الريــم
04-11-2023, 02:14 PM
La prote?na es uno de los nutrientes m?s importantes (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/proteina-vegetal-completa-dv-85792314) a la hora de desarrollar los m?sculos en el culturismo y cualquier otro tipo de deporte. En los ?ltimos a?os, ha habido un debate constante entre aquellos que afirmaban que era necesario obtener estos nutrientes de productos animales y los que cre?an que era suficiente con la prote?na vegetal.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Sustituir la prote?na animal por una opci?n vegana es todo un reto para algunas de las personas que deciden cambiar sus h?bitos alimenticios. Recientemente, se han desarrollado métodos para obtener micoprote?na del hongo fusarium venetaum como alternativa proteica. Ahora, una nueva investigaci?n de la Universidad de Exeter ha demostrado que es igual de efectiva como la que proviene de los productos animales.
El ensayo realizado constaba de dos fases. En la primera, 16 adultos j?venes completaron una dieta de tres d?as durante los cuales obten?an la prote?na de fuentes omn?voras o exclusivamente veganas mientras med?an su metabolismo. En la segunda fase, 22 adultos siguieron un programa de entrenamiento de resistencia de alto volumen de 10 semanas mientras consum?an una dieta omn?vora o una dieta vegana.
Los resultados de ambas pruebas mostraron aumentos comparables en la masa muscular y la fuerza*en respuesta a ambas dietas, sin diferencias significativas entre las dos. De esta forma, los investigadores pudieron concluir que una dieta vegana rica en micoprote?nas puede ser igual de efectiva a la hora de desarrollar m?sculo.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/proteina-vegana-igual-efectiva-85862223)
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El ensayo realizado constaba de dos fases. En la primera, 16 adultos j?venes completaron una dieta de tres d?as durante los cuales obten?an la prote?na de fuentes omn?voras o exclusivamente veganas mientras med?an su metabolismo. En la segunda fase, 22 adultos siguieron un programa de entrenamiento de resistencia de alto volumen de 10 semanas mientras consum?an una dieta omn?vora o una dieta vegana.
Los resultados de ambas pruebas mostraron aumentos comparables en la masa muscular y la fuerza*en respuesta a ambas dietas, sin diferencias significativas entre las dos. De esta forma, los investigadores pudieron concluir que una dieta vegana rica en micoprote?nas puede ser igual de efectiva a la hora de desarrollar m?sculo.
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