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مشاهدة النسخة كاملة : ?Quieres adelgazar y comer sano? No hagas caso de estas cosas que has o?do toda la vi


الريــم
01-07-2024, 06:54 PM
?Quién no se ha hecho una lista de buenos prop?sitos para el nuevo a?o alguna vez? Seguro que todos. Y en esas listas, que en muchas ocasiones caen en el olvido a los pocos d?as, hay algunos temas recurrentes como son dejar de fumar, comer m?s saludable y perder peso.*

En l?neas generales, los tres prop?sitos son perfectos, aunque realmente son dos, porque comer saludable es sin?nimo de perder peso, o al menos ajustarlo. Pero en cualquier caso son prop?sitos recomendables en cualquier época del a?o.

Lo que ocurre es que respecto al doble prop?sito de comer sano y adelgazar (https://www.sport.es/es/temas/adelgazar-1892757), recibimos tanta informaci?n y recomendaciones que podemos caer en falsos mitos.*

Y para que esto no ocurra, desde el Ministerio de Sanidad (https://www.sanidad.gob.es/ciudadanos/portada/home.htm) desmontan algunas falsas creencias que nos impiden aprender y seguir unos h?bitos alimenticios saludables.*

M?s informaci?n (Auto)


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La fruta: ?la tenemos que tomar fuera de las comidas?

Est? muy extendida la creencia de que tomar la fruta justo después de comer engorda. Pues bien, no hay nada de cierto en esto. El aporte cal?rico y de vitaminas de la fruta es siempre el mismo. Da igual que las comas de postre o entre horas.*

As? que, como no hay nada mejor en una dieta saludable que la fruta, no solo podemos sino que debemos comerla siempre que queramos. Y cuanta m?s, mejor.*

Si lo hacemos entre horas, evitamos tomar otro tipo de alimento menos saludable y con m?s calor?as, como pueden ser unas galletas o cualquier tipo de snack. Adem?s, son saciantes, con lo que llegaremos a la siguiente comida con menos sensaci?n de hambre.**

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El aporte cal?rico y de vitaminas de la fruta es siempre el mismo.

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?Es mejor beber agua fuera de las comidas?*

Los expertos en sanidad explican que lo m?s aconsejable es beber entre 1,5 y 2 litros de agua (https://www.sport.es/es/noticias/salud/ciencia-responde-alternativa-saludable-beber-88912196) diariamente. Pero da igual cuando la tomes, con las comidas o no.*

Beber durante las comidas es necesario tanto para hidratarnos, como para ayudarnos a percibir los sabores de la comida, y facilitar la degluci?n.*

Adem?s, no se debe olvidar nunca que el agua no contiene calor?a alguna, es decir, no engorda. Pero como ocurre con la fruta, lo que s? hace es saciarnos.*

?El huevo es malo para el colesterol?

Durante muchos a?os el huevo ha estado denostado por su ‘presunta’ implicaci?n en los altos niveles de colesterol.

Hablamos de un alimento muy completo y saludable, y aunque es cierto que la yema es rica en colesterol (https://www.lne.es/salud/guia/2022/12/05/colesterol-alto-alimentos-debo-eliminar-77244303.html), no debemos olvidar que contiene otros elementos esenciales como vitaminas y minerales.*

Por eso, desde el Ministerio de Sanidad se?alan que su consumo es adecuado en todas las edades.

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Una mujer coloca las frutas y verduras del d?a en su tienda.
Andrés Gutiérrez
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?Se deben tomar suplementos dietéticos y vitam?nicos para mejorar la salud?

La respuesta es no. Salvo en casos muy concretos, como puede ser durante el embarazo, en determinadas enfermedades, o porque as? nos lo haya prescrito el médico.

La raz?n es que este tipo de productos no pueden competir con una dieta sana, variada y equilibrada.*

Es habitual que la demanda de estos productos aumente con los cambios de estaciones, sobre todo de invierno a primavera, o de oto?o a invierno, donde podemos sentirnos con menos energ?a. Y también en épocas donde los virus est?n m?s activos.

Pues bien, tampoco en esos momentos sirven de nada los complejos vitam?nicos.*


De hecho, desde Sanidad indican que “el consumo de suplementos nunca debe sustituir una dieta equilibrada y variada.
Porque una de las muchas consecuencias positivas que aporta una dieta variada es que los distintos nutrientes interaccionan entre s?, produciendo unos beneficios cuando se consumen juntos que no se dan con el consumo de los suplementos”.

Como hago mucho ejercicio ?puedo comer y beber lo que quiera?

La actividad f?sica es buena para todo. Tanto nuestro cuerpo como nuestra mente se van a ver muy beneficiados si el ejercicio f?sico se convierte en parte de nuestra rutina.*

Eso s?, una mala alimentaci?n basada en excesos o productos procesados supone un da?o para nuestra salud que cualquier ejercicio f?sico no va a poder compensar.*

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El pan se encuentra entre los alimentos con un contenido cal?rico medio.

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?Las grasas vegetales son mejores que las animales?*

“De manera general podemos decir que las grasas vegetales tienen mayor proporci?n de ?cidos grasos insaturados, beneficiosos para nuestra salud cardiovascular (https://www.lne.es/salud/guia/2022/11/18/25-gramos-dia-reducir-riesgo-78135833.html#:~:text=Seg%C3%BAn%20el%20mayor%20es tudio%20realizado,11%25%20el%20riesgo%20de%20morta lidad.), mientras que las grasas animales tienen mayor proporci?n de ?cidos grasos saturados, que hay que consumir en menor proporci?n”, explican desde el Ministerio.

Pero no todo es blanco o negro, as? que hay que saber que hay algunas grasas vegetales que no tienen nada de saludables, como el aceite de coco, de palma y palmiste.

Adem?s, las grasas animales no son solo eso, grasas, sino que contienen también vitaminas liposolubles, importantes para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.*

Y si nos fijamos en las calor?as, no hay diferencias entre ambos tipos de grasa: contienen las dos 9 kcal/g.

?El pan es un alimento no saludable?

El otro ‘patito feo’ de la alimentaci?n es el pan, por su fama de engordar.

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Pues bien, los especialistas explican que “todos los alimentos nos aportan en mayor o menor medida energ?a en forma de calor?as. Y el pan se encuentra entre los alimentos con un contenido cal?rico medio (261 kcal/100 g). Est? formado principalmente por hidratos de carbono complejos y es pobre en grasas”.*

Este producto, adem?s, es parte esencial y tradicional de la dieta mediterr?nea.


As? que no se debe eliminar de las comidas, meriendas, cenas o desayunos.
Lo ?nico que recomiendan los expertos es vigilar la cantidad que comemos (1 raci?n = 2 rebanadas = 40 g = 104 kcal) y, sobre todo, con qué lo acompa?amos.

Porque no es lo mismo comerse una rebanada de pan con, por ejemplo, aguacate o aceite de oliva extra, que con sobreasada…*

?Los alimentos congelados pierden parte de sus nutrientes?

“El proceso de congelaci?n no altera las cualidades de los alimentos, por lo que un pescado o una carne congelada tienen las mismas propiedades que si los comemos frescos”. As? de contundentes son los especialistas en alimentaci?n a este respecto.*

As? que, con el ritmo de vida que llevamos, el contar con, por ejemplo, verdura congelada en casa (https://www.lne.es/salud/guia/2022/11/21/comprar-ahora-congelar-navidad-seguro-78865360.html), va a permitir llevar unos h?bitos alimenticios saludables.*



أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/quieres-comer-sano-adelgazar-creencias-falsas-80528258)

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