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مشاهدة النسخة كاملة : Europa marca el paso hacia un consumo responsable


الريــم
01-08-2023, 11:51 AM
Es muy probable que durante las fiestas navide?as que acaban de concluir se hayan colado en la mesa o bajo el ?rbol de Navidad no uno, sino varios productos que, a través de complejas cadenas de suministro global, est?n vinculados con la deforestaci?n de las selvas tropicales. La preservaci?n de estos bosques es estratégica para la lucha contra crisis clim?tica, pues las selvas tropicales son inmensos sumideros de carbono. Por eso la tala y la quema liberan emisiones de efecto invernadero que exacerban el calentamiento global..

Al evocar las apocal?pticas im?genes de destrucci?n selv?tica, la primera jungla que nos viene a todos a la cabeza es el Amazonas brasile?o, la mayor y m?s biodiversa de todas. Al respecto, usted puede haber contribuido a su erradicaci?n —sin quererlo o siquiera saberlo— si, por ejemplo, ha consumido jam?n (https://www.carrodecombate.com/2022/04/26/nueva-investigacion-seguimos-el-rastro-de-la-soja-procedente-de-brasil-para-piensos-porcinos-en-espana/) , pues la soja brasile?a, de la que Espa?a es el segundo mayor importador mundial solo por detr?s de China , es fundamental para la confecci?n de piensos destinados al engorde porcino. Si adem?s los Reyes Magos le acaban de obsequiar con un bolso, una cartera o unos zapatos de piel, es posible que ese regalo también haya contribuido a la deforestaci?n, pues la producci?n de bovino —para comercializar su carne y cuero— es otro vector de destrucci?n medioambiental . Y no solo eso. La deforestaci?n en la regi?n amaz?nica es apenas la punta de un iceberg de un problema mayor: la lucha violenta por el control de tierras. Todos los a?os se cobra vidas humanas, sobre todo de activistas, ind?genas y peque?os campesinos.

El cacao

La situaci?n no es menos preocupante en lo referente a otro producto estrella de la Navidad: el chocolate. Un estudio reciente de Trase (https://insights.trase.earth/insights/cocoa-exports-drive-deforestation-in-cote-d-ivoire/?te=1&nl=climate-forward&emc=edit_clim_20221220) , una organizaci?n que monitorea las cadenas de suministro y denuncia sus impactos socioambientales, revel? que en Costa de Marfil —primer productor mundial de cacao con una cuota de mercado global del 40%— la deforestaci?n asociada a este cultivo se llev? por delante, entre 2000 y 2019, nada menos que 2.4 millones de hect?reas, es decir, una extensi?n de selva equivalente a la superficie de la Comunidad Valenciana. Como europeo es dif?cil no sentirse de alguna forma copart?cipe de esta tragedia, pues dos tercios de la producci?n de cacao marfile?o va a la Uni?n Europea y a Reino Unido para confeccionar chocolate. Quienes m?s se lucran con este multimillonario negocio son las grandes distribuidoras de materias primas. Seg?n los expertos, apenas un 5-6% del precio de una tableta de chocolate acaba en el bolsillo del campesino que produce el cacao.

Y ahora la pregunta fundamental: “?qué responsabilidad tengo yo en todo esto?” La respuesta es poca o casi ninguna. Son precisamente las grandes distribuidoras de materias primas, cuyo modelo de negocio consiste en conectar a una mir?ada de productores con los grandes fabricantes europeos de chocolate, las que tienen la capacidad de dejar fuera de juego a los suministradores que infringen la ley y destruyen el planeta.

Estas multinacionales (denominadas 'traders') llevan a?os prometiendo y firmando acuerdos para limpiar sus cadenas de suministro de productos que proceden de mafias medioambientales que operan en los sectores maderero, sojero y cafetero, por citar apenas algunos. Pero la realidad, seg?n revelan numerosos estudios, es que no lo logran. Por una parte, es sumamente complejo y costoso hacerlo, a causa de la atomizaci?n de la producci?n y de la complejidad de las cadenas de suministro, que involucran a m?ltiples intermediarios. A nivel local, el fraude documental para blanquear el origen il?cito de los productos tampoco es desde?able, como demuestran investigaciones sobre la carne (https://us.eia.org/report/20210527-tainted-beef-report/) , la madera (https://www.greenpeace.org/eu-unit/issues/nature-food/1170/greenpeace-investigation-eu-imports-of-amazon-timber-tainted-by-widespread-fraud-in-brazil/) o el oro (https://apnews.com/article/business-environment-and-nature-brazil-sao-paulo-south-america-88796d9229f23a5479791f20f2517c23) . Un ?ltimo factor es la inexistencia de una legislaci?n que penalice la llamada “deforestaci?n importada”, por lo que, pese a la buena voluntad que puedan tener, las 'traders' carecen de razones para invertir en el saneamiento y monitoreo de sus cadenas de suministro.

Acuerdo en diciembre

Es precisamente en este punto en el que acaban de producirse grandes novedades. El Parlamento europeo, el Consejo (los estados de la UE) y la Comisi?n llegaron a un acuerdo en diciembre para implementar una pionera y ambiciosa legislaci?n que, cuando entre en vigor, probablemente durante los pr?ximos 12-18 meses, nos permitir? saber, por primera vez, el origen detallado de una serie de productos de gran impacto en la destrucci?n de selvas: aceite de palma, cacao, café, caucho, ganado, madera y soja, as? como sus derivados.

En la pr?ctica, las compa??as que comercialicen los productos deber?n demostrar que sus 'commodities' o derivados no proceden de ?reas (granjas, plantaciones o concesiones forestales con nombres y apellidos) que han sido objeto de deforestaci?n ilegal desde el 31 de diciembre de 2020. Las empresas que no sigan los protocolos podr?n ser multadas, y fuentes del sector advierten que, para que la norma no quede en papel mojado, estas sanciones ser?n lo suficientemente duras como para que las 'traders' se involucren de lleno en la materia. No es una cuesti?n balad?: la trasparencia de las cadenas de suministro ha sido un pilar de la reducci?n dr?stica de los ?ndices de deforestaci?n en zonas de producci?n de palma aceitera en Indonesia durante los ?ltimos a?os .

La sociedad civil se ha referido al acuerdo europeo como un “revulsivo” para atajar la “deforestaci?n importada”. Las organizaciones participantes de la Alianza Cero Deforestaci?n —WWF, Greenpeace, Ecologistas en Acci?n y Seo/BirdLife, entre otras— se congratulan por el hito, pero recuerdan que la UE, aunque es el segundo mayor responsable mundial de la deforestaci?n tropical, representa apenas el 16% del total mundial. En otras palabras: si no le siguen Estados Unidos, Jap?n, India y, sobre todo, China, la estrategia para preservar las selvas tropicales podr?a tener resultado parcial, pues los productos de origen dudoso ser?an simplemente dirigidos a mercados de legislaci?n m?s laxa. Pero, por lo menos, las pr?ximas Navidades estaremos algo m?s cerca de cumplir nuestro deber de consumidores responsables.



أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/europa-marca-paso-consumo-responsable-80834635)

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