الريــم
03-14-2024, 03:10 PM
El gazpacho es una de las bebidas m?s consumidas en verano, aunque son muchos los que lo consumen durante el resto del a?o. Esta sopa fr?a elaborada con tomate, aceite de oliva, vinagre, agua, pan y hortalizas es un cl?sico de la gastronom?a espa?ola.
Este alimento aporta a la dieta una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente rica de vitaminas y minerales debido a sus ingredientes frescos.
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Adem?s, es una buena fuente de fibra que facilita la digesti?n y tiene propiedades desintoxicantes.
Cuatro enfermedades que el gazpacho ayuda a combatir
C?ncer de colon: gracias a ingredientes como el ajo o el aceite de oliva, puede disminuir el riesgo de sufrir esta enfermedad. Un grupo de investigadores del The First Hospital of China Medical University y un estudio de la Universidad de Rutgers han comprobado que estos act?an contra las células cancer?genas sin da?ar las sanas.
Enfermedades cardiovasculares: al contener grasas monoinsaturadas, previenen estos problemas y disminuyen el colesterol LDL (conocido como el malo), que si no se trata a tiempo, puede provocar infartos de miocardio, ictus e insuficiencia renal.
Problemas oculares: una investigaci?n publicada por JAMA Ophtahalmol, destaca que las personas que incluyen altas dosis de zeaxantina y lute?na, que est?n presentes en los tomates, tienen un 35% menos de riesgo de padecer DMAE exudativa, la forma menos frecuente de degeneraci?n macular.
Resfriado y gripes: gracias al pimiento y tomate, el cuerpo se defiende contra estas infecciones, ya que contienen vitaminas A, E y C. Adem?s, el ajo act?a como un antibi?tico natural para incrementar las defensas contra los virus y bacterias.
Cabe recordar que, a pesar de tener una gran cantidad de beneficios, consumir gazpacho en exceso podr?a traer diferentes consecuencias como problemas digestivos, desequilibrio de nutrientes o sobrecarga de l?quidos, entre otras.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/enfermedades-gazpacho-ayuda-combatir-dv-99466314)
Este alimento aporta a la dieta una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente rica de vitaminas y minerales debido a sus ingredientes frescos.
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Enfermedades cardiovasculares: al contener grasas monoinsaturadas, previenen estos problemas y disminuyen el colesterol LDL (conocido como el malo), que si no se trata a tiempo, puede provocar infartos de miocardio, ictus e insuficiencia renal.
Problemas oculares: una investigaci?n publicada por JAMA Ophtahalmol, destaca que las personas que incluyen altas dosis de zeaxantina y lute?na, que est?n presentes en los tomates, tienen un 35% menos de riesgo de padecer DMAE exudativa, la forma menos frecuente de degeneraci?n macular.
Resfriado y gripes: gracias al pimiento y tomate, el cuerpo se defiende contra estas infecciones, ya que contienen vitaminas A, E y C. Adem?s, el ajo act?a como un antibi?tico natural para incrementar las defensas contra los virus y bacterias.
Cabe recordar que, a pesar de tener una gran cantidad de beneficios, consumir gazpacho en exceso podr?a traer diferentes consecuencias como problemas digestivos, desequilibrio de nutrientes o sobrecarga de l?quidos, entre otras.
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