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مشاهدة النسخة كاملة : M?s de la mitad de los celiacos no consumen pan o pasta sin gluten por sus precios


الريــم
12-28-2023, 06:10 PM
Un 80% de los celiacos asegura que su vida social se ha visto limitada por el hecho de serlo. As? se desprende de una encuesta realizada por la Federaci?n de Asociaciones de Celiacos de Espa?a (FACE) que, adem?s, revela una de las mayores preocupaciones del colectivo: el precio de los alimentos que deben consumir. El sobrecoste de la cesta de la compra les impacta de lleno: hay quien no puede seguir correctamente la dieta por motivos econ?micos, "poniendo en riesgo su salud", advierte la Federaci?n. M?s del 60% de los encuestados se gasta m?s de 100 euros al mes en productos espec?ficos sin gluten; y m?s de la mitad, ha dejado de consumir pan o pasta sin gluten por su alto precio.

La encuesta (https://www.epe.es/es/sanidad/20231228/mitad-celiacos-consumen-pan-o-pasta-precios-96329465) de la entidad y sus asociaciones integradas, en el marco del proyecto 'An?lisis de la vulnerabilidad social y sanitaria de las personas con enfermedad celiaca en Espa?a', se ha realizado durante 2023 a m?s de 2.500 a pacientes. El objetivo era saber c?mo afecta la enfermedad en la integraci?n social de las personas que la padecen y también, si han sufrido alg?n tipo de discriminaci?n.

M?s de la mitad de los encuestados dice haber recibido alg?n comentario negativo o despectivo a causa de su enfermedad







En este ?ltimo aspecto, padecer enfermedad celiaca no solo afecta de forma notable a la vida social, sino que tiene consecuencias negativas en otras esferas, seg?n el sondeo. El 65 % de las personas considera que ha afectado de alguna forma a su salud mental; y m?s de la mitad, asegura haber recibido alg?n comentario negativo o despectivo a causa de esa dolencia.

Sin pan ni pasta

En la encuesta también se aborda el sobrecoste que supone seguir una dieta de productos sin gluten, una queja que FACE expone desde hace a?os. En febrero de 2023, la entidad daba a conocer su informe anual: la diferencia de precio entre la cesta de la compra de productos con gluten y sin gluten se sit?a en 538,98 euros m?s al a?o para los cel?acos. El valor econ?mico de los alimentos es "significativamente superior" en estos productos. El colectivo siempre se ha quejado de la falta de ayudas.

FACE cita a pa?ses como Italia, Portugal, Francia, Inglaterra, Luxemburgo, Grecia, Bélgica o Noruega donde existen ayudas directas para el colectivo







Para realizar su estudio anual, se toman como referencia productos espec?ficos sin gluten (pan, pasta, harinas panificables, pan rallado...), responsables de la diferencia econ?mica entre realizar una dieta con y sin este producto. Las diferencias, suponen un incremento considerable en los gastos destinados a la alimentaci?n en una familia media donde haya una persona que deba seguir una dieta sin gluten. La cantidad puede verse duplicada o triplicada si hay m?s de un integrante con la enfermedad en la familia.

La Federaci?n lleva mucho tiempo intentando que esos sobrecostes sean aliviados. Cita a pa?ses de Europa -por ejemplo, Italia, Portugal, Francia, Inglaterra, Luxemburgo, Grecia, Bélgica, Noruega, Holanda...- donde existen ayudas directas y se quejan de que, en ese apartado, el nuestro est? a la cola.

Comer fuera, caro y limitado

Adem?s del hachazo en la cesta de la compra, si se habla de los restaurantes, los encuestados critican la falta de opciones cuando se salen a comer fuera de casa y la posibilidad de ingerir gluten de forma involuntaria. Seg?n la muestra que ha publicado FACE este jueves, el 70 % considera las opciones sin gluten de su entorno "escasas y m?s caras". Adem?s, casi el 60 % cree haber ingerido gluten de forma accidental fuera de casa.

El diagn?stico de la enfermedad también es motivo de preocupaci?n, seg?n el sondeo realizado entre los pacientes. Se estima que un 75 % de las personas celiacas en Espa?a est? sin diagnosticar.

El 18% de los pacientes tard? m?s de cinco a?os en ser diagnosticado, seg?n la encuesta de FACE







La detecci?n tard?a de la dolencia, concluye la federaci?n, deriva en una peor calidad de vida en los pacientes y "un elevado coste a la Seguridad Social en tratamientos que podr?an haberse evitado". Seg?n la encuesta realizada, el 18% de los pacientes tard? m?s de cinco a?os en ser diagnosticado/a, mientras que el 20 % tiene alguna secuela como consecuencia de su enfermedad.

Se estima que entre el 1% y 3% de la poblaci?n mundial padece la enfermedad. En Espa?a, hay alrededor de 600.000 celiacos y una cifra similar de personas con sensibilidad al gluten, por lo que m?s de un mill?n de personas se ven obligadas a comprar productos sin ese componente. La prevalencia es mayor en mujeres que en hombres, con datos de FACE.



أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/celiacos-pan-pasta-sin-gluten-precios-96335530)

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