الريــم
05-05-2023, 02:10 PM
Cada vez es m?s habitual la presencia de productos sin gluten en las estanter?as de los supermercados. Chucher?as, reposter?a, embutidos, hasta cerveza sin esta prote?na presente de forma natural en harinas como el trigo, la avena, la cebada o el centeno.
Pero a pesar de ello, los especialistas de la Fundaci?n Espa?ola del Aparato Digestivo (FEAD) (https://www.saludigestivo.es/conozca-su-aparato-digestivo/) advierten del escaso conocimiento que tiene la ciudadan?a de esta patolog?a.
La celiaqu?a es una enfermedad inmune relacionada con el contacto con el gluten. Este contacto puede provocar una reacci?n anormal en el intestino en aquellas personas que la padecen. Aunque esto no siempre sucede.
Como explica el doctor Francesc Casellas Jord?, responsable del Comité de Nutrici?n de la FEAD y especialista en Aparato Digestivo
“La celiaqu?a no siempre presenta s?ntomas digestivos, por lo que en muchas ocasiones pasa inadvertida. Y en otras, debido a la gran variabilidad de sus s?ntomas, se confunde con otras enfermedades”.
“De ah? la importancia de sensibilizar a todos los especialistas, no solo a los de Aparato Digestivo, para que tengan m?s presente el diagn?stico de la celiaqu?a y no retrasar los tratamientos de los pacientes”.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Principales s?ntomas de la enfermedad cel?aca
La celiaqu?a puede ser una enfermedad silenciosa porque no siempre presenta s?ntomas digestivos, tal y como detalla el doctor Casellas.
Pero cuando lo hace, sus s?ntomas son tan variables y comunes a otras patolog?as que se pueden confundir con enfermedades digestivas como la dispepsia (https://www.lne.es/salud/guia/2023/04/21/reflujo-gastroesofagico-causas-sintomas-tratamiento-86301558.html), el s?ndrome de colon irritable, etc.
Los principales s?ntomas digestivos relacionados con la celiaqu?a son:
Diarrea cr?nica.
Pérdida de peso.
Fatiga.
Malnutrici?n.
Mala digesti?n.
Meteorismo.
Alteraciones en los an?lisis de sangre: como la falta de hierro o la elevaci?n de la cifra de transaminasas.
Aftas recidivantes en la boca.
Esto en cuanto a lo digestivo se refiere.
https://www.uc-4u.com/clip/b7b99c42-5239-416b-bd37-10fd274b98a7_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Neprosina, la molécula que abre una esperanza para tratar la celiaqu?a con una pastilla | Freepik
Pero existen otra serie de s?ntomas no digestivos que pueden dar pistas de que el gluten est? dando problemas:
Retraso en el crecimiento de los ni?os.
Asociaci?n con enfermedades autoinmunes del tiroides.
Asociaci?n con la diabetes tipo 1.
Dermatitis (https://www.lne.es/salud/guia/2023/01/17/consejos-aliviar-sintomas-dermatitis-atopica-81283051.html).
Anemia o deficiencia de hierro.
Problemas en el embarazo.
Osteoporosis (https://www.sport.es/es/noticias/salud/empezando-osteoporosis-debes-evitar-peor-83291275) u osteopenia.
S?ntomas neuropsiqui?tricos: como la neuropat?a, la dificultad para caminar, la depresi?n o la epilepsia.
?C?mo se diagnostica la celiaqu?a?
A pesar de que, antiguamente, la enfermedad cel?aca no pod?a diagnosticarse hasta que no manifestaba s?ntomas evidentes y graves (como malnutrici?n en ni?os), los especialistas ya son capaces de diagnosticarla de forma sencilla antes, incluso, de que dé s?ntomas. Basta con un simple an?lisis de sangre.
Si este da positivo, el paciente adulto puede ser sometido a una prueba m?s, una biopsia duodenal a través de endoscopia, si pertenece a alguno de estos grupos de riesgo:
Pacientes con familiares cel?acos de primer grado.
Con diabetes tipo 1.
Con enfermedades autoinmunes.
Con anemia inexplicada.
Con osteoporosis.
https://www.uc-4u.com/clip/fdda694a-7181-46b6-912e-c4469c1942b5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Un simple an?lisis de sangre puede determinar si eres celiaco. |
Eliminar el gluten s?, pero con supervisi?n médica
Los especialistas en aparato digestivo se encuentran con que en los ?ltimos tiempos es muy habitual que la poblaci?n se autodiagnostique y atribuyan cualquier tipo de malestar digestivo a la ingesta del gluten o la lactosa (https://www.lne.es/salud/guia/2023/04/08/sienta-mal-leche-intolerante-lactosa-77787620.html), sin ninguna prueba que as? lo corrobore.
