الريــم
05-11-2023, 03:13 PM
La falta de precipitaciones y las temperaturas anormalmente elevadas para esta época del a?o est?n amenazando el futuro de un sector clave para la econom?a espa?ola como son los olivares (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/olivares-vivos-explotacion-sostenible-extiende-79445684).Espa?a es el mayor productor mundial de aceite de oliva, pero los productores temen una situaci?n de verdadera “cat?strofe” de aqu? a pocas semanas si la situaci?n contin?a igual.
"Apenas ha llovido desde enero. El suelo est? muy seco", se preocupa Crist?bal Cano, secretario general de la Uni?n de Peque?os Agricultores (UPA) en la regi?n sur de Andaluc?a, el coraz?n de la industria del aceite de oliva de Espa?a, en declaraciones a la agencia AFP.
Cano, propietario de 10 hect?reas de olivos en Alcal? la Real, cerca de Granada, nunca hab?a visto una situaci?n tan preocupante en los 20 a?os que lleva como agricultor.
“Si algo no cambia radicalmente en las pr?ximas semanas, ser? una cat?strofe”, advierte.
Seg?n la agencia meteorol?gica AEMET, las precipitaciones acumuladas desde el 1 de octubre han sido un 25 por ciento inferiores a lo normal en toda Espa?a y un 50 por ciento inferiores en la mayor parte de Andaluc?a, donde los embalses est?n al 25 por ciento de su capacidad.
https://uc-4u.com/clip/cf71cb32-1fa2-4875-815b-8fdba63eb672_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Recogida de la aceituna | ASAJA
La situaci?n empeor? a finales de abril y principios de mayo, cuando una ola de calor prematura trajo temperaturas excepcionalmente altas que hicieron que el mercurio rozara los 40 grados en muchos puntos del sur de Espa?a.
"Esto sucedi? cuando los olivos estaban en flor", dice Rafael Pico, director de Asoliva, la asociaci?n espa?ola de productores y exportadores de aceite de oliva, quien teme que las flores se sequen. "Si no hay flores, no hay frutos. Y si no hay frutos, no hay aceite".
'Al borde del colapso'
Para Espa?a, que normalmente suministra el 50 por ciento del aceite de oliva del mundo y exporta cerca de 3.000 millones de euros (3.300 millones de d?lares) cada a?o, la situaci?n es a?n m?s preocupante dada la desastrosa producci?n del sector en 2021-2022.
También durante esa temporada, la falta de lluvia y las temperaturas extremas hicieron que la producci?n de aceite de oliva cayera un 55 por ciento, a 660.000 toneladas, en comparaci?n con 1,48 millones de toneladas en 2021-2022, seg?n muestran las cifras del Ministerio de Agricultura citadas por AFP.
"Mirando las previsiones, es casi ya un hecho: va a ser otro a?o sombr?o", dice Rafael S?nchez de Puerta, director de Dcoop, la cooperativa olivarera l?der en Espa?a.
Si las predicciones se cumplen, podr?a significar el final de muchas plantaciones de olivos.
"Podemos hacer frente a un a?o dif?cil. Es algo natural dentro del ciclo de crecimiento. Pero dos a?os seguidos ser?n un desastre. Muchos est?n al borde del colapso", dice.
https://uc-4u.com/clip/fa1c3322-5e4e-4436-8951-a77be9c569ff_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Los olivares espa?oles, amenazados por la sequ?a | SEO
Teniendo en cuenta el coste de la maquinaria, el pago de los salarios y la devoluci?n de los préstamos, "los agricultores necesitan liquidez" para mantenerse a flote, dice Pico de Asoliva, y recuerda que muchas personas en Andaluc?a y otras autonom?as viven de la producci?n de aceite de oliva.
Precios desbocados
Pero el panorama también es sombr?o para los consumidores. “El precio mundial del aceite de oliva depende en gran medida de Espa?a”, recuerda Pico.
Desde hace ya varios meses, el precio del aceite se ha disparado. "A mediados de abril, el aceite de oliva se vend?a a 5.800 euros por tonelada, frente a los 5.300 euros de enero", dice Fanny de Gasquet, de Baillon Intercor, una firma especializada en aceites y grasas. En enero de 2022 se vend?a a 3.500 euros, y todo indica que la tendencia alcista continuar?.
En Andaluc?a, los olivos j?venes "no tienen las ra?ces suficientemente desarrolladas para poder extraer agua" de las profundidades del subsuelo, por lo que "habr? pérdidas" que repercutir?n en la producci?n durante los pr?ximos dos o tres a?os, advierte.
Frente a esta situaci?n, a fines de 2022, el Gobierno espa?ol decidi? reducir el IVA sobre el aceite de oliva del 10% al 5% como parte de un paquete de medidas para ayudar a los consumidores frente a la inflaci?n galopante.
https://uc-4u.com/clip/a3054ea4-67ac-4af7-9fb5-2591e21f3959_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Campo de olivares | SEO
Y para ayudar a los agricultores a hacer frente a la sequ?a, el Gobierno ha reducido el impuesto sobre la renta del sector en un 25 por ciento. Pero para muchos, estas medidas son insuficientes frente a la crisis que se avecina.
