الريــم
01-04-2024, 04:26 PM
Cada a?o, la misma polémica. Con nata, sin ella, de crema, con chocolate… Las posibilidades de los*roscones de Reyes (https://www.compramejor.es/roscones-reyes-dabiz-munoz/)*son casi infinitas.
Y es que, como dice la sabidur?a popular, para gustos los colores. El origen de este pastel, que tradicionalmente se toma en el desayuno en la ma?ana del 6 de enero, se remonta a una celebraci?n pagana, las saturnales romanas, que festejaban el fin del solsticio de invierno.
Estas elaboraciones han evolucionado con el paso de los siglos hasta encontrarnos con roscones de Reyes apenas se parecen a los originales.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
96465540
Es el caso, por ejemplo, del chef tres estrellas Michelin David Mu?oz.*Un rosc?n de Reyes que*lleva una masa de brioche con c?tricos y relleno de chantill? de maracuy? y mascarpone.*Est? adornado con semillas de amapola y salsa de dulce de leche con chile.
Cubierto de crumble de coco y salsa de chocolate blanco y maracuy?, decorado con daditos de jengibre confitado, bolitas de cereal y rosa y violeta cristalizada, y espolvoreado de leche de coco en polvo.
Sin embargo, su precio no es apto para todos los bolsillos. Est?*a la venta exclusivamente en El Corte Inglés por 45 euros (https://tidd.ly/3GBctG0)*y, a la fecha de publicaci?n de este art?culo, est? agotado.
?Cu?l es el mejor rosc?n de Reyes?
Por eso, en*SHOPPING hemos seleccionado otros roscones de Reyes que poco o nada tienen que envidiarles a los elaborados por el chef madrile?o, especializado en cocina de vanguardia y, cuyo restaurante, DiverXo, recibi? su primer*macaron*de la gu?a gastron?mica francesa en el a?o 2009.
Image ID:
95143512
Rosc?n de Reyes.
Shutterstock
/clip/3cecf681-c8df-44a3-9c3b-b05ac7d0f432_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg
2400
1600
Desde la*Organizaci?n de Consumidores y Usuarios*(OCU) han analizado nueve roscones de Reyes entre los principales supermercados. La OCU destaca que el m?s econ?mico es el de Lidl, que se vende a 7,99 euros el kilo. Describen que utiliza grasas de buena calidad y que en la prueba de degustaci?n resulta aceptable. Aunque no es el mejor del mercado.
Se?alan que "un panel de expertos pasteleros degust? los productos analizados, tanto el relleno como el bollo, siempre buscando las caracter?sticas tradicionales de un rosc?n: el sabor c?trico, la presencia de ralladura o azahar, la textura de la masa, la cremosidad del relleno…".
https://www.lidl.es/media/product/0/0/5/3/0/3/5/roscon-de-nata-zoom--3.jpg (https://clk.tradedoubler.com/click?p(297358)a(3251720)g(24849500)url(https://www.lidl.es/es/roscon-de-reyes-relleno/p19137?searchTrackingQuery=roscon+&searchTrackingId=Product.19137&searchTrackingPos=1&searchTrackingOrigPos=1&searchTrackingRelevancy=&searchTrackingPage=1&searchTrackingPageSize=24&searchTrackingOrigPageSize=24))
COMPRAR EN EL CORTE INGL?S POR 16,95€ (https://clk.tradedoubler.com/click?p(297358)a(3251720)g(24849500)url(https://www.lidl.es/es/roscon-de-reyes-relleno/p19137?searchTrackingQuery=roscon+&searchTrackingId=Product.19137&searchTrackingPos=1&searchTrackingOrigPos=1&searchTrackingRelevancy=&searchTrackingPage=1&searchTrackingPageSize=24&searchTrackingOrigPageSize=24))
Seg?n la OCU,*el rosc?n m?s valorado es el de El Corte Inglés. De él, destacan que tanto el relleno como el borde tienen una textura adecuada y un suave sabor a c?tricos, as? como un relleno de buena cantidad. También, seg?n este organismo, es el que ofrece mejor relaci?n calidad/precio, ya que est? a la venta a 17€/kilo.
