الريــم
12-30-2022, 02:36 PM
El consumo de aceite de oliva puede sufrir un importante descenso ante los elevados precios del producto, que est?n en niveles m?ximos. As? lo advirti? el miércoles el sector olivarero a través de los representantes de las almazaras cordobesas, de las cooperativas, de administraciones como la Diputaci?n Provincial de C?rdoba y de entidades como Caja Rural del Sur, en la mesa de debate organizada por Diario C?rdoba, del grupo Prensa Ibérica, con motivo de la nueva Gu?a de almazaras de C?rdoba que se distribuye este jueves con el peri?dico.
El 2023 se presenta "tremendamente complicado", avis? el presidente de Cooperativas Agroalimentarias en C?rdoba y director general de Dcoop, Rafael S?nchez de Puerta. Tras unos niveles altos de comercializaci?n este a?o, "no hay volumen para mantener esa cifra". Y eso "afectar? absolutamente a todo". Si el nivel de producci?n de la ?ltima campa?a se sit?a en 1.500.000 toneladas, el de la siguiente caer? a 780.000 toneladas. Cifras "absolutamente bajas para nuestras necesidades comerciales".
M?ximos hist?ricos
Con "los precios m?s altos de la historia", seg?n remarc? Belén Luque, presidenta de Almazaras Industriales de C?rdoba, el sector prevé que la demanda caiga pese a que no espera nuevas subidas de la cotizaci?n de gran relevancia. A menor producci?n, mayor valor y, por consecuencia, menor consumo de aceite. El ?nico beneficiado de la subida de los precios, explic? Luque, es el agricultor, por quien se alegra, ya que ver? compensada la mala cosecha. Sin embargo, "el consumidor es posible que busque otras grasas sustitutivas".
Respecto a los precios, para el presidente de la Diputaci?n, Antonio Ruiz, la clave es que "se encuentren la oferta y la demanda". Y, para ello, considera necesaria una apuesta fuerte por la promoci?n desde las instituciones. Hacia la misma direcci?n apuntaron el resto de componentes de la mesa. S?nchez de Puerta subray? que "al final se tienen que encontrar oferta y demanda".
Entonces, como a?adi? Belén Luque, "no es que te quedes sin aceite", sino que al consumirse menos, la baja producci?n no se percibe directamente, sino que se repercute en el valor de un producto encarecido al ser m?s escaso. Esta situaci?n, para las almazaras, "no son buenas noticias porque vamos a perder mucho mercado". A esta situaci?n, hay que sumar los costes industriales que "est?n s? o s?" en las almazaras y las cooperativas. Desembolsos como el del gasto en electricidad que se han multiplicado a ra?z de la inflaci?n y que, actualmente, parecen suponer un lastre para las empresas.
Una ?ltima campa?a positiva
El escenario previsto por el sector del aceite, que empez? a manifestarse con el inicio de la campa?a 2022-2023, contrasta con un anterior buen ejercicio. La ?ltima campa?a result? "bastante buena", indic? Ricardo L?pez-Crespo, vicepresidente de Caja Rural del Sur. La alta producci?n coincidi? con unas liquidaciones muy aceptables, apostill? S?nchez de Puerta. En concreto, unos tres euros y medio para el agricultor.
El a?o 2022 ha experimentado vaivenes continuos, marcados por fen?menos como la guerra de Ucrania, la huelga de transportistas o la sequ?a. Y aunque, finalmente, la anterior campa?a cerr? con buenos n?meros también en comercializaci?n, m?s all? de la producci?n y el valor de mercado, algunos de los problemas atravesados, como la escasez de lluvias, podr?an tener efectos de cara al a?o entrante. Las lluvias de diciembre, como celebraron desde el sector, han sido un alivio, pero los ojos est?n puestos en la primavera.
Ca?da de las exportaciones
La cuota ganada por el sector del aceite de oliva en el mercado exterior puede verse frustrada en 2023. "El precio nos va a dejar fuera", lament? el presidente de Cooperativas Agroalimentarias. Si el ritmo de salida se encontraba en 139.000 toneladas mensuales, el a?o entrante podr?a oscilar entre 100.000 y 110.000. Por el contrario, S?nchez de Puerta apunta a un crecimiento de las importaciones.
En la misma l?nea, la presidenta de Almazaras Industriales de C?rdoba advirti? de que "las reducciones de salida van a ser dr?sticas". El problema de la escasa cosecha no solo se produce en Espa?a, apunt? Luque, sino que se repite en pa?ses como Italia, Portugal o T?nez, exceptuando a Grecia. Los bajos niveles de comercializaci?n que, desde el sector aceitero se prevén, apostill? Rafael S?nchez de Puerta, "lo vamos a padecer las industrias".
