الريــم
07-19-2023, 11:50 AM
La Organizaci?n Mundial de la Salud (OMS) ha declarado que el edulcorante (https://www.sport.es/es/noticias/salud/oms-desaconseja-edulcorantes-sacarina-o-87400598) aspartamo, uno de los m?s utilizados en los refrescos bajos en calor?as, golosinas y medicamentos, como "posible cancer?geno" para los humanos.
La Agencia Internacional de Investigaci?n sobre el C?ncer (IARC) y la Organizaci?n de las Naciones Unidas para la Alimentaci?n y la Agricultura establecen que la evidencia cient?fica es limitada.
Pero, ha sido clasificado dentro del grupo 2B, por lo que podr?a provocar c?ncer. El comité de expertos mantiene que la ingesta diaria recomendaba no debe superar los 40 miligramos por kilo de peso al d?a.
Sin embargo, no son los ?nicos “riesgos” de los edulcorantes.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Los doctores Francisco G?mez Delgado y Pablo Pérez Mart?nez, miembros de la Sociedad Espa?ola de Arteriosclerosis (SEA) y de la Sociedad Espa?ola de Medicina Interna (SEMI) han publicado un estudio (https://doi.org/10.1097/HCO.0000000000001048) que evidencia que, lejos de incidir positivamente en nuestra salud, tienen “efectos negativos para el sistema cardiometab?lico”.
En esta investigaci?n se analiza c?mo el consumo de edulcorantes artificiales incide sobre el desarrollo de obesidad, factores de riesgo cardiometab?licos como la hipertensi?n, la dislipemia (alteraci?n de los niveles de grasa en sangre) y la diabetes mellitus, e incluso en el desarrollo de eventos cardiovasculares.
https://uc-4u.com/clip/de3ff703-a0b1-46b7-af93-0aca348f4ec0_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Un hombre consume sacarina para endulzar un té. |
Tradicionalmente, el consumo de los edulcorantes artificiales se presentaba como una alternativa para la reducci?n del aporte cal?rico en la dieta, por lo que se hab?a establecido como una opci?n ideal especialmente interesante en personas con sobrepeso y obesidad.
Pero los autores del estudio determinan que el consumo de estos productos favorece “un incremento ponderal derivado de distintos mecanismos a nivel neuroendocrino relacionados con la saciedad y que se activan de forma an?mala tras ser consumidos”.
No tienen ning?n tipo de “beneficio sobre el control del peso” y se?alan que “no pueden ser una alternativa a otras medidas nutricionales m?s saludables como el consumo de productos de origen vegetal, la reducci?n del consumo de alimentos procesados y la realizaci?n de actividad f?sica regular”.
El consumo de edulcorantes aumenta el riesgo de padecer diabetes
El consumo de edulcorantes artificiales incrementa entre un 18% y un 24% el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 e incluso hasta un 44% de desarrollar s?ndrome metab?lico (grupo de factores de riesgo de enfermedad cardiaca, diabetes y otros problemas de salud).
El consumo de edulcorantes artificiales provoca alteraciones en la regulaci?n de los mecanismos de la sensaci?n de saciedad, adem?s de alteraciones en la microbiota intestinal, y un incremento de la secreci?n de insulina. Todo ello genera el escenario perfecto para el desarrollo de diabetes.
https://uc-4u.com/clip/1f71aa8c-b111-45fa-ad3f-92eaf13d17cc_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Archivo - Prueba de la glucosa, diabetes, gluc?metro | OMS - Archivo
El principal autor de este trabajo, el doctor G?mez Delgado, indica que “existen pruebas suficientes que nos permiten establecer que el consumo de edulcorantes artificiales interfiere de forma negativa en nuestro metabolismo, en especial en el metabolismo de la glucosa, aumentando el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2”.
Pero, ?deber?amos evitar consumir edulcorantes? El doctor Pérez Mart?nez subraya que “lo ideal ser?a limitar su consumo o incluso evitar a?adir edulcorantes artificiales al café o las infusiones”.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
?Los edulcorantes son seguros?
La OMS ya advirti? el pasado mes de mayo que no sirven para nada si lo que pretendemos es perder peso, mantener un peso saludable o reducir el riesgo de padecer enfermedades como cr?nicas como la diabetes.
En cuanto a esos efectos no deseados que estos productos sustitutivos del az?car pueden provocar a largo plazo, pueden no responder tanto a los efectos nocivos de consumir los edulcorantes como a que no contribuyen a solucionar los problemas de salud asociados al peso y las enfermedades cr?nicas derivadas.