Rosc?n de Reyes (sabor trufa o nata) de D?A
<div data-module-name="codeEmbed"> https://m.media-amazon.com/images/I/81rt7pbhGGL._AC_SX522_.jpg (https://www.amazon.es/dp/B08RRNNHFK/?tag=spt025-21)
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Y es que, como dice la sabidur?a popular, para gustos los colores. El origen de este pastel, que tradicionalmente se toma en el desayuno en la ma?ana del 6 de enero, se remonta a una celebraci?n pagana, las saturnales romanas, que festejaban el fin del solsticio de invierno.
Estas elaboraciones han evolucionado con el paso de los siglos hasta encontrarnos con roscones de Reyes apenas se parecen a los originales.
M?s informaci?n (Auto)
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96465540
Es el caso, por ejemplo, del chef tres estrellas Michelin David Mu?oz.*Un rosc?n de Reyes que*lleva una masa de brioche con c?tricos y relleno de chantill? de maracuy? y mascarpone.*Est? adornado con semillas de amapola y salsa de dulce de leche con chile.
Cubierto de crumble de coco y salsa de chocolate blanco y maracuy?, decorado con daditos de jengibre confitado, bolitas de cereal y rosa y violeta cristalizada, y espolvoreado de leche de coco en polvo.
Sin embargo, su precio no es apto para todos los bolsillos. Est?*a la venta exclusivamente en El Corte Inglés por 45 euros (https://tidd.ly/3GBctG0)*y, a la fecha de publicaci?n de este art?culo, est? agotado.
?Cu?l es el mejor rosc?n de Reyes?
Por eso, en*SHOPPING hemos seleccionado otros roscones de Reyes que poco o nada tienen que envidiarles a los elaborados por el chef madrile?o, especializado en cocina de vanguardia y, cuyo restaurante, DiverXo, recibi? su primer*macaron*de la gu?a gastron?mica francesa en el a?o 2009.
Image ID:
95143512
Rosc?n de Reyes.
Shutterstock
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2400
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Desde la*Organizaci?n de Consumidores y Usuarios*(OCU) han analizado nueve roscones de Reyes entre los principales supermercados. La OCU destaca que el m?s econ?mico es el de Lidl, que se vende a 7,99 euros el kilo. Describen que utiliza grasas de buena calidad y que en la prueba de degustaci?n resulta aceptable. Aunque no es el mejor del mercado.
Se?alan que "un panel de expertos pasteleros degust? los productos analizados, tanto el relleno como el bollo, siempre buscando las caracter?sticas tradicionales de un rosc?n: el sabor c?trico, la presencia de ralladura o azahar, la textura de la masa, la cremosidad del relleno…".
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COMPRAR EN EL CORTE INGL?S POR 16,95€ (https://clk.tradedoubler.com/click?p(297358)a(3251720)g(24849500)url(https://www.lidl.es/es/roscon-de-reyes-relleno/p19137?searchTrackingQuery=roscon+&searchTrackingId=Product.19137&searchTrackingPos=1&searchTrackingOrigPos=1&searchTrackingRelevancy=&searchTrackingPage=1&searchTrackingPageSize=24&searchTrackingOrigPageSize=24))
Seg?n la OCU,*el rosc?n m?s valorado es el de El Corte Inglés. De él, destacan que tanto el relleno como el borde tienen una textura adecuada y un suave sabor a c?tricos, as? como un relleno de buena cantidad. También, seg?n este organismo, es el que ofrece mejor relaci?n calidad/precio, ya que est? a la venta a 17€/kilo.
Rosc?n de Reyes (sabor trufa o nata) de D?A
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