الريــم
12-22-2023, 11:20 AM
Ya est? aqu? la Navidad. Con su Nochebuena, su Nochevieja su A?o Nuevo y sus fiestas adyacentes. Fechas, todas ellas, en las que se re?ne la familia para comer (https://www.epe.es/es/reportajes/20231221/navidad-proliferan-jamones-vino-sucesos-aceite-fraude-96043369). Mucho y bien. O esa es la intenci?n. Porque las falsificaciones, tan a la orden del d?a, también se han convertido en una lacra en nuestro pa?s*en el sector de la alimentaci?n.
Esta tipolog?a de delito ya ha registrado un total de 19 infracciones detectadas por la Guardia Civil en lo que llevamos de 2023 en nuestro pa?s. El Instituto Armado, en el marco de la Operaci?n Delta India,*ha realizado 2.800 inspecciones*en diversos establecimientos y medios de transporte.
En total hay 17 personas investigadas por la comisi?n de 19 delitos*contra productos sujetos a Denominaci?n de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geogr?ficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). Y los principales productos sobre los que se comete fraude son el jam?n, el vino y el aceite de oliva.
Adem?s*se han denunciado 202 infracciones*y se han detectado varios 'modus operandi'. Desde la falsificaci?n de documentos para la importaci?n de productos deficientes al incumplimiento de los requisitos legales existentes en Espa?a, pasando por la falsificaci?n de efectos timbrados o precintos de los propios envases.
“Son delitos que van por rachas. Siempre han estado ah?, pero experimentan un repunte considerable durante estas épocas del a?o”, explican fuentes de Guardia Civil a El Peri?dico de Espa?a, de Prensa Ibérica, apuntando que el delito m?s recurrido “est? relacionado principalmente con el fraude en el vino”.
Vino falso
En este frente, el Servicio de Protecci?n de la Naturaleza de la Comandancia de Toledo (Seprona) ha investigado a un var?n por un delito contra la propiedad industrial, por la producci?n y venta al p?blico de vino con etiquetado de la*denominaci?n de origen “La Mancha”*sin figurar inscritos ni poseer autorizaci?n de la citada DOP.
"Se trata de un empresario del municipio toledano de Yepes, de 56 a?os. En este caso, el problema ven?a en el etiquetado. Se han intervenido*25.000 etiquetas, 29.000 contra-etiquetas y 7.200 c?psulas, todas ellas con simbolog?a de la “D.O.P. La Mancha", explican los agentes a este diario.
Aunque no es el ?nico caso. En el de Toledo fueron etiquetas, pero en otra operaci?n en Alicante se ha encontrado una bodega que modificaba bebidas elaboradas a base de vino. “Algo parecido al verm?”, cuentan fuentes de la Guardia Civil.
Image ID:
96111757
La Operaci?n Delta India acab? con el decomiso de vino manipulado en Alicante
Guardia Civil
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1246
685
“Por parte de personal especialista de la Comandancia de Alicante, se localiz? una bodega en la que, de forma ilegal, se adulteraban distintos productos, en especial bebidas aromatizadas a base de vino, que eran compradas a fabricantes legales, si bien, en esta bodega se proced?a a a?adirles distintas esencias arom?ticas y az?car”.
“Una vez modificadas sus condiciones organolépticas, a la bebida aromatizada, se le daba un sabor y olor similar a otras bebidas alcoh?licas como vermut, moscatel y la mistela (vino licor). En este caso, hay dos personas investigadas y se han aprehendido*5.571 litros de distintas bebidas alcoh?licas y 1.950 kilos de miel”.
Jam?n de fraude
Uno de los productos protagonistas de los ?gapes navide?os de nuestro pa?s es el jam?n. La estrella del picoteo nacional. Y aqu? también se han desarrollado varias actuaciones,*todas en Andaluc?a*(Sevilla y Huelva), relacionadas con productos alimentarios que pasaban por jam?n, pero que no cumpl?an las normas establecidas.
La operaci?n relativa a Huelva*tuvo lugar en la localidad de Jabugo, famosa precisamente por sus jamones. En el marco de una investigaci?n policial iniciada en febrero de 2022, se investigaron varios supuestos delitos de fraude alimentario con productos curados relacionados con el cerdo ibérico.
Image ID:
96111831
Casi 3.000 piezas de jam?n intervino la Guardia Civil en la provincia de Huelva
Guardia Civil
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La organizaci?n criminal, seg?n explican desde la Guardia Civil, se encontraba activa desde hace unos a?os en la Sierra de Huelva y, en su actividad, se dedicaba a la venta fraudulenta de jamones y paletas manipulando el etiquetado de origen de las piezas para*re-etiquetarlo y vender el producto con su propia marca.
Se detectaron as? delitos de fraude alimentario en productos curados de cerdo ibérico con irregularidades en la producci?n, etiquetado y comercializaci?n de jamones y paletas ibéricas, culminando con la investigaci?n de ocho personas y la intervenci?n de*52.176 kilos y 2.998 piezas de jamones y paletas. “En este caso, como se pierde la trazabilidad, se destruye”, cuentan los agentes a este diario.
