الريــم
06-08-2023, 11:23 AM
Hasta 1980 los especialistas en aparato digestivo pensaban que la acumulaci?n de grasa en el h?gado solo estaba relacionada con el consumo excesivo de alcohol (https://www.epe.es/es/salud/20221115/dia-mundial-alcohol-medicos-consideran-78592193).
Pero investigadores estadounidenses detectaron c?mo el dep?sito de grasa en las células hep?ticas también se produc?a entre personas que no beb?an.
A partir de entonces, el n?mero de casos de esta patolog?a llamada h?gado graso no alcoh?lico ha ido aumentando su incidencia fruto del aumento de la obesidad y del s?ndrome metab?lico.
https://uc-4u.com/clip/4a83a5ce-b722-4671-bc89-a1945c448b06_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg higado1.jpg |
Sin s?ntomas y sin tratamiento para el h?gado graso no alcoh?lico
Hablamos de una enfermedad cr?nica que no produce ning?n s?ntoma.
El problema est? en que los dep?sitos de grasa en el h?gado que se van acumulando a lo largo de los a?os pueden provocar graves patolog?as como:
Hepatitis (https://www.lne.es/salud/guia/2023/02/21/hepatitis-autoinmune-sintomas-prevencion-tratamiento-83342310.html)
Fibrosis hep?tica
Cirrosis
C?ncer de h?gado.
El origen de esta enfermedad pude deberse a que se esté produciendo una cantidad de grasa excesiva o a que el h?gado no sea capaz de eliminarla correctamente. En cualquier caso, es importante saber que a d?a de hoy no existe ning?n tratamiento para curarla.*
Lo que s? se sabe es que esta enfermedad est? ?ntimamente ligada a los h?bitos saludables.
Tanto que, seg?n explican desde el Instituto Cl?nic de Enfermedades Digestivas y Metab?licas (https://www.clinicbarcelona.org/instituto/instituto-clinic-de-enfermedades-digestivas-y-metabolicas) (ICMDM) del Hospital Cl?nic de Barcelona:
Una pérdida de peso del 5% reduce la grasa del h?gado y que una pérdida de m?s del 10% favorece la reversi?n de la enfermedad.*
Su relaci?n con otras patolog?as como la obesidad o la diabetes, indica que prevenir esta enfermedad o reducir su impacto una vez que aparece depende de seguir un estilo de vida saludable.*
Para hacerlo, Marta Cervera, enfermera especializada en enfermedades del h?gado del ICMDM ofrece algunas recomendaciones.*
https://uc-4u.com/clip/2c8af1b6-4ead-4450-8833-949cacd5d979_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Evitar h?gado graso es evitar las grasas de las comidas, los az?cares... | Foto de amit Majhi en Unsplash
Nada de grasas saturadas y fructosa
Uno de los secretos para tener una buena salud es seguir una dieta equilibrada. ?La mejor? La mediterr?nea.
Pero adem?s de esto, es esencial eliminar las grasas saturadas que encontramos principalmente en:
Las mantequillas
Natas
Carnes rojas
Embutidos.*
También se recomienda eliminar los az?cares, como el az?car blanco y el moreno, y los que encontramos en la miel, el chocolate con leche, galletas, etc.*
“Sobre todo nos interesa eliminar el az?car de las bebidas azucaradas y los zumos de fruta, ya que tienen un alto contenido en fructosa”
Y como explica Marta Cervera, la fructosa es un az?car que promueve la producci?n de grasa en el h?gado, y de ah? que “eliminar las bebidas azucaradas es un objetivo primordial”.
Cenas ligeras
Lo m?s recomendable es realizar 5 comidas al d?a, y hacerlo de m?s a menos. Es decir, comer m?s cantidad por la ma?ana e ir disminuyendo la cantidad a lo largo del d?a.
En especial hay que reducir la cantidad antes de ir a dormir, ya que “toda la comida que ingiramos antes de irnos a dormir (https://www.epe.es/es/salud/20230317/pandemia-silenciosa-espanoles-problemas-sueno-insomnio-84725150), la acumularemos en forma de grasas”, apunta Marta Cervera.
https://uc-4u.com/clip/734d50b2-5105-4e33-8ecf-91f8b8b86067_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Los expertos recomiendan no consumir carnes rojas. |
Seguir "el plato de Harvard"
En el caso de que se esté un poco perdido en cuanto a qué es comer de forma equilibrada podemos seguir el método del plato de Harvard.
Solo tendremos que dividir el plato en varias partes, de tal manera que la mitad debe contener verdura y fruta, un cuarto por hidratos de carbono y el ?ltimo cuarto por prote?nas.
Un ejemplo de alimentos vegetales son las ensaladas o verduras como las espinacas, la col, etc.
