الريــم
12-28-2022, 04:00 PM
Atrio sigue ofreciendo posada, comida y cama a huéspedes de lujo. En esta ocasi?n el secretario general de Naciones Unidas, Antonio Guterres, y su esposa, se alojan en el relais@chateaux de San Mateo. Han realizado un recorrido por C?ceres y han visitado el Museo de Arte Contempor?neo Helga de Alvear. El gran dispositivo policial del mandatario internacional ha llamado la atenci?n, pero también ha disparado la rumorolog?a, situando al expresidente de Estados Unidos, Barack Obama, en el establecimiento de lujo de Jose Polo y To?o Pérez, galardonados recientemente con su tercera Estrella Michel?n. Finalmente, la presencia del pol?tico americano, cuya visita a Granada catapult? a la ciudad de la Alhambra, parece estar desmentida.
Mientras, las quinielas sobre si los gal?cticos del Real Madrid dormir?n en Atrio a prop?sito del partido que les enfrentar? al Cacere?o el pr?ximo 3 de enero en el Estadio Pr?ncipe Felipe no paran de jugarse. Como siempre, y en base a la salvaguarda de la identidad, los propietarios del hotel no se pronuncian. Fuentes municipales s? han confirmado a este diario que en la agenda de visitas a C?ceres estaba incluida la de un representante de la ONU.
Este viaje ha coincidido con el de otro ilustre, esta vez de los fogones: el chef José Andrés, quien a los 15 a?os ingres? en la Escuela de Restauraci?n y Hosteler?a. El cocinero, que compagin? sus estudios con el aprendizaje en el restaurante El Bulli de Ferran Adrià, es amigo personal de Jose y To?o, y duerme en Casa Paredes Saavedra, el palacio del siglo XIV recientemente restaurado en la calle Ancha, donde de momento se hospedan amistades de los propietarios hasta su apertura definitiva al p?blico. Tras cumplir con el servicio militar a bordo del Juan Sebasti?n Elcano, con el que viaj? a los Estados Unidos como marino de la Armada espa?ola, José Andrés quiso regresar, y finalizada su formaci?n, en 1991 se traslad? a este pa?s. Comenz? a trabajar en el restaurante El Dorado Petit, en Nueva York, que cerr? dos a?os después. Viaj? entonces a Washington, capital estadounidense donde triunf? y abri? varios restaurantes que gozan de gran prestigio con especialidad en comida espa?ola y latinoamericana.
La historia de Atrio
To?o Pérez y Jose Polo nacieron en 1961, estudiaron juntos el Bachillerato, fundaron Atrio en 1986 en la plaza de los Maestros y en 1995 ya ten?an el Premio Nacional de Gastronom?a. To?o quer?a hacer Bellas Artes, Jose, Filosof?a, pero se dieron cuenta de que cada vez que se sentaban alrededor de una mesa suced?a algo m?gico. Y so?aron, y apostaron. Llevan 46 a?os juntos. Eran unos ni?os cuando se conocieron. Uno 23, otro 24. El tiempo pasa pero Atrio ser? eterno después de haberse dado a conocer que su legado pasar? a una fundaci?n que lleva el nombre del restaurante y que har? que todos sus bienes se queden en C?ceres. Entretanto, ellos, en la maravillosa madurez de su década de los 60, siguen haciendo de la ciudad monumental cacere?a un pasaporte impagable de promoci?n tur?stica internacional.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/antonio-guterres-jose-andres-atrio-80457569)
Mientras, las quinielas sobre si los gal?cticos del Real Madrid dormir?n en Atrio a prop?sito del partido que les enfrentar? al Cacere?o el pr?ximo 3 de enero en el Estadio Pr?ncipe Felipe no paran de jugarse. Como siempre, y en base a la salvaguarda de la identidad, los propietarios del hotel no se pronuncian. Fuentes municipales s? han confirmado a este diario que en la agenda de visitas a C?ceres estaba incluida la de un representante de la ONU.
Este viaje ha coincidido con el de otro ilustre, esta vez de los fogones: el chef José Andrés, quien a los 15 a?os ingres? en la Escuela de Restauraci?n y Hosteler?a. El cocinero, que compagin? sus estudios con el aprendizaje en el restaurante El Bulli de Ferran Adrià, es amigo personal de Jose y To?o, y duerme en Casa Paredes Saavedra, el palacio del siglo XIV recientemente restaurado en la calle Ancha, donde de momento se hospedan amistades de los propietarios hasta su apertura definitiva al p?blico. Tras cumplir con el servicio militar a bordo del Juan Sebasti?n Elcano, con el que viaj? a los Estados Unidos como marino de la Armada espa?ola, José Andrés quiso regresar, y finalizada su formaci?n, en 1991 se traslad? a este pa?s. Comenz? a trabajar en el restaurante El Dorado Petit, en Nueva York, que cerr? dos a?os después. Viaj? entonces a Washington, capital estadounidense donde triunf? y abri? varios restaurantes que gozan de gran prestigio con especialidad en comida espa?ola y latinoamericana.
La historia de Atrio
To?o Pérez y Jose Polo nacieron en 1961, estudiaron juntos el Bachillerato, fundaron Atrio en 1986 en la plaza de los Maestros y en 1995 ya ten?an el Premio Nacional de Gastronom?a. To?o quer?a hacer Bellas Artes, Jose, Filosof?a, pero se dieron cuenta de que cada vez que se sentaban alrededor de una mesa suced?a algo m?gico. Y so?aron, y apostaron. Llevan 46 a?os juntos. Eran unos ni?os cuando se conocieron. Uno 23, otro 24. El tiempo pasa pero Atrio ser? eterno después de haberse dado a conocer que su legado pasar? a una fundaci?n que lleva el nombre del restaurante y que har? que todos sus bienes se queden en C?ceres. Entretanto, ellos, en la maravillosa madurez de su década de los 60, siguen haciendo de la ciudad monumental cacere?a un pasaporte impagable de promoci?n tur?stica internacional.
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