La otra operaci?n tuvo lugar en la provincia de Sevilla. En este caso se trata de productos alimentarios procedentes de la caza mayor y el cerdo. Seg?n los agentes, se intervinieron*4 toneladas de productos de caza mayor y 200 kilos de cerdo.*El problema en este caso era que el producto era congelado y, por tanto, no apto para el consumo.
Aceite adulterado
Image ID:
96111874
La Guardia Civil interviene en una finca de C?rdoba aceite de oliva adulterado
Guardia Civil
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1920
1080
A principios de diciembre, la Guardia Civil arrestaba a 11 personas en Espa?a e Italia (los mayores productores del mundo), en una*operaci?n conjunta con los Carabinieri italianos y Europol, que formaban una organizaci?n que fabricaba y distribu?a aceite de oliva adulterado. En Espa?a, los registros se llevaron a cabo en las ciudades de Jaén, C?rdoba y Ciudad Real.
El Seprona de la Guardia Civil realiz? la inspecci?n de*un cami?n que transportaba aceite de oliva en Manzanares*(Ciudad Real) donde detect? una serie de anomal?as. A ra?z de este caso, la Unidad Org?nica de Polic?a Judicial inici? la operaci?n “Omegabad”. Los agentes comprobaron la existencia de una organizaci?n con dos ramas, una espa?ola y otra italiana, dedicados a distribuir aceite de oliva adulterado a nivel internacional.
En Espa?a utilizaban una empresa vinculada con el proceso de adquisici?n de aceites de menor categor?a para realizar cambios en la categor?a de aceites turbios a lampantes para convertirlos en virgen y virgen extra mediante falsificaciones de la documentaci?n para poder comercializarlos.*Mezclaban los aceites turbios, un subproducto del de oliva, con el aceite de oliva de mejor calidad.*El objetivo era conseguir unos par?metros adecuados de grasas y eritrodiol que permitieran su comercio. También imped?an la trazabilidad del producto mediante el no registro de los aceites de oliva de su empresa.
En Italia, dos empresas aglutinaban aceites de gran parte de los pa?ses que tienen relevancia en el panorama ole?cola, entrando la mayor?a en la Uni?n Europea a través de Portugal y realizando con ellos los mismos procedimientos de falsificaci?n y manipulaci?n que en Espa?a. Adem?s, utilizaban una fuerte estructura empresarial trasnacional mediante mercantiles en los principales pa?ses productores de aceite sin controles de trazabilidad como el espa?ol que facilitaba la labor de adulteraci?n.
En total se intervinieron 16 dep?sitos de aceite y m?s de 5.200 litros de aceite de oliva adulterado listo para su venta al p?blico. Han sido intervenidos m?s de 91.000 euros en efectivo, cuatro veh?culos de alta gama y bloqueado varias cuentas bancarias.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/falsifiquen-navidad-proliferan-jamones-vino-96155139)
Esta tipolog?a de delito ya ha registrado un total de 19 infracciones detectadas por la Guardia Civil en lo que llevamos de 2023 en nuestro pa?s. El Instituto Armado, en el marco de la Operaci?n Delta India,*ha realizado 2.800 inspecciones*en diversos establecimientos y medios de transporte.
En total hay 17 personas investigadas por la comisi?n de 19 delitos*contra productos sujetos a Denominaci?n de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geogr?ficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). Y los principales productos sobre los que se comete fraude son el jam?n, el vino y el aceite de oliva.
Adem?s*se han denunciado 202 infracciones*y se han detectado varios 'modus operandi'. Desde la falsificaci?n de documentos para la importaci?n de productos deficientes al incumplimiento de los requisitos legales existentes en Espa?a, pasando por la falsificaci?n de efectos timbrados o precintos de los propios envases.
“Son delitos que van por rachas. Siempre han estado ah?, pero experimentan un repunte considerable durante estas épocas del a?o”, explican fuentes de Guardia Civil a El Peri?dico de Espa?a, de Prensa Ibérica, apuntando que el delito m?s recurrido “est? relacionado principalmente con el fraude en el vino”.
Vino falso
En este frente, el Servicio de Protecci?n de la Naturaleza de la Comandancia de Toledo (Seprona) ha investigado a un var?n por un delito contra la propiedad industrial, por la producci?n y venta al p?blico de vino con etiquetado de la*denominaci?n de origen “La Mancha”*sin figurar inscritos ni poseer autorizaci?n de la citada DOP.
"Se trata de un empresario del municipio toledano de Yepes, de 56 a?os. En este caso, el problema ven?a en el etiquetado. Se han intervenido*25.000 etiquetas, 29.000 contra-etiquetas y 7.200 c?psulas, todas ellas con simbolog?a de la “D.O.P. La Mancha", explican los agentes a este diario.
Aunque no es el ?nico caso. En el de Toledo fueron etiquetas, pero en otra operaci?n en Alicante se ha encontrado una bodega que modificaba bebidas elaboradas a base de vino. “Algo parecido al verm?”, cuentan fuentes de la Guardia Civil.
