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مشاهدة النسخة كاملة : Estos son los pa?ses y los alimentos que m?s da?o est?n haciendo a la biodiversidad


الريــم
06-06-2023, 09:50 AM
La producci?n de alimentos es la principal causa de la pérdida de biodiversidad, pero apenas existen estudios sobre qué pa?ses y qué productos est?n interfiriendo en la conservaci?n de las especies animales y vegetales. Investigadores japoneses han estimado c?mo la producci?n y el consumo de 48 productos b?sicos agroganaderos impulsados por 197 pa?ses entran en conflicto con las prioridades de conservaci?n de 7.143 especies. Con todo ello han elaborado un mapa interactivo para ayudar a los encargados de formular pol?ticas agr?colas y medioambientales a salvaguardar la biodiversidad, preservando a vez la seguridad alimentaria mundial.

El estudio ayuda a comprender y gestionar mejor los cambios transformadores a gran escala entre la humanidad y la naturaleza, a través de decisiones relacionadas con el consumo, la producci?n y el comercio de alimentos.

"La demanda de productos alimenticios ha llevado el uso de la tierra agr?cola a una competencia directa con la biodiversidad.*D?nde ocurren estos conflictos y qué consumidores son responsables es poco conocido.*Al combinar mapas de prioridad de conservaci?n con datos de comercio agr?cola, estimamos los puntos cr?ticos de riesgo de conservaci?n potenciales actuales", explican los investigadores.

Entre sus conclusiones, destaca que un tercio de la producci?n mundial agr?cola ocurre en sitios de alta*prioridad de conservaci?n; esto es, en puntos cr?ticos para la biodiversidad.

https://www.uc-4u.com/clip/74fa922b-6e19-4ced-9dd7-6ec4d34d9f76_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Mapa del i?ndice de prioridad de uso y conservacio?n de la tierra para los principales productos agri?colas. | Hoang et al. 2023
El ganado, el arroz, la soja y el aceite de palma representan las mayores amenazas para los lugares con alta prioridad de conservaci?n, mientras que productos sustitutos, como la cebada, el trigo, la remolacha azucarera, el mijo perlao el girasol se obtienen principalmente en ?reas de menor riesgo, recoge el informe.

No obstante, otros productos b?sicos, como el ma?z, la ca?a de az?car y el caucho, también son "problem?ticos" y merecen "m?s atenci?n por parte de los formuladores de pol?ticas", alertan los cient?ficos.

Buscando el "equilibrio"

"Los hallazgos de este estudio revelan que el consumo de ciertos productos clave, como el café, el cacao o el aceite de palma, por parte de un subconjunto de pa?ses, impulsa el uso de la tierra en ?reas de muy alta prioridad de conservaci?n", se?alan los autores, que abogan por buscar un "equilibrio" entre agricultura y conservaci?n, determinando qué cultivos ser?an m?s convenientes en cada zona.

China, Estados Unidos, India, Jap?n y la Uni?n Europea (UE) presentan las mayores huellas por da?o a la biodiversidad en zonas de alta prioridad de conservaci?n, seg?n los resultados de la investigaci?n, que acaban de publicarse en la revista ‘Proceedings of the National Academies of Science’.

El equipo de investigaci?n internacional, con miembros de Noruega, Pa?ses Bajos y Jap?n, dividi? las ?reas agr?colas en cuatro niveles, seg?n su prioridad de conservaci?n, de menor a mayor.*Luego determin? qué productos b?sicos agr?colas individuales se produjeron en cada uno de esos niveles.

Una conclusi?n que los investigadores juzgan "sorprendente" es que el impacto de un mismo cultivo var?a enormemente seg?n su origen. "La carne de res y la soja, por ejemplo, se cultivan en ?reas de alta prioridad de conservaci?n en Brasil, pero no en América del Norte.*De manera similar, el trigo se cultiva en ?reas de menor prioridad de conservaci?n en Europa del Este que en Europa Occidental", apuntan.

https://www.uc-4u.com/clip/ea56507a-cc07-45b8-9e70-22cee6e06cca_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Explotaci?n de engorde de ganado en un a?rea previamente boscosa en Para?, Brasil, en la selva amazo?nica. | PARALAXIS
El café y el cacao se cultivan principalmente en ?reas de alta prioridad de conservaci?n en las naciones ecuatoriales, pero se consumen en gran medida en las naciones m?s ricas, como Estados Unidos y la UE. "A nivel mundial, China, con su alta demanda de m?ltiples productos b?sicos, tiene la mayor influencia en la producci?n de alimentos en ?reas de conservaci?n de alta prioridad", concluyen los investigadores.

Efectos del cambio clim?tico

El estudio ilustra c?mo las naciones pueden tener huellas alimentarias de biodiversidad muy diferentes.*Estados Unidos, la UE, China y Jap?n, por ejemplo, dependen en gran medida de las importaciones para satisfacer su demanda de carne y productos l?cteos.

En Jap?n, concretamente, m?s de una cuarta parte de la carne de res y los productos l?cteos provienen de ?reas de alta prioridad de conservaci?n.*Estados Unidos, la UE y China est?n m?s cerca del diez por ciento.

"Eso sugiere que hay oportunidades para cambiar la huella de biodiversidad del consumo de alimentos simplemente cambiando nuestro abastecimiento de productos alimenticios", resalta Keiichiro Kanemoto, uno de los autores principales del art?culo.

Con vistas al futuro, los cient?ficos creen que el cambio clim?tico alterar? tanto los patrones de cultivo como los h?bitats disponibles.*El equipo de investigaci?n analiz? diferentes escenarios para ver c?mo cambiar?a la interacci?n entre la biodiversidad silvestre y la agricultura bajo las temperaturas previstas para 2070, mucho m?s elevadas que las actuales.

"Es probable que las especies colonicen nuevos territorios en un mundo m?s c?lido, lo que podr?a resultar en el surgimiento de nuevas ?reas de alta prioridad para la conservaci?n o mitigar los conflictos en los puntos cr?ticos de conservaci?n actuales", se?alan.

https://www.uc-4u.com/clip/f55c30a1-f794-435f-9a41-5e056ef65fe9_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Plantaci?n de cereales. | pixabay
"Nuestros estilos de vida est?n causando da?os alarmantes a la atm?sfera y los suministros de agua.*Los agricultores y los gobiernos de todo el mundo deben buscar pol?ticas que mantengan la prosperidad y minimicen los da?os irreversibles al medio ambiente", destaca Daniel Moran, coautor del estudio.

"Se necesitan pol?ticas de desarrollo sostenible para la agricultura.*El c?lculo de huellas detalladas para alimentos y otros productos agr?colas es crucial para respaldar estas pol?ticas", finaliza Moran.

Mapa interactivo: https://agriculture.spatialfootprint.com/biodiversity/

Informe de referencia: https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2208376120

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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es



أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/son-paises-alimentos-dano-haciendo-88346406)

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