الريــم
05-12-2023, 07:36 PM
Karlos Argui?ano es uno de nuestros cocineros favoritos, un chef que nos regala auténticas recetas saludables cada d?a en el programa (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/truco-karlos-arguinano-cocinar-croquetas-87154646)Cocina abierta (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/truco-karlos-arguinano-cocinar-croquetas-87154646). Y en esta ocasi?n, ha querido compartir con todos nosotros una receta de paella de marisco muy sencilla y f?cil de hacer. ?Cu?les son los ingredientes y la preparaci?n de este plato con el que triunfar?s entre tus invitados?
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Ingredientes y preparaci?n de la paella de marisco de Karlos Argui?ano
350 gramos de arroz
8 langostinos
16 gambas
300 gramos de almejas
300 gramos de mejillones
200 gramos de anillas de calamar
200 gramos de rape
700 ml de caldo de paella de marisco
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
Azafr?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Lo primero que tienes que hacer es calentar aceite en una cazuela con el rape cortado y cocinarlo hasta que dore; retira el rape y echa las gambas para que se cocinen un poco. Resérvalas también y repite el proceso con los langostinos. Después, echa las anillas de alamar y reserva todo. Echa un par de dientes de ajo y un poco m?s de aceite; cuando los aceites doren, echa el tomate rallado, remueve todo bien y a?ade el arroz. Sigue removiendo la sartén, al mismo tiempo que a?ades el azafr?n, el caldo de paella y la sal. Cuando hierva, coloca los mejillones, las almejas, el rape, las anillas de calamar, los langostinos y las gambas. Cocina durante 15 minutos, y reposa el arroz cuando esté listo.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/paella-marisco-sencilla-karlos-arguinano-dv-87264787)
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Ingredientes y preparaci?n de la paella de marisco de Karlos Argui?ano
350 gramos de arroz
8 langostinos
16 gambas
300 gramos de almejas
300 gramos de mejillones
200 gramos de anillas de calamar
200 gramos de rape
700 ml de caldo de paella de marisco
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
Azafr?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Lo primero que tienes que hacer es calentar aceite en una cazuela con el rape cortado y cocinarlo hasta que dore; retira el rape y echa las gambas para que se cocinen un poco. Resérvalas también y repite el proceso con los langostinos. Después, echa las anillas de alamar y reserva todo. Echa un par de dientes de ajo y un poco m?s de aceite; cuando los aceites doren, echa el tomate rallado, remueve todo bien y a?ade el arroz. Sigue removiendo la sartén, al mismo tiempo que a?ades el azafr?n, el caldo de paella y la sal. Cuando hierva, coloca los mejillones, las almejas, el rape, las anillas de calamar, los langostinos y las gambas. Cocina durante 15 minutos, y reposa el arroz cuando esté listo.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/paella-marisco-sencilla-karlos-arguinano-dv-87264787)