Los hidratos de carbono est?n formados por la pasta, la patata, el arroz, etc. “Mejor si se alterna con productos integrales”, puntualiza Marta Cervera.*
Por otro lado, el cuarto de plato de prote?nas deber?a estar formado preferentemente por prote?na vegetal como las legumbres (https://www.lne.es/salud/guia/2023/03/21/deberiamos-comer-legumbres-semanas-ninos-84957346.html#:~:text=Proporcionan%20al%20organism o%20nueve%20amino%C3%A1cidos,vitamina%20E%20y%20Vi tamina%20C.). Aunque también podemos optar en este cuarto por carnes blancas como el pollo o el conejo, pescado o huevos.
Y de postre, fruta. Se recomienda ingerir 2-3 piezas al d?a. Para conseguirlo podemos aprovechar las comidas secundarias (media ma?ana y merienda) para tomar la fruta o, si se prefiere, un yogur desnatado o algunos frutos secos naturales.
Nada de alcohol ni tabaco
Es completamente necesario eliminar el alcohol de la dieta. “No solo por la cantidad de az?cares que contiene, que son muchos, sino por la toxicidad que puede a?adir sobre un h?gado ya da?ado con dep?sitos de grasas y que puede favorecer la progresi?n de la enfermedad”, explica la enfermera.*
Mejor tomar agua, entre 1 litro y medio y 2 litros de agua al d?a.
El tabaco también es otro t?xico que tiene consecuencias sobre la progresi?n de la enfermedad.
https://uc-4u.com/clip/6a4c4038-aa31-44e9-9562-1e3d37913510_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg El ejercicio f?sico es fundamental para reducir el h?gado graso | Imagen de Pexels en Pixabay
Hacer ejercicio f?sico "que sudemos"
Por ?ltimo, aunque no menos importante, es importante realizar ejercicio f?sico moderado o intenso de 3 a 4 veces por semana. “?Que sudemos!” apunta Marta Cervera.
Lo ideal es combinar ejercicios aer?bicos como nadar, correr, bailar, ir en bicicleta; con ejercicios anaer?bicos o de fuerza y resistencia como pueden ser flexiones, abdominales, planchas, sentadillas, etc.
“Esta combinaci?n hace que se incremente el metabolismo basal y se quemen m?s calor?as”, explica.
Eso s?, la actividad que realicemos “siempre tiene que estar adaptada a las condiciones f?sicas de cada persona”.*
Se pueden realizar sesiones de 20 o 40 minutos al d?a (en una o dos veces). En esta sesi?n se puede realizar una rutina de 6 u 8 ejercicios, que se repitan 15 veces cada uno, y este circuito se puede repetir 2 o 3 veces.
Adem?s de estas recomendaciones, y puesto que el h?gado graso no alcoh?lico se asocia con alteraciones metab?licas, es todav?a m?s esencial que si padecemos diabetes, hipertensi?n o colesterol, mantengamos los niveles bien controlados.*
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/higado-graso-reomendaciones-sencillas-88441059)
Pero investigadores estadounidenses detectaron c?mo el dep?sito de grasa en las células hep?ticas también se produc?a entre personas que no beb?an.
A partir de entonces, el n?mero de casos de esta patolog?a llamada h?gado graso no alcoh?lico ha ido aumentando su incidencia fruto del aumento de la obesidad y del s?ndrome metab?lico.
https://uc-4u.com/clip/4a83a5ce-b722-4671-bc89-a1945c448b06_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg higado1.jpg |
Sin s?ntomas y sin tratamiento para el h?gado graso no alcoh?lico
Hablamos de una enfermedad cr?nica que no produce ning?n s?ntoma.
El problema est? en que los dep?sitos de grasa en el h?gado que se van acumulando a lo largo de los a?os pueden provocar graves patolog?as como:
Hepatitis (https://www.lne.es/salud/guia/2023/02/21/hepatitis-autoinmune-sintomas-prevencion-tratamiento-83342310.html)
Fibrosis hep?tica
Cirrosis
C?ncer de h?gado.
El origen de esta enfermedad pude deberse a que se esté produciendo una cantidad de grasa excesiva o a que el h?gado no sea capaz de eliminarla correctamente. En cualquier caso, es importante saber que a d?a de hoy no existe ning?n tratamiento para curarla.*
Lo que s? se sabe es que esta enfermedad est? ?ntimamente ligada a los h?bitos saludables.
Tanto que, seg?n explican desde el Instituto Cl?nic de Enfermedades Digestivas y Metab?licas (https://www.clinicbarcelona.org/instituto/instituto-clinic-de-enfermedades-digestivas-y-metabolicas) (ICMDM) del Hospital Cl?nic de Barcelona:
Una pérdida de peso del 5% reduce la grasa del h?gado y que una pérdida de m?s del 10% favorece la reversi?n de la enfermedad.*
Su relaci?n con otras patolog?as como la obesidad o la diabetes, indica que prevenir esta enfermedad o reducir su impacto una vez que aparece depende de seguir un estilo de vida saludable.*
Para hacerlo, Marta Cervera, enfermera especializada en enfermedades del h?gado del ICMDM ofrece algunas recomendaciones.*
https://uc-4u.com/clip/2c8af1b6-4ead-4450-8833-949cacd5d979_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Evitar h?gado graso es evitar las grasas de las comidas, los az?cares... | Foto de amit Majhi en Unsplash
Nada de grasas saturadas y fructosa
Uno de los secretos para tener una buena salud es seguir una dieta equilibrada. ?La mejor? La mediterr?nea.
