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مشاهدة النسخة كاملة : As? puedes saber si tienes exceso de sal en el cuerpo


الريــم
02-05-2024, 09:22 PM
El sodio es necesario para que el cuerpo humano funcione correctamente, pero un exceso del mismo puede causar consecuencias da?inas para la salud. Este mineral se encuentra en la sal, junto con el cloruro, un electrolito. Hay que tener en cuenta que adem?s del sodio que agregamos a las comidas en casa, también hay que sumar el que contienen los ingredientes.

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Seg?n una investigaci?n de la Fundaci?n Espa?ola de la Nutrici?n, el abuso de sal que consumimos procede de los productos c?rnicos, del pan, de los precocinados, quesos y conservas de pescados, en ese mismo orden. Adem?s, en el estudio se menciona que la cena es la comida que m?s contribuye a la ingesta diaria de sodio.

En la cena consumimos entre el 30 y 37% de la ingesta total, y en el desayuno, el porcentaje se encuentra entre el 25 y el 34%. En este contexto, se deben tener en cuenta la cantidad a evitar para sufrir la hipernatremia, es decir, la alta concentraci?n de sodio en la sangre.

El exceso de sal va acompa?ado de la deshidrataci?n y si la hipernatremia empeora, puede llegar a sentir confusi?n o sufrir convulsiones. El sodio extrae el agua de las células, si no se repone el equilibrio, pueden darse casos graves como trastornos card?acos y respiratorios. Los niveles de ingesta diaria de sal seg?n la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos son:


Bebés menores de 6 meses: 110 mg
Bebés de 6 a 12 meses de edad: 370 mg
Ni?os de 1 a 3 a?os: 800 mg
Ni?os de 4 a 8 a?os: 1,000 mg
Ni?os y adolescentes de 9 a 18 a?os: 1,500 mg


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