شباب سعوديون يبهرون زوار جدة التاريخية بمذاق الكبدة الطازجة

[اريج]

http://www.al-jazirah.com/2022/20220429/ln_18_1.jpg
يلاحظ الزائر لأسواق منطقة جدة التاريخية طهاة من الشباب السعودي بزيهم التراثي وهم يسابقون الزمن أمام صاجات الكبدة لتأمين طلبات المتشوّقين لمذاقها الذي تصنعه وتعدّه أيديهم بخبرتهم ومهارتهم التي اكتسبوها وتوارثوها جيلاً بعد جيل . وتجذب أصوات الطهاة وهي تصدح من البسطات المخصصة


أكثر... (http://www.al-jazirah.com/2022/20220429/ln16.htm)