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مشاهدة النسخة كاملة : El superalimento rico en antioxidantes que debes consumir cada noche para mejorar la


الريــم
01-18-2024, 04:10 PM
Cient?ficos de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple (LKSOM), en Filadelfia (Estados Unidos), han probado que el aceite de oliva virgen extra (AOVE), un superalimento rico en antioxidantes protectores de células y conocido por sus m?ltiples beneficios para la salud, especialmente contra el envejecimiento y las enfermedades cardiovasculares, preserva la memoria y protege el cerebro contra la enfermedad de Alzheimer. (Si lo que buscas es perder peso, esta informaci?n te interesar?).

En un nuevo estudio en ratones publicado en l?nea en la revista 'Aging Cell', los cient?ficos de LKSOM muestran que otro grupo de enfermedades relacionadas con el envejecimiento se puede agregar a esa lista: las tauopat?as, que se caracterizan por la acumulaci?n gradual de una forma anormal de una prote?na llamada tau en el cerebro Este proceso conduce a una disminuci?n de la funci?n mental o demencia. Los hallazgos son los primeros en sugerir que el AOVE puede defenderse contra un tipo espec?fico de deterioro mental relacionado con la taupat?a conocida como demencia frontotemporal. (este es el producto que tienes en casa y del que tienes que tomar cinco cucharadas para perder peso).

La enfermedad de Alzheimer es en s? misma una forma de demencia. Afecta principalmente al hipocampo, el centro de almacenamiento de memoria en el cerebro. La demencia frontotemporal afecta las ?reas del cerebro cerca de la frente y las orejas. Los s?ntomas generalmente surgen entre las edades de 40 y 65 a?os e incluyen cambios en la personalidad y el comportamiento, dificultades con el lenguaje y la escritura, y un eventual deterioro de la memoria y la capacidad de aprender de la experiencia previa.

El investigador principal, Domenico Pratic?, Scott Richards, presidente de la Fundaci?n North Star para la Investigaci?n del Alzheimer, profesor en los Departamentos de Farmacolog?a y Microbiolog?a y director del Centro de Alzheimer en Temple en LKSOM, describe el nuevo trabajo como el suministro de otra pieza en la historia sobre EVOO capacidad para evitar el deterioro cognitivo y proteger las uniones donde las neuronas se unen para intercambiar informaci?n, lo que se conoce como sinapsis.

"El AOVE ha sido parte de la dieta humana durante mucho tiempo y tiene muchos beneficios para la salud, por razones que a?n no entendemos completamente -admite-. La constataci?n de que el AOVE puede proteger el cerebro contra las diferentes formas de demencia nos da la oportunidad de aprender m?s sobre los mecanismos a través de los cuales act?a para apoyar la salud del cerebro".

En trabajos previos utilizando un modelo de rat?n en el que los animales estaban destinados a desarrollar la enfermedad de Alzheimer, el equipo del doctor Pratic? demostr? que el AOVE suministrado en la dieta proteg?a a los ratones j?venes de la memoria y el deterioro del aprendizaje a medida que envejec?an. En particular, cuando los investigadores observaron el tejido cerebral de ratones alimentados con AOVE, no vieron caracter?sticas t?picas del deterioro cognitivo, especialmente placas amiloides, prote?nas 'pegajosas' que engloban las v?as de comunicaci?n entre las neuronas en el cerebro. Por contra, el cerebro de los animales parec?a normal.

El nuevo estudio del equipo muestra que lo mismo es cierto en el caso de los ratones dise?ados para desarrollar tauopat?a. En estos ratones, la prote?na tau normal se vuelve defectuosa y se acumula en el cerebro, formando dep?sitos de tau da?inos, también llamados enredos. Los dep?sitos de tau, similares a las placas amiloides en la enfermedad de Alzheimer, bloquean la comunicaci?n neuronal y, por lo tanto, deterioran el pensamiento y la memoria, lo que provoca demencia frontotemporal.

A los ratones Tau se les impuso una dieta suplementada con AOVE a una edad temprana, comparable a aproximadamente 30 o 40 a?os en humanos. Seis meses después, cuando los ratones eran equivalentes a 60 a?os en humanos, propensos a la tauopat?a experimentaron una reducci?n del 60 por ciento en los dep?sitos de tau da?inos, en comparaci?n con los compa?eros de camada que no fueron alimentados con AOVE. Los animales en la dieta de AOVE también obtuvieron mejores resultados en las pruebas de memoria y aprendizaje que los animales privados de AOVE.

Cuando el doctor Pratic? y sus colegas examinaron el tejido cerebral de ratones alimentados con AOVE, descubrieron que la funci?n cerebral mejorada probablemente se vio facilitada por una funci?n de sinapsis m?s saludable, que a su vez se asoci? con niveles mayores de lo normal de una prote?na conocida como complexina-1. Se sabe que la complexina-1 desempe?a un papel fundamental en el mantenimiento de sinapsis saludables.



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