“Habitualmente y por informaci?n externa, es el propio paciente el que elimina el gluten de su alimentaci?n sin supervisi?n médica”, explica el doctor Casellas, quien incide que la exclusi?n del gluten de la dieta debe realizarse siempre tras consultarlo con el especialista para un correcto diagn?stico y tratamiento de la celiaqu?a.
“Mantener una alimentaci?n sin gluten, por cuenta propia y sin ser cel?aco, no aporta beneficios para la salud de la persona: no solo est? siguiendo una dieta mal indicada, desequilibrada y poco saludable, sino que excluir el gluten de la dieta se ha relacionado con ciertos factores de riesgo cardiovasculares”, asevera.
“No tiene sentido, desde el punto de vista médico, retirar el gluten de la dieta si no se padece una enfermedad relacionada con el gluten”.
Incluso si después de consultar con un especialista en digestivo y tener sospechas de una posible celiaqu?a, el responsable del Comité de Nutrici?n de la FEAD advierte que es importante que el paciente no excluya el gluten de su dieta antes de someterse a las pruebas de detecci?n de la celiaqu?a. Porque esto podr?a negativizar los resultados y provocar un diagn?stico err?neo.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Mayor concienciaci?n con la celiaqu?a
Por todo ello, el doctor Casellas reclama aumentar la sensibilizaci?n acerca de esta patolog?a. Primero, a nivel institucional, mejorando el etiquetado de los alimentos destinados a cel?acos y facilitando las ayudas para este tipo de pacientes.
https://www.uc-4u.com/clip/b3a86c31-834f-44bb-8450-63fc738cbefb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg As? es vivir con celiaqu?a: para toda la vida y con gasto extra en la cesta de la compra |
También a nivel sanitario, con la concienciaci?n del resto de especialistas que, en mayor o menor medida, van a abordar esta enfermedad en consulta (Ginecolog?a, Psiquiatr?a, Hematolog?a, Reumatolog?a, etc.).
Y, finalmente, a nivel social, porque “ser cel?aco no es una preferencia o un estilo de vida. Es una enfermedad que tiene la exclusi?n del gluten como principal tratamiento y sus pacientes necesitan sentirse m?s comprendidos”, manifiesta el doctor Casellas.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/sintomas-digestivos-celiaquia-peligros-gluten-86916789)
Pero a pesar de ello, los especialistas de la Fundaci?n Espa?ola del Aparato Digestivo (FEAD) (https://www.saludigestivo.es/conozca-su-aparato-digestivo/) advierten del escaso conocimiento que tiene la ciudadan?a de esta patolog?a.
La celiaqu?a es una enfermedad inmune relacionada con el contacto con el gluten. Este contacto puede provocar una reacci?n anormal en el intestino en aquellas personas que la padecen. Aunque esto no siempre sucede.
Como explica el doctor Francesc Casellas Jord?, responsable del Comité de Nutrici?n de la FEAD y especialista en Aparato Digestivo
“La celiaqu?a no siempre presenta s?ntomas digestivos, por lo que en muchas ocasiones pasa inadvertida. Y en otras, debido a la gran variabilidad de sus s?ntomas, se confunde con otras enfermedades”.
“De ah? la importancia de sensibilizar a todos los especialistas, no solo a los de Aparato Digestivo, para que tengan m?s presente el diagn?stico de la celiaqu?a y no retrasar los tratamientos de los pacientes”.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Principales s?ntomas de la enfermedad cel?aca
La celiaqu?a puede ser una enfermedad silenciosa porque no siempre presenta s?ntomas digestivos, tal y como detalla el doctor Casellas.
Pero cuando lo hace, sus s?ntomas son tan variables y comunes a otras patolog?as que se pueden confundir con enfermedades digestivas como la dispepsia (https://www.lne.es/salud/guia/2023/04/21/reflujo-gastroesofagico-causas-sintomas-tratamiento-86301558.html), el s?ndrome de colon irritable, etc.
Los principales s?ntomas digestivos relacionados con la celiaqu?a son:
Diarrea cr?nica.
Pérdida de peso.
Fatiga.
Malnutrici?n.
Mala digesti?n.
Meteorismo.
Alteraciones en los an?lisis de sangre: como la falta de hierro o la elevaci?n de la cifra de transaminasas.
Aftas recidivantes en la boca.
