الريــم
07-14-2023, 08:50 AM
El aspartamo, un edulcorante artificial muy usado en los refrescos y otros productos alimentarios, es "posiblemente" cancer?geno para los seres humanos, indic? el viernes la Organizaci?n Mundial de la Salud (OMS), aunque sin modificar la dosis diaria considerada segura. "No estamos aconsejando a las empresas que retiren sus productos ni aconsejando a los consumidores que dejen de consumirlos por completo", aclar? Francesco Branca, director del departamento de Nutrici?n, Salud y Desarrollo de la OMS.
El aspartamo se encuentra en miles de productos llamados 'ligeros', 'light' o '0%': bebidas, postres, dulces, productos l?cteos, chicles, productos hipocal?ricos o adelgazantes.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
También es un edulcorante de mesa, el peque?o "azucarillo" que se pone en el café. Adem?s, est? presente en m?s de 600 medicamentos. En la actualidad, se estima que 200 millones de personas en todo el mundo lo consumen de forma regular. El aspartamo est? referido en la Uni?n Europea con el c?digo E 951.
Los expertos, que se reunieron del 6 al 13 de junio, concluyeron que el edulcorante "puede ser carcin?geno para los seres humanos", lo que lo incluye en el grupo 2B de la clasificaci?n de la IARC.
"Indicaciones limitadas"
La decisi?n de incluir el aspartamo en ese grupo se tom? sobre la base de "indicaciones limitadas" relacionadas con el c?ncer en humanos, en particular, para el carcinoma hepatocelular, un tipo de c?ncer de h?gado, seg?n la OMS.
También se observaron indicaciones limitadas con respecto al c?ncer en animales de laboratorio.
Seg?n Branca, se necesitan estudios adicionales "para aclarar a?n m?s la situaci?n".
M?s informaci?n (Auto)
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El Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la OMS y la FAO (la Agencia de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci?n) también evalu? entre el 27 de junio y el 6 de julio los riesgos asociados con el aspartamo.
En este caso, concluy? que los datos evaluados no proporcionaban motivos suficientes para justificar una modificaci?n de la dosis diaria permitida establecida desde 1981.
Esta dosis es de un m?ximo de 40 mg por kilo de peso corporal y significa que una persona puede consumir aspartamo "sin riesgo" dentro de ese l?mite.
Un adulto de 70 kg deber?a consumir entre 9 y 14 latas diarias de un refresco 'light' (con 200 a 300 mg del edulcorante) para exceder la dosis permitida. Eso suponiendo que no haya ingerido aspartamo contenido en otros productos.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/oms-declara-edulcorante-aspartamo-posiblemente-89862421)
El aspartamo se encuentra en miles de productos llamados 'ligeros', 'light' o '0%': bebidas, postres, dulces, productos l?cteos, chicles, productos hipocal?ricos o adelgazantes.
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También es un edulcorante de mesa, el peque?o "azucarillo" que se pone en el café. Adem?s, est? presente en m?s de 600 medicamentos. En la actualidad, se estima que 200 millones de personas en todo el mundo lo consumen de forma regular. El aspartamo est? referido en la Uni?n Europea con el c?digo E 951.
Los expertos, que se reunieron del 6 al 13 de junio, concluyeron que el edulcorante "puede ser carcin?geno para los seres humanos", lo que lo incluye en el grupo 2B de la clasificaci?n de la IARC.
"Indicaciones limitadas"
La decisi?n de incluir el aspartamo en ese grupo se tom? sobre la base de "indicaciones limitadas" relacionadas con el c?ncer en humanos, en particular, para el carcinoma hepatocelular, un tipo de c?ncer de h?gado, seg?n la OMS.
También se observaron indicaciones limitadas con respecto al c?ncer en animales de laboratorio.
Seg?n Branca, se necesitan estudios adicionales "para aclarar a?n m?s la situaci?n".
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El Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la OMS y la FAO (la Agencia de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci?n) también evalu? entre el 27 de junio y el 6 de julio los riesgos asociados con el aspartamo.
En este caso, concluy? que los datos evaluados no proporcionaban motivos suficientes para justificar una modificaci?n de la dosis diaria permitida establecida desde 1981.
Esta dosis es de un m?ximo de 40 mg por kilo de peso corporal y significa que una persona puede consumir aspartamo "sin riesgo" dentro de ese l?mite.
Un adulto de 70 kg deber?a consumir entre 9 y 14 latas diarias de un refresco 'light' (con 200 a 300 mg del edulcorante) para exceder la dosis permitida. Eso suponiendo que no haya ingerido aspartamo contenido en otros productos.
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