Sin embargo, L?pez-Crespo no coincide en que las exportaciones vayan a suponer un problema, el pr?ximo a?o, para las empresas cordobesas. Conf?a en Estados Unidos para mantener unos buenos niveles de venta exterior de aceite de oliva, ya que, con la revalorizaci?n del d?lar, "est? tirando fuerte". Por el momento, subray? el vicepresidente de Caja Rural del Sur, el pa?s norteamericano mantiene un buen nivel de importaciones. Y descarta que vayan a disminuir las exportaciones en la provincia.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/sector-aceite-oliva-advierte-caida-consumo-precios-80521934)
El 2023 se presenta "tremendamente complicado", avis? el presidente de Cooperativas Agroalimentarias en C?rdoba y director general de Dcoop, Rafael S?nchez de Puerta. Tras unos niveles altos de comercializaci?n este a?o, "no hay volumen para mantener esa cifra". Y eso "afectar? absolutamente a todo". Si el nivel de producci?n de la ?ltima campa?a se sit?a en 1.500.000 toneladas, el de la siguiente caer? a 780.000 toneladas. Cifras "absolutamente bajas para nuestras necesidades comerciales".
M?ximos hist?ricos
Con "los precios m?s altos de la historia", seg?n remarc? Belén Luque, presidenta de Almazaras Industriales de C?rdoba, el sector prevé que la demanda caiga pese a que no espera nuevas subidas de la cotizaci?n de gran relevancia. A menor producci?n, mayor valor y, por consecuencia, menor consumo de aceite. El ?nico beneficiado de la subida de los precios, explic? Luque, es el agricultor, por quien se alegra, ya que ver? compensada la mala cosecha. Sin embargo, "el consumidor es posible que busque otras grasas sustitutivas".
Respecto a los precios, para el presidente de la Diputaci?n, Antonio Ruiz, la clave es que "se encuentren la oferta y la demanda". Y, para ello, considera necesaria una apuesta fuerte por la promoci?n desde las instituciones. Hacia la misma direcci?n apuntaron el resto de componentes de la mesa. S?nchez de Puerta subray? que "al final se tienen que encontrar oferta y demanda".
Entonces, como a?adi? Belén Luque, "no es que te quedes sin aceite", sino que al consumirse menos, la baja producci?n no se percibe directamente, sino que se repercute en el valor de un producto encarecido al ser m?s escaso. Esta situaci?n, para las almazaras, "no son buenas noticias porque vamos a perder mucho mercado". A esta situaci?n, hay que sumar los costes industriales que "est?n s? o s?" en las almazaras y las cooperativas. Desembolsos como el del gasto en electricidad que se han multiplicado a ra?z de la inflaci?n y que, actualmente, parecen suponer un lastre para las empresas.
Una ?ltima campa?a positiva
El escenario previsto por el sector del aceite, que empez? a manifestarse con el inicio de la campa?a 2022-2023, contrasta con un anterior buen ejercicio. La ?ltima campa?a result? "bastante buena", indic? Ricardo L?pez-Crespo, vicepresidente de Caja Rural del Sur. La alta producci?n coincidi? con unas liquidaciones muy aceptables, apostill? S?nchez de Puerta. En concreto, unos tres euros y medio para el agricultor.
El a?o 2022 ha experimentado vaivenes continuos, marcados por fen?menos como la guerra de Ucrania, la huelga de transportistas o la sequ?a. Y aunque, finalmente, la anterior campa?a cerr? con buenos n?meros también en comercializaci?n, m?s all? de la producci?n y el valor de mercado, algunos de los problemas atravesados, como la escasez de lluvias, podr?an tener efectos de cara al a?o entrante. Las lluvias de diciembre, como celebraron desde el sector, han sido un alivio, pero los ojos est?n puestos en la primavera.
Ca?da de las exportaciones
La cuota ganada por el sector del aceite de oliva en el mercado exterior puede verse frustrada en 2023. "El precio nos va a dejar fuera", lament? el presidente de Cooperativas Agroalimentarias. Si el ritmo de salida se encontraba en 139.000 toneladas mensuales, el a?o entrante podr?a oscilar entre 100.000 y 110.000. Por el contrario, S?nchez de Puerta apunta a un crecimiento de las importaciones.
En la misma l?nea, la presidenta de Almazaras Industriales de C?rdoba advirti? de que "las reducciones de salida van a ser dr?sticas". El problema de la escasa cosecha no solo se produce en Espa?a, apunt? Luque, sino que se repite en pa?ses como Italia, Portugal o T?nez, exceptuando a Grecia. Los bajos niveles de comercializaci?n que, desde el sector aceitero se prevén, apostill? Rafael S?nchez de Puerta, "lo vamos a padecer las industrias".
Sin embargo, L?pez-Crespo no coincide en que las exportaciones vayan a suponer un problema, el pr?ximo a?o, para las empresas cordobesas. Conf?a en Estados Unidos para mantener unos buenos niveles de venta exterior de aceite de oliva, ya que, con la revalorizaci?n del d?lar, "est? tirando fuerte". Por el momento, subray? el vicepresidente de Caja Rural del Sur, el pa?s norteamericano mantiene un buen nivel de importaciones. Y descarta que vayan a disminuir las exportaciones en la provincia.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/sector-aceite-oliva-advierte-caida-consumo-precios-80521934)