الريــم
11-29-2023, 02:15 AM
Ya en la alfombra roja previa a la Gala de la Gu?a Michelin 2024, Eduard Xatruch, uno de los tres chefs gloriosos que crea en las cocinas de 'Disfrutar' manifestaba esa tercera estrella: “Si nos cae alguna, ser? bendita”, dec?a el cocinero. Y as? ha sido, el restaurante Disfrutar gana la tercera estrella Michelin.
Una noche de celebraci?n para Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casa?as que han lanzado el Disfrutar directamente a la lista de restaurantes con mayor reconocimiento de la guia gastron?mica m?s prestigiosa de todo el mundo.
M?s informaci?n (Auto)
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Abri? en el a?o 2014, y cuatro a?os m?s tarde ya hab?a alcanzado las dos estrellas, ahora en la gala de este a?o el 'Disfrutar' se lleva la tercera estrella.
El segundo mejor restaurante del mundo
A principios de a?o, el Disfrutar se convirti? en el segundo mejor restaurando del mundo, solo por debajo del Central (Lima), y por delante del DiverXo, de David Mu?oz, proclamado mejor chef del mundo la semana pasada en México.
Los chefs del 'Disfrutar' Castro, Xatruch y Casa?as crecieron el 'Bulli', la escuela de donde han salido los mejores chefs del mundo, y el lugar donde se conocieron, bajo las directrices de Ferran Adrià los tres cocineros se formaron, hasta llegar a trabajar codo a codo con su mentor durante m?s de diez a?os.
Fue en 2012, cuando se atrevieron con su primera aventura gastron?mica juntos, y abrieron el Compartir Cadaqués, dos a?os m?s tarde se embarcaron en la aventura de 'Disfrutar'. En 2016 consiguieron la primera estrella y en 2019 lleg? la segunda. Esta noche la gala celebrada en Barcelona, les ha dado una merecida victoria, la ?ltima estrella y una distinci?n que posiciona a la ciudad de Barcelona como un referente gastron?mico.
la escuela de donde han salido los mejores chefs del mundo, y el lugar donde se conocieron por primera vez hace 25 a?os. Bajo la batuta de Ferran Adrià, los tres chefs crecieron y se formaron, hasta llegar a trabajar codo con codo con Adrià durante m?s de una década.
El ?ltimo local que han abierto los tres chefs es el Compartir Barcelona, una versi?n metropolitana del restaurante de Cadaqués que imita su estilo y esencia y que funciona desde el a?o pasado en la calle Valencia 225.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/cultura/restaurante-disfrutar-barcelona-lleva-ansiada-estrella-michelin-2024-95221623)
Una noche de celebraci?n para Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casa?as que han lanzado el Disfrutar directamente a la lista de restaurantes con mayor reconocimiento de la guia gastron?mica m?s prestigiosa de todo el mundo.
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Abri? en el a?o 2014, y cuatro a?os m?s tarde ya hab?a alcanzado las dos estrellas, ahora en la gala de este a?o el 'Disfrutar' se lleva la tercera estrella.
El segundo mejor restaurante del mundo
A principios de a?o, el Disfrutar se convirti? en el segundo mejor restaurando del mundo, solo por debajo del Central (Lima), y por delante del DiverXo, de David Mu?oz, proclamado mejor chef del mundo la semana pasada en México.
Los chefs del 'Disfrutar' Castro, Xatruch y Casa?as crecieron el 'Bulli', la escuela de donde han salido los mejores chefs del mundo, y el lugar donde se conocieron, bajo las directrices de Ferran Adrià los tres cocineros se formaron, hasta llegar a trabajar codo a codo con su mentor durante m?s de diez a?os.
Fue en 2012, cuando se atrevieron con su primera aventura gastron?mica juntos, y abrieron el Compartir Cadaqués, dos a?os m?s tarde se embarcaron en la aventura de 'Disfrutar'. En 2016 consiguieron la primera estrella y en 2019 lleg? la segunda. Esta noche la gala celebrada en Barcelona, les ha dado una merecida victoria, la ?ltima estrella y una distinci?n que posiciona a la ciudad de Barcelona como un referente gastron?mico.
la escuela de donde han salido los mejores chefs del mundo, y el lugar donde se conocieron por primera vez hace 25 a?os. Bajo la batuta de Ferran Adrià, los tres chefs crecieron y se formaron, hasta llegar a trabajar codo con codo con Adrià durante m?s de una década.
El ?ltimo local que han abierto los tres chefs es el Compartir Barcelona, una versi?n metropolitana del restaurante de Cadaqués que imita su estilo y esencia y que funciona desde el a?o pasado en la calle Valencia 225.
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