Image ID:
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La Operaci?n Delta India acab? con el decomiso de vino manipulado en Alicante
Guardia Civil
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“Por parte de personal especialista de la Comandancia de Alicante, se localiz? una bodega en la que, de forma ilegal, se adulteraban distintos productos, en especial bebidas aromatizadas a base de vino, que eran compradas a fabricantes legales, si bien, en esta bodega se proced?a a a?adirles distintas esencias arom?ticas y az?car”.
“Una vez modificadas sus condiciones organolépticas, a la bebida aromatizada, se le daba un sabor y olor similar a otras bebidas alcoh?licas como vermut, moscatel y la mistela (vino licor). En este caso, hay dos personas investigadas y se han aprehendido*5.571 litros de distintas bebidas alcoh?licas y 1.950 kilos de miel”.
Jam?n de fraude
Uno de los productos protagonistas de los ?gapes navide?os de nuestro pa?s es el jam?n. La estrella del picoteo nacional. Y aqu? también se han desarrollado varias actuaciones,*todas en Andaluc?a*(Sevilla y Huelva), relacionadas con productos alimentarios que pasaban por jam?n, pero que no cumpl?an las normas establecidas.
La operaci?n relativa a Huelva*tuvo lugar en la localidad de Jabugo, famosa precisamente por sus jamones. En el marco de una investigaci?n policial iniciada en febrero de 2022, se investigaron varios supuestos delitos de fraude alimentario con productos curados relacionados con el cerdo ibérico.
Image ID:
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Casi 3.000 piezas de jam?n intervino la Guardia Civil en la provincia de Huelva
Guardia Civil
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La organizaci?n criminal, seg?n explican desde la Guardia Civil, se encontraba activa desde hace unos a?os en la Sierra de Huelva y, en su actividad, se dedicaba a la venta fraudulenta de jamones y paletas manipulando el etiquetado de origen de las piezas para*re-etiquetarlo y vender el producto con su propia marca.
Se detectaron as? delitos de fraude alimentario en productos curados de cerdo ibérico con irregularidades en la producci?n, etiquetado y comercializaci?n de jamones y paletas ibéricas, culminando con la investigaci?n de ocho personas y la intervenci?n de*52.176 kilos y 2.998 piezas de jamones y paletas. “En este caso, como se pierde la trazabilidad, se destruye”, cuentan los agentes a este diario.
La otra operaci?n tuvo lugar en la provincia de Sevilla. En este caso se trata de productos alimentarios procedentes de la caza mayor y el cerdo. Seg?n los agentes, se intervinieron*4 toneladas de productos de caza mayor y 200 kilos de cerdo.*El problema en este caso era que el producto era congelado y, por tanto, no apto para el consumo.
Aceite adulterado
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La Guardia Civil interviene en una finca de C?rdoba aceite de oliva adulterado
Guardia Civil
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A principios de diciembre, la Guardia Civil arrestaba a 11 personas en Espa?a e Italia (los mayores productores del mundo), en una*operaci?n conjunta con los Carabinieri italianos y Europol, que formaban una organizaci?n que fabricaba y distribu?a aceite de oliva adulterado. En Espa?a, los registros se llevaron a cabo en las ciudades de Jaén, C?rdoba y Ciudad Real.
El Seprona de la Guardia Civil realiz? la inspecci?n de*un cami?n que transportaba aceite de oliva en Manzanares*(Ciudad Real) donde detect? una serie de anomal?as. A ra?z de este caso, la Unidad Org?nica de Polic?a Judicial inici? la operaci?n “Omegabad”. Los agentes comprobaron la existencia de una organizaci?n con dos ramas, una espa?ola y otra italiana, dedicados a distribuir aceite de oliva adulterado a nivel internacional.
En Espa?a utilizaban una empresa vinculada con el proceso de adquisici?n de aceites de menor categor?a para realizar cambios en la categor?a de aceites turbios a lampantes para convertirlos en virgen y virgen extra mediante falsificaciones de la documentaci?n para poder comercializarlos.*Mezclaban los aceites turbios, un subproducto del de oliva, con el aceite de oliva de mejor calidad.*El objetivo era conseguir unos par?metros adecuados de grasas y eritrodiol que permitieran su comercio. También imped?an la trazabilidad del producto mediante el no registro de los aceites de oliva de su empresa.
En Italia, dos empresas aglutinaban aceites de gran parte de los pa?ses que tienen relevancia en el panorama ole?cola, entrando la mayor?a en la Uni?n Europea a través de Portugal y realizando con ellos los mismos procedimientos de falsificaci?n y manipulaci?n que en Espa?a. Adem?s, utilizaban una fuerte estructura empresarial trasnacional mediante mercantiles en los principales pa?ses productores de aceite sin controles de trazabilidad como el espa?ol que facilitaba la labor de adulteraci?n.
En total se intervinieron 16 dep?sitos de aceite y m?s de 5.200 litros de aceite de oliva adulterado listo para su venta al p?blico. Han sido intervenidos m?s de 91.000 euros en efectivo, cuatro veh?culos de alta gama y bloqueado varias cuentas bancarias.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/falsifiquen-navidad-proliferan-jamones-vino-96155139)