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مشاهدة النسخة كاملة : La subida 'invisible' de los precios de los alimentos: se encarecen hasta un 875% del


الريــم
01-25-2024, 02:50 PM
La asociaci?n de consumidores Facua cifra en un 875% el encarecimiento que se llega a producir entre el precio de los alimentos en el campo y el precio de venta al p?blico en los supermercados en algunos determinados alimentos. Facua para ello ha analizado trece productos b?sicos entre los que hay frutas, verduras, legumbres, huevos y aceites de girasol

Esta es una de las conclusiones que se extrae del estudio (https://www.epe.es/es/activos/20240124/subida-invisible-precios-alimentos-encarecen-97296098) que ha realizado la asociaci?n donde ha comparado la cuant?a que se le paga al agricultor por producir un producto con el precio al que posteriormente lo compra el consumidor en los principales supermercados que operan en Espa?a (Ver tablas (https://facua.org/es/documentos/Estudio_FACUA_-_precio_origen_vs._venta_2024.pdf)).

En este an?lisis se han tenido en cuenta trece productos entre los que hay frutas, verduras, legumbres, huevos y aceites de girasol. Los precios en origen se han obtenido y/o calculado con los datos publicados por la Subdirecci?n General de An?lisis, Coordinaci?n y Estad?stica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n relativos a la primera semana de enero de 2024. La toma de precios en supermercados (Mercadona, Dia, Alcampo, Eroski, Lidl, Aldi, Alcampo y Carrefour) se ha realizado los d?as 2, 3, 8 y 9 de enero de 2024.

FACUA lleva a?os pidiendo a los gobiernos que impongan un doble etiquetado, de manera que los consumidores puedan conocer cu?nto han cobrado los agricultores por los productos que se venden en los supermercados. El doble etiquetado ofrecer?a la posibilidad de conocer qué empresas inflan m?s sus m?rgenes de beneficio y cu?les castigan m?s al sector primario oblig?ndoles a ajustar excesivamente sus precios.

M?s informaci?n (Auto)


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97281824

Alimentos disparados

El kilo de limones en origen se pagaba a principios de enero a 0,20 euros. El precio por kilo en los puntos de venta esta, de media, a 1,79 euros (un 695% m?s caro). Esta diferencia alcanza el 875% si se tiene en cuenta el precio m?s caro detectado en los supermercados (1,99 euros/kilo en Aldi y Lidl).

El kilo de lentejas pardinas cuesta en el supermercado, de media, un 369% m?s de lo que se le paga al agricultor por ese mismo producto (0,76 euros/kg). La diferencia llega al 596% en el caso del paquete de lenteja pardina marca La Asturiana en Hipercor (5,29 euros/kg).

El kilo de manzanas fuji cuesta 0,73 euros en origen, mientras que su precio medio en los puntos de venta es de 2,54 euros (un 248% m?s). En Hipercor, el kilo de esta fruta alcanza los 3,95 euros, un 441% m?s de lo que ha cobrado el agricultor.

Seg?n la informaci?n publicada por el Ministerio de Agricultura, el kilo de cebollas se paga en origen a 0,46 euros, mientras que su precio medio en supermercados es de 1,96 euros (un 326% m?s). Si se compara con el kilo de cebollas dulces en Mercadona, la variaci?n llega al 430%.

El productor cobra el kilo de garbanzos a 0,79 euros, mientras que el precio de esta legumbre en los puntos de venta es de 2,43% (un 207% m?s). La diferencia m?xima alcanza el 412% en el caso del paquete de garbanzos marca Luengo a la venta en Carrefour (4,05 euros/kg).

El kilo de champi?ones se paga en origen a 1,83 euros/kilo. Por su parte, al consumidor le cuesta en el supermercado, de media, 5,83 euros/kilo (un 218% m?s). La diferencia m?xima se registra en Alcampo e Hipercor, donde el kilo de este producto llega a los 7,96 euros (un 335% m?s que en origen).

A principios de enero se pagaba el kilo de zanahorias a 0,29 euros en origen, mientras que en los supermercados cuesta de media 1,06 euros (un 265% m?s). En el caso de Dia, la diferencia llega al 310% teniendo en cuenta que el kilo de zanahorias est? a 1,19 euros.

La diferencia de precio entre origen y puntos de venta es del 198% en la pera conferencia. Si al agricultor se le paga a 0,75 euros/kg, en los supermercados cuesta 2,24 euros. En el caso de la marca Rinc?n de Soto, a la venta en Eroski, la variaci?n alcanza el 284%.

La manzana golden se paga en origen a 0,61 euros/kilo, mientras que en los supermercados cuesta de media 2,01 euros (un 229% m?s caro). Si se tiene en cuenta el precio del kilo de esta fruta en Hipercor (2,29 euros/kilo), la diferencia alcanza el 275%.

Por su parte, el aceite de girasol se paga al agricultor a 0,96 euros/litro, mientras que su precio medio en los puntos de venta es de 2,00 euros/litro (un 108% m?s). La botella de Koipesol en Dia y Eroski, y la de Coosol en Carrefour est? a 2,59 euros, siendo su precio un 324% m?s caro que en origen.

Al agricultor se le paga el kilo de fresas a 3,94 euros. Esta fruta est? actualmente en los supermercados a 11,48 euros/kilo (un 191% m?s caro). El mayor precio se encuentra en Mercadona y Dia, con la bandeja de 500 gramos a 5,99 euros. En estos casos, la diferencia con respecto a su precio en origen alcanza el 204%.

Actualmente, el kilo de patatas cuesta de media en los puntos de venta 1,29 euros, un 214% m?s de los 0,61 euros/kilo que se paga en origen. Por su parte, el ganadero cobra por la producci?n de una docena de huevos tama?o M unos 1,53 euros, mientras que los consumidores compran este producto en el supermercado a 2,48 euros de media (un 62% m?s caro). La docena de huevos camperos marca Pazo de Vilane, en Carrefour, est? a 3,69 euros, siendo su diferencia del 141% con respecto al precio que se paga en origen.



أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/subida-invisible-precios-alimentos-campo-supermercado-97298817)

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