha aumentado entre un 15-20%
El investigador también ha constatado un aumento muy importante de la biodiversidad. En este sentido, estudios recientes revelan que en un paseo por un pasto o huerto regenerativos podemos encontrar seis veces m?s polinizadores que en una parcela no regenerativa. Este aumento también lo ha notado Ernest Mas, agricultor de VerdCamp Fruits, otra de las fincas del proyecto.
En su gran huerta de Cambrils destaca la pr?ctica del intercropping floral, es decir, la plantaci?n de flores entre los cultivos para favorecer la biodiversidad "hemos observado un gran incremento de mariposas, abejas y fauna auxiliar en los campos que nos ayuda a tener menos plagas ya que los cultivos estén mejor polinizados; esto hace que en muchos casos mejore nuestra producci?n".
Pastar ovejas entre vi?edos
Un poco m?s al norte, en el coraz?n del Alt Penedès, se encuentra la finca Mas La Plana, donde la Fam?lia Torres aplica viticultura regenerativa desde hace tres a?os. En su caso, pastan tres reba?os de ovejas entre los vi?edos durante el final de la vendimia en octubre y la aparici?n de los brotes de las cepas a finales de marzo.
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Reba?o de ovejas en un vi?edo del proyecto
Familia Torres
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"El reba?o trabaja para mejorar la fertilidad de los suelos de forma natural y ayuda a mantener una cubierta vegetal homogénea", explica Eva Bertran, responsable de investigaci?n y desarrollo microbiol?gico de Familia Torres. "Establecer este nuevo modelo es un proceso lento; los primeros a?os son complicados, pero a la larga ser? m?s beneficioso y forma parte de nuestro compromiso por hacer frente al cambio clim?tico", relata Bertran.
Este maravilloso t?ndem de parcelas agr?colas y ganaderas regenerativas se completa con la finca familiar de ?rboles frutales de Pomona Fruits en Ivars d'Urgell (Lleida), que empez? a implementar este modelo hace 12 a?os. En esta finca, el cultivo regenerativo produce manzanas y peras de mucha calidad y de manera sostenible.
"Este proyecto aportar? conocimiento y experiencia para obtener alimentos de una forma realmente sostenible y viable en el futuro", finaliza Retana.
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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
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