الريــم
04-08-2023, 11:30 AM
La Mona de Pascua es uno de los dulces por antonomasia una vez ha finalizado la Semana Santa (https://www.sport.es/es/temas/semana-santa-2022-1020165) y la cuaresma. Es un simple bollo hecho de harina, az?car y sal y que, en la actualidad, se decoran con elaborados dise?os que hacen las delicias de los m?s peque?os. Tradicionalmente, se come durante el Lunes de Pascua, el d?a siguiente al Domingo de Resurrecci?n, que es festivo en algunas comunidades aut?nomas como Islas Baleares, Comunidad Valenciana, Navarra o Catalu?a.
Este dulce con forma de bollo, se regala de padrinos a ahijados. Es el d?a en que los ni?os reciben la Mona de Pascua, ya sea para el desayuno o la merienda (e incluso como postre) muy popular en algunas zonas del pa?s. Aunque se puede comprar en supermercados y pasteler?as de toda la vida, si por algo destaca este producto es por su facilidad. Es muy sencillo de preparar y, por eso, en SPORT os explicamos los pasos para cocinar este dulce para el Lunes de Pascua.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Receta de la Mona de Pascua tradicional
Ingredientes:
500 gramos de harina.
1 sobre de levadura o 25 gramos de levadura fresca.
1/4 litro de leche templada.
100 gramos de mantequilla.
80 gramos de az?car.
1 huevo.
Medio lim?n.
Bicarbonato.
Sal.
Para decorar, necesitaremos:
1 yema de huevo.
1 cucharada de leche.
Almendras, coco laminado, gotas de chocolate...
C?mo preparar la Mona de Pascua
El primer paso es mezclar en un bol la harina, junto a la levadura. Inmediatamente, se debe mezclar la mantequilla, que debe haber sido previamente derretida, junto a la leche, el huevo, el az?car y una pizca de sal. Para ello, podemos ayudarnos de una batidora amasadora, como Bosch MUM58720 (https://www.amazon.es/dp/B01B7HVRC4?tag=stl009-21), que destaca por su gran potencia de 1000 vatios. La potencia en este tipo de electrodomésticos es necesaria para amasar pastas o panes que requieren un sobresfuerzo. En este caso la Bosch puede procesar masas con hasta 1 kilogramo de harina en muy poco tiempo.
https://m.media-amazon.com/images/I/71LhSsbTG+L._AC_SX679_.jpg (https://www.amazon.es/dp/B01B7HVRC4/?tag=stl009-21)
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Este dulce con forma de bollo, se regala de padrinos a ahijados. Es el d?a en que los ni?os reciben la Mona de Pascua, ya sea para el desayuno o la merienda (e incluso como postre) muy popular en algunas zonas del pa?s. Aunque se puede comprar en supermercados y pasteler?as de toda la vida, si por algo destaca este producto es por su facilidad. Es muy sencillo de preparar y, por eso, en SPORT os explicamos los pasos para cocinar este dulce para el Lunes de Pascua.
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Receta de la Mona de Pascua tradicional
Ingredientes:
500 gramos de harina.
1 sobre de levadura o 25 gramos de levadura fresca.
1/4 litro de leche templada.
100 gramos de mantequilla.
80 gramos de az?car.
1 huevo.
Medio lim?n.
Bicarbonato.
Sal.
Para decorar, necesitaremos:
1 yema de huevo.
1 cucharada de leche.
Almendras, coco laminado, gotas de chocolate...
C?mo preparar la Mona de Pascua
El primer paso es mezclar en un bol la harina, junto a la levadura. Inmediatamente, se debe mezclar la mantequilla, que debe haber sido previamente derretida, junto a la leche, el huevo, el az?car y una pizca de sal. Para ello, podemos ayudarnos de una batidora amasadora, como Bosch MUM58720 (https://www.amazon.es/dp/B01B7HVRC4?tag=stl009-21), que destaca por su gran potencia de 1000 vatios. La potencia en este tipo de electrodomésticos es necesaria para amasar pastas o panes que requieren un sobresfuerzo. En este caso la Bosch puede procesar masas con hasta 1 kilogramo de harina en muy poco tiempo.
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