Jordi Cruz, entre los cocineros que han perdido Estrellas Michel?n en sus restaurante

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Hace unos d?as que se celebr? la Gala de las Estrellas Michel?n. Este evento, uno de los m?s importantes en el mundo de la restauraci?n y la gastronom?a, entrega sus honores a los mejores restaurantes del mundo. Los cocineros reciben en sus restaurantes, una, dos o tres Estrellas en la Gu?a Michel?n, pero l.

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Durante esta semana han sido protagonistas las alegr?as de los restaurantes premiados, como el 'Disfrutar' (https://www.sport.es/es/noticias/cultura/cuesta-comer-restaurante-disfrutar-barcelona-95244704) de Barcelona, que ha recibido su tercera estrella. Sin embargo, por otro lado, est?n los restaurantes que han perdido alguno de los reconocimientos. En este caso, los inspectores de la Gu?a Michel?n han quitado estrellas en 11 restaurantes espa?oles.

Uno de ellos, el m?s afamado, es el restaurante 'Angle', dirigido por Jordi Cruz (https://www.sport.es/es/noticias/gente/truco-jordi-cruz-forma-45-anos-89418932). El popular chef televisivo, por su rol como juez en 'MasterChef', ha pasado de tener dos estrellas a una. Al cocinero catal?n se le han unido establecimientos como: Gofio, L?a, El Lago de M?laga, La Cuina de San Sim?n en Girona y El Nuevo Molino.

A este listado, hay que sumar también los restaurantes que han perdido su estrella por haber cerrado, como son Arbidel, Zuberoa y Ode?n. Adem?s, también hay proyectos que han perdido su Estrella Michel?n por trasladarse de local.



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