"Bajar los impuestos a la gente que va a tener casi ning?n ingreso les sirve de poco", asegura S?nchez de Puerta, de Dcoop, y pide medidas m?s ambiciosas para combatir "una sequ?a que est? durando m?s de lo debido".
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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/olivares-espanoles-dirigen-catastrofe-persiste-87201302)
"Apenas ha llovido desde enero. El suelo est? muy seco", se preocupa Crist?bal Cano, secretario general de la Uni?n de Peque?os Agricultores (UPA) en la regi?n sur de Andaluc?a, el coraz?n de la industria del aceite de oliva de Espa?a, en declaraciones a la agencia AFP.
Cano, propietario de 10 hect?reas de olivos en Alcal? la Real, cerca de Granada, nunca hab?a visto una situaci?n tan preocupante en los 20 a?os que lleva como agricultor.
“Si algo no cambia radicalmente en las pr?ximas semanas, ser? una cat?strofe”, advierte.
Seg?n la agencia meteorol?gica AEMET, las precipitaciones acumuladas desde el 1 de octubre han sido un 25 por ciento inferiores a lo normal en toda Espa?a y un 50 por ciento inferiores en la mayor parte de Andaluc?a, donde los embalses est?n al 25 por ciento de su capacidad.
https://uc-4u.com/clip/cf71cb32-1fa2-4875-815b-8fdba63eb672_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Recogida de la aceituna | ASAJA
La situaci?n empeor? a finales de abril y principios de mayo, cuando una ola de calor prematura trajo temperaturas excepcionalmente altas que hicieron que el mercurio rozara los 40 grados en muchos puntos del sur de Espa?a.
"Esto sucedi? cuando los olivos estaban en flor", dice Rafael Pico, director de Asoliva, la asociaci?n espa?ola de productores y exportadores de aceite de oliva, quien teme que las flores se sequen. "Si no hay flores, no hay frutos. Y si no hay frutos, no hay aceite".
'Al borde del colapso'
Para Espa?a, que normalmente suministra el 50 por ciento del aceite de oliva del mundo y exporta cerca de 3.000 millones de euros (3.300 millones de d?lares) cada a?o, la situaci?n es a?n m?s preocupante dada la desastrosa producci?n del sector en 2021-2022.
También durante esa temporada, la falta de lluvia y las temperaturas extremas hicieron que la producci?n de aceite de oliva cayera un 55 por ciento, a 660.000 toneladas, en comparaci?n con 1,48 millones de toneladas en 2021-2022, seg?n muestran las cifras del Ministerio de Agricultura citadas por AFP.
"Mirando las previsiones, es casi ya un hecho: va a ser otro a?o sombr?o", dice Rafael S?nchez de Puerta, director de Dcoop, la cooperativa olivarera l?der en Espa?a.
Si las predicciones se cumplen, podr?a significar el final de muchas plantaciones de olivos.
"Podemos hacer frente a un a?o dif?cil. Es algo natural dentro del ciclo de crecimiento. Pero dos a?os seguidos ser?n un desastre. Muchos est?n al borde del colapso", dice.
https://uc-4u.com/clip/fa1c3322-5e4e-4436-8951-a77be9c569ff_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Los olivares espa?oles, amenazados por la sequ?a | SEO
Teniendo en cuenta el coste de la maquinaria, el pago de los salarios y la devoluci?n de los préstamos, "los agricultores necesitan liquidez" para mantenerse a flote, dice Pico de Asoliva, y recuerda que muchas personas en Andaluc?a y otras autonom?as viven de la producci?n de aceite de oliva.
Precios desbocados
Pero el panorama también es sombr?o para los consumidores. “El precio mundial del aceite de oliva depende en gran medida de Espa?a”, recuerda Pico.
Desde hace ya varios meses, el precio del aceite se ha disparado. "A mediados de abril, el aceite de oliva se vend?a a 5.800 euros por tonelada, frente a los 5.300 euros de enero", dice Fanny de Gasquet, de Baillon Intercor, una firma especializada en aceites y grasas. En enero de 2022 se vend?a a 3.500 euros, y todo indica que la tendencia alcista continuar?.
En Andaluc?a, los olivos j?venes "no tienen las ra?ces suficientemente desarrolladas para poder extraer agua" de las profundidades del subsuelo, por lo que "habr? pérdidas" que repercutir?n en la producci?n durante los pr?ximos dos o tres a?os, advierte.
Frente a esta situaci?n, a fines de 2022, el Gobierno espa?ol decidi? reducir el IVA sobre el aceite de oliva del 10% al 5% como parte de un paquete de medidas para ayudar a los consumidores frente a la inflaci?n galopante.
https://uc-4u.com/clip/a3054ea4-67ac-4af7-9fb5-2591e21f3959_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Campo de olivares | SEO
Y para ayudar a los agricultores a hacer frente a la sequ?a, el Gobierno ha reducido el impuesto sobre la renta del sector en un 25 por ciento. Pero para muchos, estas medidas son insuficientes frente a la crisis que se avecina.
"Bajar los impuestos a la gente que va a tener casi ning?n ingreso les sirve de poco", asegura S?nchez de Puerta, de Dcoop, y pide medidas m?s ambiciosas para combatir "una sequ?a que est? durando m?s de lo debido".
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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
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