Esto en cuanto a lo digestivo se refiere.
https://www.uc-4u.com/clip/b7b99c42-5239-416b-bd37-10fd274b98a7_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Neprosina, la molécula que abre una esperanza para tratar la celiaqu?a con una pastilla | Freepik
Pero existen otra serie de s?ntomas no digestivos que pueden dar pistas de que el gluten est? dando problemas:
Retraso en el crecimiento de los ni?os.
Asociaci?n con enfermedades autoinmunes del tiroides.
Asociaci?n con la diabetes tipo 1.
Dermatitis (https://www.lne.es/salud/guia/2023/01/17/consejos-aliviar-sintomas-dermatitis-atopica-81283051.html).
Anemia o deficiencia de hierro.
Problemas en el embarazo.
Osteoporosis (https://www.sport.es/es/noticias/salud/empezando-osteoporosis-debes-evitar-peor-83291275) u osteopenia.
S?ntomas neuropsiqui?tricos: como la neuropat?a, la dificultad para caminar, la depresi?n o la epilepsia.
?C?mo se diagnostica la celiaqu?a?
A pesar de que, antiguamente, la enfermedad cel?aca no pod?a diagnosticarse hasta que no manifestaba s?ntomas evidentes y graves (como malnutrici?n en ni?os), los especialistas ya son capaces de diagnosticarla de forma sencilla antes, incluso, de que dé s?ntomas. Basta con un simple an?lisis de sangre.
Si este da positivo, el paciente adulto puede ser sometido a una prueba m?s, una biopsia duodenal a través de endoscopia, si pertenece a alguno de estos grupos de riesgo:
Pacientes con familiares cel?acos de primer grado.
Con diabetes tipo 1.
Con enfermedades autoinmunes.
Con anemia inexplicada.
Con osteoporosis.
https://www.uc-4u.com/clip/fdda694a-7181-46b6-912e-c4469c1942b5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Un simple an?lisis de sangre puede determinar si eres celiaco. |
Eliminar el gluten s?, pero con supervisi?n médica
Los especialistas en aparato digestivo se encuentran con que en los ?ltimos tiempos es muy habitual que la poblaci?n se autodiagnostique y atribuyan cualquier tipo de malestar digestivo a la ingesta del gluten o la lactosa (https://www.lne.es/salud/guia/2023/04/08/sienta-mal-leche-intolerante-lactosa-77787620.html), sin ninguna prueba que as? lo corrobore.
“Habitualmente y por informaci?n externa, es el propio paciente el que elimina el gluten de su alimentaci?n sin supervisi?n médica”, explica el doctor Casellas, quien incide que la exclusi?n del gluten de la dieta debe realizarse siempre tras consultarlo con el especialista para un correcto diagn?stico y tratamiento de la celiaqu?a.
“Mantener una alimentaci?n sin gluten, por cuenta propia y sin ser cel?aco, no aporta beneficios para la salud de la persona: no solo est? siguiendo una dieta mal indicada, desequilibrada y poco saludable, sino que excluir el gluten de la dieta se ha relacionado con ciertos factores de riesgo cardiovasculares”, asevera.
“No tiene sentido, desde el punto de vista médico, retirar el gluten de la dieta si no se padece una enfermedad relacionada con el gluten”.
Incluso si después de consultar con un especialista en digestivo y tener sospechas de una posible celiaqu?a, el responsable del Comité de Nutrici?n de la FEAD advierte que es importante que el paciente no excluya el gluten de su dieta antes de someterse a las pruebas de detecci?n de la celiaqu?a. Porque esto podr?a negativizar los resultados y provocar un diagn?stico err?neo.
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Mayor concienciaci?n con la celiaqu?a
Por todo ello, el doctor Casellas reclama aumentar la sensibilizaci?n acerca de esta patolog?a. Primero, a nivel institucional, mejorando el etiquetado de los alimentos destinados a cel?acos y facilitando las ayudas para este tipo de pacientes.
https://www.uc-4u.com/clip/b3a86c31-834f-44bb-8450-63fc738cbefb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg As? es vivir con celiaqu?a: para toda la vida y con gasto extra en la cesta de la compra |
También a nivel sanitario, con la concienciaci?n del resto de especialistas que, en mayor o menor medida, van a abordar esta enfermedad en consulta (Ginecolog?a, Psiquiatr?a, Hematolog?a, Reumatolog?a, etc.).
Y, finalmente, a nivel social, porque “ser cel?aco no es una preferencia o un estilo de vida. Es una enfermedad que tiene la exclusi?n del gluten como principal tratamiento y sus pacientes necesitan sentirse m?s comprendidos”, manifiesta el doctor Casellas.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/salud/sintomas-digestivos-celiaquia-peligros-gluten-86916789)