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مشاهدة النسخة كاملة : El lento avance hacia el bienestar de los pulpos, animales inteligentes y sensibles


الريــم
11-02-2023, 01:30 PM
Los pulpos usados en laboratorios en Estados Unidos tendr?n la misma protecci?n que monos y ratas a la hora de experimentar con ellos. Esto significa que ser? de obligado cumplimiento para los cient?ficos americanos, por ejemplo, proporcionarles tranquilizantes o suministrarles anestesia durante los estudios en los que puedan causarles da?o.

Una vez aprobada esta directiva, Estados Unidos se unir? a la a?n corta lista de pa?ses y continentes que velan por el bienestar de los cefal?podos también en laboratorio. Canad?, Nueva Zelanda, Australia, Suiza y Noruega protegen a los pulpos en la investigaci?n cient?fica, as? como también la Uni?n Europea, que, de hecho, fue uno de los pa?ses que se adelant? al resto del planeta con una directiva publicada en 2010. En 2021, el gobierno del Reino Unido incluy? los moluscos cefal?podos, como pulpos, calamares y sepias, en su Proyecto de Ley de Bienestar Animal reconociéndolos oficialmente como "seres sintientes".

Sufrimiento acreditado cient?ficamente

En Espa?a, a ra?z de la directiva europea, existe un Real Decreto que regula la experimentaci?n con pulpos y otros cefal?podos. En Europa, la*raz?n*para incluir a estos animales*invertebrados entre los animales que deben gozar de protecci?n durante la experimentaci?n radica en que existen pruebas cient?ficas que acreditan la capacidad de estos animales de “experimentar dolor, sufrimiento, angustia y da?o duradero”.

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Un pulpo en el interior de un acuario
Agencias
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En Estados Unidos la situaci?n no est? a?n tan avanzada, pues los cefal?podos no est?n sujetos a la mayor?a de las regulaciones existentes para el bienestar animal. Pero también all? se est?n dando pasos para mejorar la regulaci?n de la experimentaci?n y, por ende, el bienestar de estos animales. As?, los Institutos Nacionales de Salud (NIH) han publicado una convocatoria de informaci?n para ayudar a dar forma a sus directrices propuestas para la protecci?n a pulpos y sepias.

Aunque hay a?n mucho que conocer sobre los pulpos, la evidencia cient?fica actual ya ha demostrado que son inteligentes y sensibles, adem?s que posiblemente también tengan conciencia de s? mismos. Adem?s, algunos documentales, como ‘Lo que el pulpo me ense??’ (Netflix, 2020), han puesto sobre la mesa las incre?bles capacidades de estos cefal?podos, mostr?ndolos como animales sintientes y capaces de relacionarse con los humanos.*

“Una creciente evidencia demuestra que los cefal?podos poseen los mecanismos biol?gicos necesarios para percibir el dolor”, a?ade el documento firmado por el NIH, que insiste en que estos animales cuentan con nociceptores y un sistema nervioso centralizado. “Adem?s, se ha demostrado que los cefal?podos exhiben un aprendizaje adaptativo, alteran su comportamiento en respuesta a est?mulos nocivos y exhiben respuestas similares a las de los mam?feros a los anestésicos”, recalcan.

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Ejemplar de pulpo
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A ra?z de todo lo que se ha investigado, se ha constatado que el sistema nervioso de estos animales es muy complejo, por lo que se necesita investigar m?s para entenderlos del todo y los estudios con pulpos se han multiplicado en el pa?s.

Falta regulaci?n para la producci?n destinada al consumo

Pese a los avances en la protecci?n de estos animales, los cefal?podos destinados a consumo humano siguen sin considerarse seres sintientes y, por ende, se les priva de gozar de una protecci?n. Ni en la Uni?n Europea ni en Espa?a existen leyes espec?ficas que regulen el bienestar de los pulpos cuando se destinan a la producci?n para consumo humano. Una circunstancia que ha sido muy criticada y, en especial, tras la aparici?n de proyectos de “granjas” de pulpos en nuestro pa?s.

En concreto, la empresa espa?ola Nueva Pescanova ya ha mostrado sus planes para crear una factor?a cerca del puerto de Las Palmas de Gran Canaria, en la que planea criar alrededor de un mill?n de pulpos al a?o para ser consumidos como alimento alrededor del mundo. Los documentos dados a conocer por varias entidades develan las “crueles” condiciones en las que se criar?an los pulpos, as? como los métodos propuestos para matarlos, algunos tan controvertidos como utilizar agua helada de hasta -3 grados cent?grados.

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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es



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