الريــم
08-09-2023, 04:58 PM
Un trabajo del Consejo Superior de Investigaciones Cient?ficas (CSIC) revela c?mo el consumo de polifenoles en la dieta se puede asociar a una menor incidencia de enfermedades cr?nico-degenerativas. Los investigadores explican que los polifenoles comprenden varios grupos de compuestos que se encuentran de forma natural en los alimentos y bebidas de origen vegetal (https://www.epe.es/es/sanidad/20230809/descubren-mecanismo-convierte-dieta-neuromodulador-90802686), y la microbiota intestinal los transforma en compuestos m?s biodisponibles.
El trabajo, publicado en la revista Cerebral Cortex y liderado por grupos del Instituto Cajal (IC-CSIC) y el Instituto de Investigaci?n en Ciencias de la Alimentaci?n (CIAL-CSIC-UAM), indica que los polifenoles de la dieta podr?an ejercer efectos beneficiosos modulando la actividad eléctrica de las neuronas de forma directa. Ese efecto de neuroprotecci?n, precisan los cient?ficos, abre la puerta a tratamientos para patolog?as neurodegenerativas como alzhéimer, p?rkinson o accidentes cerebro-vasculares.
En frutas y verduras
Un compuesto de la familia de los polifenoles es el ?cido protocatéquico, que est? en gran variedad de alimentos, sobre todo en frutas y verduras. Sus efectos beneficiosos son conocidos, dicen los cient?ficos, y se han probado en el laboratorio -entre ellos propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias, antitumorales, inmunoreguladoras-, adem?s de neuroprotectoras.
Se supon?a que estos efectos estaban mediados por una acci?n en el sistema vascular, regulando el aporte de sangre y nutrientes, o bien directamente sobre las células neurales y sus rutas metab?licas, se?ala el CSIC. Los investigadores detallan que ambas v?as son reflejo directo de la actividad eléctrica de las neuronas, cuya respuesta a los est?mulos durante el procesamiento de la informaci?n del exterior se puede modular de forma sostenida al alza o a la baja por sustancias neuromoduladoras.
Eso hace que las personas sea m?s o menos sensibles tanto a est?mulos naturales como a condiciones que acaben en da?o o disfunci?n. Estas sustancias son liberadas desde otras células del cerebro o bien desde el propio torrente sangu?neo, procedentes, por ejemplo, de la dieta.
Actividad de las neuronas
Tal y como explica ?scar Herreras, investigador del IC-CSIC, hasta ahora se desconoc?a si los polifenoles de la dieta pod?an ejercer efectos beneficiosos modulando la actividad eléctrica de las neuronas de forma directa. "Lo que se ha constatado en este estudio es que el ?cido protocatéquico disminuye la capacidad de respuesta eléctrica de las neuronas, es decir, se vuelven m?s silenciosas", indica.
El hallazgo abre nuevas posibilidades para explicar e incluso tratar algunas enfermedades neurodegenerativas, apuntan los cient?ficos
El hallazgo abre nuevas posibilidades para explicar e incluso tratar algunas enfermedades neurodegenerativas "ya que, por ejemplo, la disminuci?n de actividad eléctrica y, por tanto, del consumo energético de las neuronas, disminuir? la producci?n de radicales libres y otros agentes pro-inflamatorios, de ah? el efecto neuroprotector", abunda el cient?fico.
A?ade que, sin embargo, a?n queda mucho por investigar, como conocer con qué facilidad penetran los polifenoles en el cerebro y si ser?a posible dirigir esta acci?n protectora a zonas espec?ficas donde sea m?s necesaria. Los cient?ficos esperan que estos hallazgos impulsen una actuaci?n m?s decidida para investigar el efecto de componentes de la dieta directamente sobre la actividad eléctrica del cerebro, causa primera de la activaci?n molecular y génica de las neuronas y otras células cerebrales, por un lado, y del comportamiento y sus disfunciones, por otro, zanjan.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/descubren-mecanismo-convierte-dieta-neuromodulador-90806916)
El trabajo, publicado en la revista Cerebral Cortex y liderado por grupos del Instituto Cajal (IC-CSIC) y el Instituto de Investigaci?n en Ciencias de la Alimentaci?n (CIAL-CSIC-UAM), indica que los polifenoles de la dieta podr?an ejercer efectos beneficiosos modulando la actividad eléctrica de las neuronas de forma directa. Ese efecto de neuroprotecci?n, precisan los cient?ficos, abre la puerta a tratamientos para patolog?as neurodegenerativas como alzhéimer, p?rkinson o accidentes cerebro-vasculares.
En frutas y verduras
Un compuesto de la familia de los polifenoles es el ?cido protocatéquico, que est? en gran variedad de alimentos, sobre todo en frutas y verduras. Sus efectos beneficiosos son conocidos, dicen los cient?ficos, y se han probado en el laboratorio -entre ellos propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias, antitumorales, inmunoreguladoras-, adem?s de neuroprotectoras.
Se supon?a que estos efectos estaban mediados por una acci?n en el sistema vascular, regulando el aporte de sangre y nutrientes, o bien directamente sobre las células neurales y sus rutas metab?licas, se?ala el CSIC. Los investigadores detallan que ambas v?as son reflejo directo de la actividad eléctrica de las neuronas, cuya respuesta a los est?mulos durante el procesamiento de la informaci?n del exterior se puede modular de forma sostenida al alza o a la baja por sustancias neuromoduladoras.
Eso hace que las personas sea m?s o menos sensibles tanto a est?mulos naturales como a condiciones que acaben en da?o o disfunci?n. Estas sustancias son liberadas desde otras células del cerebro o bien desde el propio torrente sangu?neo, procedentes, por ejemplo, de la dieta.
Actividad de las neuronas
Tal y como explica ?scar Herreras, investigador del IC-CSIC, hasta ahora se desconoc?a si los polifenoles de la dieta pod?an ejercer efectos beneficiosos modulando la actividad eléctrica de las neuronas de forma directa. "Lo que se ha constatado en este estudio es que el ?cido protocatéquico disminuye la capacidad de respuesta eléctrica de las neuronas, es decir, se vuelven m?s silenciosas", indica.
El hallazgo abre nuevas posibilidades para explicar e incluso tratar algunas enfermedades neurodegenerativas, apuntan los cient?ficos
El hallazgo abre nuevas posibilidades para explicar e incluso tratar algunas enfermedades neurodegenerativas "ya que, por ejemplo, la disminuci?n de actividad eléctrica y, por tanto, del consumo energético de las neuronas, disminuir? la producci?n de radicales libres y otros agentes pro-inflamatorios, de ah? el efecto neuroprotector", abunda el cient?fico.
A?ade que, sin embargo, a?n queda mucho por investigar, como conocer con qué facilidad penetran los polifenoles en el cerebro y si ser?a posible dirigir esta acci?n protectora a zonas espec?ficas donde sea m?s necesaria. Los cient?ficos esperan que estos hallazgos impulsen una actuaci?n m?s decidida para investigar el efecto de componentes de la dieta directamente sobre la actividad eléctrica del cerebro, causa primera de la activaci?n molecular y génica de las neuronas y otras células cerebrales, por un lado, y del comportamiento y sus disfunciones, por otro, zanjan.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/descubren-mecanismo-convierte-dieta-neuromodulador-90806916)