Pero adem?s de esto, es esencial eliminar las grasas saturadas que encontramos principalmente en:
Las mantequillas
Natas
Carnes rojas
Embutidos.*
También se recomienda eliminar los az?cares, como el az?car blanco y el moreno, y los que encontramos en la miel, el chocolate con leche, galletas, etc.*
“Sobre todo nos interesa eliminar el az?car de las bebidas azucaradas y los zumos de fruta, ya que tienen un alto contenido en fructosa”
Y como explica Marta Cervera, la fructosa es un az?car que promueve la producci?n de grasa en el h?gado, y de ah? que “eliminar las bebidas azucaradas es un objetivo primordial”.
Cenas ligeras
Lo m?s recomendable es realizar 5 comidas al d?a, y hacerlo de m?s a menos. Es decir, comer m?s cantidad por la ma?ana e ir disminuyendo la cantidad a lo largo del d?a.
En especial hay que reducir la cantidad antes de ir a dormir, ya que “toda la comida que ingiramos antes de irnos a dormir (https://www.epe.es/es/salud/20230317/pandemia-silenciosa-espanoles-problemas-sueno-insomnio-84725150), la acumularemos en forma de grasas”, apunta Marta Cervera.
https://uc-4u.com/clip/734d50b2-5105-4e33-8ecf-91f8b8b86067_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Los expertos recomiendan no consumir carnes rojas. |
Seguir "el plato de Harvard"
En el caso de que se esté un poco perdido en cuanto a qué es comer de forma equilibrada podemos seguir el método del plato de Harvard.
Solo tendremos que dividir el plato en varias partes, de tal manera que la mitad debe contener verdura y fruta, un cuarto por hidratos de carbono y el ?ltimo cuarto por prote?nas.
Un ejemplo de alimentos vegetales son las ensaladas o verduras como las espinacas, la col, etc.
Los hidratos de carbono est?n formados por la pasta, la patata, el arroz, etc. “Mejor si se alterna con productos integrales”, puntualiza Marta Cervera.*
Por otro lado, el cuarto de plato de prote?nas deber?a estar formado preferentemente por prote?na vegetal como las legumbres (https://www.lne.es/salud/guia/2023/03/21/deberiamos-comer-legumbres-semanas-ninos-84957346.html#:~:text=Proporcionan%20al%20organism o%20nueve%20amino%C3%A1cidos,vitamina%20E%20y%20Vi tamina%20C.). Aunque también podemos optar en este cuarto por carnes blancas como el pollo o el conejo, pescado o huevos.
Y de postre, fruta. Se recomienda ingerir 2-3 piezas al d?a. Para conseguirlo podemos aprovechar las comidas secundarias (media ma?ana y merienda) para tomar la fruta o, si se prefiere, un yogur desnatado o algunos frutos secos naturales.
Nada de alcohol ni tabaco
Es completamente necesario eliminar el alcohol de la dieta. “No solo por la cantidad de az?cares que contiene, que son muchos, sino por la toxicidad que puede a?adir sobre un h?gado ya da?ado con dep?sitos de grasas y que puede favorecer la progresi?n de la enfermedad”, explica la enfermera.*
Mejor tomar agua, entre 1 litro y medio y 2 litros de agua al d?a.
El tabaco también es otro t?xico que tiene consecuencias sobre la progresi?n de la enfermedad.
https://uc-4u.com/clip/6a4c4038-aa31-44e9-9562-1e3d37913510_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg El ejercicio f?sico es fundamental para reducir el h?gado graso | Imagen de Pexels en Pixabay
Hacer ejercicio f?sico "que sudemos"
Por ?ltimo, aunque no menos importante, es importante realizar ejercicio f?sico moderado o intenso de 3 a 4 veces por semana. “?Que sudemos!” apunta Marta Cervera.
Lo ideal es combinar ejercicios aer?bicos como nadar, correr, bailar, ir en bicicleta; con ejercicios anaer?bicos o de fuerza y resistencia como pueden ser flexiones, abdominales, planchas, sentadillas, etc.
“Esta combinaci?n hace que se incremente el metabolismo basal y se quemen m?s calor?as”, explica.
Eso s?, la actividad que realicemos “siempre tiene que estar adaptada a las condiciones f?sicas de cada persona”.*
Se pueden realizar sesiones de 20 o 40 minutos al d?a (en una o dos veces). En esta sesi?n se puede realizar una rutina de 6 u 8 ejercicios, que se repitan 15 veces cada uno, y este circuito se puede repetir 2 o 3 veces.
Adem?s de estas recomendaciones, y puesto que el h?gado graso no alcoh?lico se asocia con alteraciones metab?licas, es todav?a m?s esencial que si padecemos diabetes, hipertensi?n o colesterol, mantengamos los niveles bien controlados.*
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/higado-graso-reomendaciones-sencillas-88441059)