Es importante remarcar que tanto la OMS como la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establecen que su consumo es seguro, puesto que todos estos productos pasan las correspondientes pruebas toxicol?gicas de seguridad y su uso est? regulado por la legislaci?n.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/edulcorantes-no-adelgazan-riesgo-diabetes-90058447)
La Agencia Internacional de Investigaci?n sobre el C?ncer (IARC) y la Organizaci?n de las Naciones Unidas para la Alimentaci?n y la Agricultura establecen que la evidencia cient?fica es limitada.
Pero, ha sido clasificado dentro del grupo 2B, por lo que podr?a provocar c?ncer. El comité de expertos mantiene que la ingesta diaria recomendaba no debe superar los 40 miligramos por kilo de peso al d?a.
Sin embargo, no son los ?nicos “riesgos” de los edulcorantes.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Los doctores Francisco G?mez Delgado y Pablo Pérez Mart?nez, miembros de la Sociedad Espa?ola de Arteriosclerosis (SEA) y de la Sociedad Espa?ola de Medicina Interna (SEMI) han publicado un estudio (https://doi.org/10.1097/HCO.0000000000001048) que evidencia que, lejos de incidir positivamente en nuestra salud, tienen “efectos negativos para el sistema cardiometab?lico”.
En esta investigaci?n se analiza c?mo el consumo de edulcorantes artificiales incide sobre el desarrollo de obesidad, factores de riesgo cardiometab?licos como la hipertensi?n, la dislipemia (alteraci?n de los niveles de grasa en sangre) y la diabetes mellitus, e incluso en el desarrollo de eventos cardiovasculares.
https://uc-4u.com/clip/de3ff703-a0b1-46b7-af93-0aca348f4ec0_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Un hombre consume sacarina para endulzar un té. |
Tradicionalmente, el consumo de los edulcorantes artificiales se presentaba como una alternativa para la reducci?n del aporte cal?rico en la dieta, por lo que se hab?a establecido como una opci?n ideal especialmente interesante en personas con sobrepeso y obesidad.
Pero los autores del estudio determinan que el consumo de estos productos favorece “un incremento ponderal derivado de distintos mecanismos a nivel neuroendocrino relacionados con la saciedad y que se activan de forma an?mala tras ser consumidos”.
No tienen ning?n tipo de “beneficio sobre el control del peso” y se?alan que “no pueden ser una alternativa a otras medidas nutricionales m?s saludables como el consumo de productos de origen vegetal, la reducci?n del consumo de alimentos procesados y la realizaci?n de actividad f?sica regular”.
El consumo de edulcorantes aumenta el riesgo de padecer diabetes
El consumo de edulcorantes artificiales incrementa entre un 18% y un 24% el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 e incluso hasta un 44% de desarrollar s?ndrome metab?lico (grupo de factores de riesgo de enfermedad cardiaca, diabetes y otros problemas de salud).
El consumo de edulcorantes artificiales provoca alteraciones en la regulaci?n de los mecanismos de la sensaci?n de saciedad, adem?s de alteraciones en la microbiota intestinal, y un incremento de la secreci?n de insulina. Todo ello genera el escenario perfecto para el desarrollo de diabetes.
https://uc-4u.com/clip/1f71aa8c-b111-45fa-ad3f-92eaf13d17cc_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Archivo - Prueba de la glucosa, diabetes, gluc?metro | OMS - Archivo
El principal autor de este trabajo, el doctor G?mez Delgado, indica que “existen pruebas suficientes que nos permiten establecer que el consumo de edulcorantes artificiales interfiere de forma negativa en nuestro metabolismo, en especial en el metabolismo de la glucosa, aumentando el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2”.
Pero, ?deber?amos evitar consumir edulcorantes? El doctor Pérez Mart?nez subraya que “lo ideal ser?a limitar su consumo o incluso evitar a?adir edulcorantes artificiales al café o las infusiones”.
M?s informaci?n (Auto)
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?Los edulcorantes son seguros?
La OMS ya advirti? el pasado mes de mayo que no sirven para nada si lo que pretendemos es perder peso, mantener un peso saludable o reducir el riesgo de padecer enfermedades como cr?nicas como la diabetes.
En cuanto a esos efectos no deseados que estos productos sustitutivos del az?car pueden provocar a largo plazo, pueden no responder tanto a los efectos nocivos de consumir los edulcorantes como a que no contribuyen a solucionar los problemas de salud asociados al peso y las enfermedades cr?nicas derivadas.
Es importante remarcar que tanto la OMS como la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establecen que su consumo es seguro, puesto que todos estos productos pasan las correspondientes pruebas toxicol?gicas de seguridad y su uso est? regulado por la legislaci?n.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/edulcorantes-no-adelgazan-riesgo-diabetes-90058447)